11月15日在2019观点商业年会现场,观点指数研究院隆重发布“2019年度中国商业地产TOP100暨商业表现奖”。以权威、专业、客观的态度,盘点这一年里在商业地产领域具有突出表现的企业。
学习发达国家成熟酒店的“有限服务”模式,高标准装修的客房加配一个简餐的餐厅,但是不学星级酒店的面面俱到。经济型酒店的部分转型已经势在必行,管理团队素质的提升是转型能否成功的关键。
“怎么样做好酒店的人才管理,关键是四个字——以人为本。”邹益民先生在最佳东方高峰论坛上提到酒店管理人才的时候如是说。以下是对他的观点整理:
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餐饮业最怕定错位,调整慢,一场没有硝烟的“战争”已经开始了。如果没有及时调整的意识和决心,必将在一轮清洗过后,被拍死在沙滩上。
餐饮业最怕定错位,调整慢,一场没有硝烟的“战争”已经开始了。如果没有及时调整的意识和决心,必将在一轮清洗过后,被拍死在沙滩上。
亚洲是一个非常多样化的区域,有不同的喜好,有不同的国籍,有不同的种族,所以核心竞争力在东南亚、印度等地方,跟美洲、欧洲有一定的区别。