中国饭店协会会长韩明发布《2015年中国餐饮业的新趋势》时指出了中国餐饮业未来发展的新常态。餐饮企业如何实现营业收入与利润率同步增长?
麦当劳在旗下门店推出了一项名为“Create Your Taste”试点项目,利用触屏点餐台让顾客依据自身喜好制造汉堡。
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根据市场需求变化发展多样化产品是餐饮公司的致胜法宝。我国餐饮市市场未来有哪些发展趋势?餐饮公司应该怎样选择适合自身的发展模式和战略?
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国务院副总理汪洋批示要在餐饮业开展减税费试点。与此同时,最近国务院明确要求取消刷卡手续费行业分类,进一步从总体上降低餐饮业刷卡手续费支出。
如何奖励常客是每家酒店都会考虑的问题之一。伦敦的顶级餐馆和酒店是如何奖励他们的常客呢?让我们来听听他们是怎么说的吧!
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顾客在点餐时犹豫不决?“潜意识菜单”来帮忙。顾客只要用眼睛看着平板电脑挑选食物,“潜意识菜单”就会分析出他想吃的食物。想试试吗?
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在多家餐企陆续折戟后,餐饮业上市名单或有望出现久违的新成员。在高端餐饮疲软的背景下,资本的投向也从“高大上”转变为“接地气”。
Chipotle是过去5年里,美国表现最好的5家休闲连锁餐厅之一。这家原意是一种墨西哥干辣椒的快餐店为何能够快速发展起来?
食物可以给人带来愉悦的心情,这不仅仅是吃货们享用美食的借口。即将在澳推出的世界首家“快乐餐厅”进一步诠释了“吃开心”的真谛!
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北京餐饮具消毒行业进入饱和期。上百家餐饮具消毒企业每天争抢约200万套餐饮具的有限市场份额,行业整体业绩同比下滑20%左右。
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