南充市顺庆区一名男子刘某几乎同时以“酒店内埋有炸弹”敲诈南充、成都两家知名酒店。昨(9)日，记者从顺庆区公安分局获悉，犯罪嫌疑人刘某作案15小时后落网，因成都为重大作案地，目前，南充警方已将刘某移交成都警方。
在移动互联网时代，携程开始打造一站式的在线旅游服务平台，提供全方位覆盖的旅游产品，以全方位地满足客户，欲补短移动互联网抢客。
总体来看，2013年度2月份全国饭店市场总体经营情况与2013年1月份相比，饭店平均出租率有较大幅度提高，客房平均收入有大幅度提升，餐饮收入比有小幅度下降，其他收入比有较明显下降，人工成本率也有较大幅度的下降。
一季度参与统计的饭店客房平均出租率为52.4%，平均出租率同比2012年一季度的58.19%下降5.19%，环比2012年四季度的64.07%下降了11.67%；一季度平均房价为445元人民币，其中散客平均房价为497.5元人民币。平均房价同比2012年一季度的445元人民币保持稳定，环比2012年四季度的446元人民币下降了1元人民币。
随着“节俭风”的持续蔓延，经历了近3个月的“拉锯战”之后，兰州部分高端餐饮企业日常运营已颇为吃力，业内爆出一些高端餐饮店每月亏损上百万，并不断传出某某店即将关门歇业的消息。
记者深入哈尔滨多家中高档饭店调查，发现鼎盛一时的高档饭店在春节前后营业额和客流急转直下，因难以维系，不少选择闭店或停业，一些连锁餐饮机构则撤并或关停，逐步缩小店铺数量，降低菜品价格，摘下原来的高档面纱，笑迎大众。
清明小长假期间，哈市多家高档饭店出现前所未有的低迷态势，生意惨淡。4日、5日两天，记者走访哈市多家高档饭店，了解到从今年1月开始，受到中央“八项规定”的影响，冰城一些饭店无法维持经营，纷纷闭店或转型，由高档向大众路线转变。
近日，山东旅游饭店协会召开全体会员大会，相较以往，参会酒店数量明显增加，非会员单位参加踊跃。酒店经理们利用这个机会，针对酒店企业目前面临的困境，互相交流应对的做法和经验。
随着厉行勤俭节约、反对铺张浪费在全社会悄然成风，集团和公务消费大幅回落，高端餐饮住宿业呈现负增长。对于高档餐饮企业，客源结构和消费方式已经改变，原来熟客、常客渐渐成为稀客，原来的高档菜肴、酒水、礼品、鲜花云集的场面开始减少。
随着“厉行勤俭节约”日渐深入人心，京城高端酒店的接待出现一定程度的下降。记者了解到，京城一些高端酒店已计划转型，在主打“亲民牌”之外，未来将在婚宴、团购市场加大推广，争夺大众消费群体。
总体来看，2013年度2月份全国饭店市场总体经营情况与2013年1月份相比，饭店平均出租率有较大幅度下降，客房平均收入基本一致，餐饮收入比较大幅度下降，其他收入比有较明显提高，人工成本率也有较大幅度的提升。
近日，烟台市商务局对烟台餐饮行业经营情况调查发现，由于受严格控制公务消费影响，个别餐饮企业公务、商务接待下降超过50%，营业收入普遍比去年同期下降20%左右，一些企业下降幅度超过30%。部分高档酒店处于亏本经营状态。
“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”之风，让往日宾客盈门的中高端餐饮企业遇到了“冬天”，关门、裁员、休假式逼辞继续向各大餐饮企业蔓延。一些吃惯了“公务消费”的高端酒店，一边忍着巨亏一边体验“高处不胜寒”。
近日，记者在河北一家高档酒店参观所谓的“贵宾间”，很有叹为观止之感。让人意想不到的是，这家饭店的“贵宾”只能从地下车库乘专用电梯直达四楼，其他地方无法进入。
酒店不招服务员、厨房“两岗合一岗”、鱼翅不再属于进货范围、大单量较往年减少三成、采购和供应等环环相扣的餐饮利益链利益受损严重……记者昨日走访发现，随着节俭风的持续，济南高端餐饮行业今年进入前所未有的“寒冬”。
在国家倡导厉行节约，公务消费受制约的大背景下，餐饮企业的日子不好过。25日，记者走访港城餐饮市场发现，不少高端餐饮企业打起“平民牌”，把精致的包间改婚宴、改自助，研发低至十几元的家常菜，甚至走上街头发小广告揽客。
“厉行节约反对浪费”的新风吹来，高端餐饮业不禁打起了寒战。怎样在节俭消费中稳定客户、不流失客源、让企业正常运转等等问题迫切地摆在了餐饮企业面前。
总体来看，2013年度1月份全国饭店市场总体经营情况与12月份相比，饭店平均出租率有微幅下降，客房平均收入比有所微幅提高，餐饮收入比小幅下降。
随着移动互联网用户的发展，腾讯这一重量级产品正在旅游酒店领域持续发热，布丁、汉庭、开元等酒店基于微信平台推出的微生活会员卡前后陆续上线，其中布丁卡和汉庭卡的效果表现尤其突出。
去年一酒店新聘洗碗女工将酒店餐客吃剩的食物打包带回家，被老板发现后遭辞退并扣10天工资的陈大姐给记者打来电话，说那家酒店老板在大年初五亲自打电话向她表示道歉，并邀她回酒店工作，做领班。
昨天(15日)是节日假期的最后一天，谋划新一年的发展成为众多单位的自觉选择，酒店业也不例外。在国家倡导厉行节约，行政接待和高端商务消费下降的大背景下，星级酒店如何实现转型?
据报道，小贝将新“家”安置在位于巴黎八区著名的布里斯托(Bristol)酒店内。他所预订的是一套面积为320平方米的“皇家套房”，单日房费达到1.7万欧元(约为14·1万元人民币)。
搜索
搜索
