餐饮企业如何实现营业收入与利润率同步增长
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餐饮企业如何实现营业收入与利润率同步增长

  中国饭店协会会长韩明发布《2015年中国餐饮业的新趋势》时指出了中国餐饮业未来发展的新常态。餐饮企业如何实现营业收入与利润率同步增长?

2014-12-09 14:04:00
麦当劳推出“自选菜单”顾客打造自己的汉堡
新技术

麦当劳推出“自选菜单”顾客打造自己的汉堡

  麦当劳在旗下门店推出了一项名为“Create Your Taste”试点项目,利用触屏点餐台让顾客依据自身喜好制造汉堡。

2014-12-09 14:00:42
麦当劳推出“自选菜单”顾客打造自己的汉堡
新设计

麦当劳推出“自选菜单”顾客打造自己的汉堡

  麦当劳在旗下门店推出了一项名为“Create Your Taste”试点项目,利用触屏点餐台让顾客依据自身喜好制造汉堡。

2014-12-09 14:00:42
“过山车”餐厅:美食自动跑到顾客面前
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“过山车”餐厅:美食自动跑到顾客面前

  坐着过山车用餐?No,是菜品坐过山车来到你面前!会有噪音问题的吧?食物和饮品在运输过程中洒出来怎么办?

2014-12-05 13:55:56
“过山车”餐厅:美食自动跑到顾客面前
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“过山车”餐厅:美食自动跑到顾客面前

  坐着过山车用餐?No,是菜品坐过山车来到你面前!会有噪音问题的吧?食物和饮品在运输过程中洒出来怎么办?

2014-12-05 13:55:56
餐饮市场未来有哪些发展趋势?
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餐饮市场未来有哪些发展趋势?

  根据市场需求变化发展多样化产品是餐饮公司的致胜法宝。我国餐饮市市场未来有哪些发展趋势?餐饮公司应该怎样选择适合自身的发展模式和战略?

2014-12-05 11:23:46
餐饮市场未来有哪些发展趋势?
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餐饮市场未来有哪些发展趋势?

  根据市场需求变化发展多样化产品是餐饮公司的致胜法宝。我国餐饮市市场未来有哪些发展趋势?餐饮公司应该怎样选择适合自身的发展模式和战略?

2014-12-05 11:23:46
刷卡手续费改革 餐饮业或成最大赢家
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刷卡手续费改革 餐饮业或成最大赢家

  近日有消息传出,未来银行卡刷卡费将不再按照行业收取,而改为按照银行卡的种类收取,实行差别定价机制。餐饮业或是最大受益者。

2014-12-04 16:09:34
刷卡手续费改革 餐饮业或成最大赢家
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刷卡手续费改革 餐饮业或成最大赢家

  近日有消息传出,未来银行卡刷卡费将不再按照行业收取,而改为按照银行卡的种类收取,实行差别定价机制。餐饮业或是最大受益者。

2014-12-04 16:09:34
餐饮业齐喊利润降低 国家将减税降压
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餐饮业齐喊利润降低 国家将减税降压

  国务院副总理汪洋批示要在餐饮业开展减税费试点。与此同时,最近国务院明确要求取消刷卡手续费行业分类,进一步从总体上降低餐饮业刷卡手续费支出。

2014-12-04 10:44:36
雀巢公司购买机器人在日本售卖咖啡机
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雀巢公司购买机器人在日本售卖咖啡机

  机器人Pepper嬉皮笑脸,能说会道,继专卖店卖手机的工作后,开始帮雀巢公司在电器店里售卖咖啡机。一起来了解一下它吧!

2014-12-02 14:24:10
雀巢公司购买机器人在日本售卖咖啡机
新技术

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  机器人Pepper嬉皮笑脸,能说会道,继专卖店卖手机的工作后,开始帮雀巢公司在电器店里售卖咖啡机。一起来了解一下它吧!

2014-12-02 14:24:10
VIP待遇:伦敦的顶级餐馆酒店如何奖励常客
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VIP待遇:伦敦的顶级餐馆酒店如何奖励常客

  如何奖励常客是每家酒店都会考虑的问题之一。伦敦的顶级餐馆和酒店是如何奖励他们的常客呢?让我们来听听他们是怎么说的吧!

2014-12-02 09:46:46
VIP待遇:伦敦的顶级餐馆酒店如何奖励常客
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  如何奖励常客是每家酒店都会考虑的问题之一。伦敦的顶级餐馆和酒店是如何奖励他们的常客呢?让我们来听听他们是怎么说的吧!

2014-12-02 09:46:46
“潜意识菜单”帮客人挑选想吃的食物
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“潜意识菜单”帮客人挑选想吃的食物

  顾客在点餐时犹豫不决?“潜意识菜单”来帮忙。顾客只要用眼睛看着平板电脑挑选食物,“潜意识菜单”就会分析出他想吃的食物。想试试吗?

2014-12-01 11:43:40
“潜意识菜单”帮客人挑选想吃的食物
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“潜意识菜单”帮客人挑选想吃的食物

  顾客在点餐时犹豫不决?“潜意识菜单”来帮忙。顾客只要用眼睛看着平板电脑挑选食物,“潜意识菜单”就会分析出他想吃的食物。想试试吗?

2014-12-01 11:43:40
个性化成趋势 看餐饮大佬如何力挽狂澜
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个性化成趋势 看餐饮大佬如何力挽狂澜

  多品牌经营,注入个性元素,入股上游企业掌控食材,走出国门……餐饮企业们在新一轮的洗牌当中找到了新的出路。

2014-11-28 11:42:06
高端餐饮依旧疲软 资本口味变“亲民”
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高端餐饮依旧疲软 资本口味变“亲民”

  在多家餐企陆续折戟后,餐饮业上市名单或有望出现久违的新成员。在高端餐饮疲软的背景下,资本的投向也从“高大上”转变为“接地气”。

2014-11-28 11:35:12
中国餐饮消费习惯统计分析报告
行业数据

中国餐饮消费习惯统计分析报告

  2013年度餐饮百强企业上海、北京、重庆位居三甲,这三个城市的饮食特色较为多样化,且注重餐饮行业的发展。

2014-11-27 13:59:19
美国Chipotle为何能够快速发展?
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美国Chipotle为何能够快速发展?

  Chipotle是过去5年里,美国表现最好的5家休闲连锁餐厅之一。这家原意是一种墨西哥干辣椒的快餐店为何能够快速发展起来?

2014-11-26 14:40:12
“快乐餐厅”用科学让食客“吃开心”
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“快乐餐厅”用科学让食客“吃开心”

  食物可以给人带来愉悦的心情,这不仅仅是吃货们享用美食的借口。即将在澳推出的世界首家“快乐餐厅”进一步诠释了“吃开心”的真谛!

2014-11-25 14:00:14
“快乐餐厅”:用科学让食客“吃开心”
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  食物可以给人带来愉悦的心情,这不仅仅是吃货们享用美食的借口。即将在澳推出的世界首家“快乐餐厅”进一步诠释了“吃开心”的真谛!

2014-11-25 14:00:14
京餐饮具消毒行业市场缩水 企业整合求生
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京餐饮具消毒行业市场缩水 企业整合求生

  北京餐饮具消毒行业进入饱和期。上百家餐饮具消毒企业每天争抢约200万套餐饮具的有限市场份额,行业整体业绩同比下滑20%左右。

2014-11-25 10:57:35
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  北京餐饮具消毒行业进入饱和期。上百家餐饮具消毒企业每天争抢约200万套餐饮具的有限市场份额,行业整体业绩同比下滑20%左右。

2014-11-25 10:57:35
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