江苏巴城餐饮业:“三足鼎力”凸显绿色热潮
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江苏巴城餐饮业:“三足鼎力”凸显绿色热潮

  【迈点网】纵观巴城餐饮市场,很多明显的变化让人深思:曾经坐拥巴城滨河路的“火锅一条街”已成昨日黄花,多个品牌火锅店纷纷改头换面...

2010-11-08 10:20:46
东莞市民提前3个月订团年饭“文武双全”上桌
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东莞市民提前3个月订团年饭“文武双全”上桌

  东莞市民提前3个月订团年饭 年夜饭一席难求酒店纷纷推出“年午饭”  【迈点网】距离农历春节还有3个多月,东莞市民已纷纷提前订团年...

2010-11-05 09:05:26
哈尔滨餐饮业现用工荒 服务员月入两千
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哈尔滨餐饮业现用工荒 服务员月入两千

  【迈点网】近日,哈尔滨市人力资源市场调查显示,哈尔滨市餐饮行业服务员短缺现象严重,工资越来越高,与此同时,由于包装服务员公司的...

2010-11-03 10:23:44
餐饮业:如何打造外卖模式
迈点研究

餐饮业:如何打造外卖模式

  与日剧增的市场竞争压力和低利润率,让众多连锁餐饮企业不得不纷纷试水外卖业务。然而,渠道设计上的另辟蹊径能否真正为餐饮业打开利润之门?怎样才能把顾客升级的需求转化为外卖业务中立体的运营模式?

2010-11-03 09:24:03
餐饮业:如何打造外卖模式
专栏

餐饮业:如何打造外卖模式

  与日剧增的市场竞争压力和低利润率,让众多连锁餐饮企业不得不纷纷试水外卖业务。然而,渠道设计上的另辟蹊径能否真正为餐饮业打开利润之门?怎样才能把顾客升级的需求转化为外卖业务中立体的运营模式?

2010-11-03 09:24:03
上海世博会璀璨谢幕 园区餐饮收入约高达24亿
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上海世博会璀璨谢幕 园区餐饮收入约高达24亿

  【迈点网】举世瞩目的中国2010年上海世博会10月31日落下帷幕。在一连串辉煌的数据中,园区餐饮收入高达24亿元左右。  在园区餐饮方面...

2010-11-02 10:34:43
从肯德基卖油条看速冻食品业餐饮渠道运作
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从肯德基卖油条看速冻食品业餐饮渠道运作

  【迈点网】曾听到网络转载一笑话:一个不晓得是真不知道还是装傻充愣逗大家开心的哥们发帖请教网友们:第一次约会带女友去麦当劳吃什么...

2010-11-01 16:37:58
公示与回收 成都餐饮安全启示录
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公示与回收 成都餐饮安全启示录

  【迈点网】■在餐馆,你知道你吃的食品其原料来自何方?  ■在酒店,你用剩的那些一次性盘子、餐具是怎样处理的?  ■在食堂,那些剩...

2010-10-28 09:55:18
名牌拎包餐饮店内遭污损 法院:店方承担相应赔偿责任
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名牌拎包餐饮店内遭污损 法院:店方承担相应赔偿责任

  【迈点网】范女士在一家餐馆就餐时,随身携带的路易威登品牌拎包被餐馆服务员不慎污损,因与餐馆协商未果后,诉至法院,要求餐馆赔偿人...

2010-10-19 16:31:25
跨领域多方式发展 旅西华人餐饮业尝试多档次经营
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跨领域多方式发展 旅西华人餐饮业尝试多档次经营

  【迈点网】据西班牙媒体报道,餐饮业是旅西华人的支柱性产业。从最早的中餐馆,到后来的亚洲餐,再到WOK自助餐,华人大型豪华餐馆,西...

2010-10-19 16:26:23
兰州餐饮垃圾回收“执行难” 回收率不足30%
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兰州餐饮垃圾回收“执行难” 回收率不足30%

  【迈点网】早在2007年3月,兰州的餐饮企业中有80%与正规废弃油脂公司针对日常所产生的废弃油脂签约 ,统一回收。以这种行为共同抵制地...

2010-10-10 14:04:19
十一黄金周零售餐饮业消费额约5925亿元
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十一黄金周零售餐饮业消费额约5925亿元

  【迈点网】刚刚过去的“十一”黄金周,我国消费品市场呈现繁荣活跃、购销两旺的局面,生活必需品价格基本平稳,零售和餐饮市尝休闲娱乐...

2010-10-08 10:14:55
国庆火了酒店餐饮业 服务类人才需求量拨头筹
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国庆火了酒店餐饮业 服务类人才需求量拨头筹

  【迈点网】本周烟台市人力资源市场信息系统中急需聘用的岗位有:财务总监、销售经理、商场管理、法务专员、招商专员、酒店经理、暖通技...

2010-10-08 09:32:45
国庆餐饮消费节节高 百货商场营业额环比下降
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国庆餐饮消费节节高 百货商场营业额环比下降

  【迈点网】昨天黄金周进入第四天,北京市商务委发布的监测数据显示,监测的128家样本企业实现销售额(营业额)7.8亿元,尽管同比增长18%...

2010-10-05 10:00:43
北京节日期间餐饮业五类违法将按高限处罚
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北京节日期间餐饮业五类违法将按高限处罚

  【迈点网】昨天是国庆长假的第三天,卫生部门对旅游餐饮的食品卫生和饮食安全进行了突击检查。北京市卫生局有关负责人表示,节日期间,...

2010-10-04 10:46:06
“烧饼帅哥”五百强归来 学必胜客做新烧饼
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“烧饼帅哥”五百强归来 学必胜客做新烧饼

  9月29日,“烧饼帅哥”从郑州学成归来,带着在“全球五百强”企业必胜客里学到的真本事,在位于岳麓山下的小店推出了自己研发的新品,受到粉丝们的欢迎。

2010-10-03 15:01:31
餐饮垃圾去哪儿了?国内国外方法举措比照
在线旅游

餐饮垃圾去哪儿了?国内国外方法举措比照

  假期,各大酒店迎来消费高峰,酒店的餐饮垃圾也大大增加。每次我们在饭店吃的剩菜剩饭都去哪了?是被集中处理了还是去哪了?这些餐厨垃圾会对我们造成危害吗?我们该怎么应对这些餐厨垃圾?国外的餐饮垃圾又是怎么处理的?从各地媒体的相关报道中,您或许能找到答案。

2010-10-03 14:43:21
全国已评定700多家绿色饭店和餐饮企业
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全国已评定700多家绿色饭店和餐饮企业

  自《绿色饭店》国家标准发布以来,全国已评定700多家绿色饭店和餐饮企业。目前全国饭店和餐饮企业已达400多万家,创建绿色饭店的任务和潜力巨大。

2010-10-03 14:38:36
家宴婚宴宴宴相连 津城餐饮业迎来消费高潮
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家宴婚宴宴宴相连 津城餐饮业迎来消费高潮

  【迈点网】即将到来的中秋节、国庆节被分割得很“零碎”。而对于商家来说,这是一个商机集中的黄金周。昨日记者从一些饭店了解到,“十...

2010-09-23 09:47:16
保健巨头龙润茶并购“茶物语”切入餐饮渠道
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保健巨头龙润茶并购“茶物语”切入餐饮渠道

  【迈点网】大益、中茶两大茶叶巨头近期驳火专卖店建设,而香港联交所上市的国内茶叶巨头之一的龙润茶集团近期又公布并购中国时尚茶饮店...

2010-09-21 15:50:46
[湖南]10年7月住宿和餐饮业经营情况
宏观数据

[湖南]10年7月住宿和餐饮业经营情况

  湖南省统计局统计数据显示,10年1-7月湖南省餐饮业累计实现零售总额3723680.3万元;10年1-7月湖南省住宿业累计实现零售总额1926666.6万元。

2010-09-17 08:57:47
开饭店要到药监部门办证?烟台启动餐饮服务许可
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开饭店要到药监部门办证?烟台启动餐饮服务许可

自9月15日起,山东烟台市区(芝罘、莱山、牟平、福山、开发区、高新区)将全面启动餐饮服务许可工作,原来由卫生部门颁发的食品卫生许可证由餐饮服务许可证取代。

2010-09-16 09:42:44
中国推动餐饮业持续健康发展的五方面
迈点研究

中国推动餐饮业持续健康发展的五方面

  中国商务部商贸服务司副司长王德生在第二届中国市长餐饮发展论坛上表示,中国加快推进餐饮产业大众化、标准化、节约化、连锁化和现代化发展将在五方面着手。

2010-09-13 09:59:32
中国推动餐饮业持续健康发展的五方面
专栏

中国推动餐饮业持续健康发展的五方面

  中国商务部商贸服务司副司长王德生在第二届中国市长餐饮发展论坛上表示,中国加快推进餐饮产业大众化、标准化、节约化、连锁化和现代化发展将在五方面着手。

2010-09-13 09:59:32
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