目前，格林豪泰连锁酒店已完成对北京、上海等100多个大中城市的覆盖，计划截至今年底开业酒店数量达到近400家，明年拟再增200家门店，将扩张步伐延展到中西部地区及二三线城市。
有效的企业培训管理能够提高培训的质量，提高员工的职业素养，促进企业发展。但是，许多企业都会陷入企业培训管理的误区，下面对企业培训管理的10大误区进行了分析。
日前从喜达屋酒店与度假村国际集团获悉，2011年，每两周便有一家喜达屋酒店在中国开业。喜达屋总裁兼首席执行官陈盛福表示，喜达屋SPG俱乐部忠诚计划中国会员的注册量大幅度增长达到71%，让中国继续成为喜达屋新忠诚旅客的最大来源国。
2011年碧桂园全年预计有77个项目在售，碧桂园今年的目标继续保持在30%的增长速度，即2011年全年合同销售目标为430亿元。
喜达屋酒店与度假村国际集团凭借70多家已开业酒店及90多家即将开业的新酒店进一步巩固了其长期以来作为中国最大高端酒店运营商的领导地位。
有效控制成本和费用对经营目标的实现如此重要，使得绝大多数餐厅决策者都十分注重成本费用管理，甚至还出现了“成本总经理”的说法。而正是由于过分强调成本问题，餐厅往往不知不觉地陷入成本费用控制的误区和怪圈之中。
和世界任何一个地方的企业家相比，中国的企业家更愿意将企业的经营和战争、政治相提并论，在他们眼里，企业经营就是一场战争、就是政治斗争。没有人去研究这个现象背后的内在本质。我想，企业家的这个心态一方面与中国人心中好斗的性格有关，一方面可能和他们生存的环境有关。
成长型企业每年都会招入大量新员工。对老员工来说，这些新员工是“陌生人”。尽管没有任何人规定不要和新员工说话，但很多老员工的行为准则却非常像这个电视剧里的“不要和陌生人说话”。吃饭的时候，老员工在一起吃，不叫上新员工一起吃。开会的时候，老员工坐在一起，不和新员工一起讨论。工作的时候，有事情找自己熟悉的老同事，尽管老同事并不负责这件事以及并不能提供多少帮助。
大家都知道这是一个双向选择的时代，企业在采用猎头时，会选择猎头公司，而猎头公司在为客户服务时，也会选择客户(不选择客户的猎头公司不是好的猎头公司)。那么企业如何与猎头合作，才能达到共赢的目标呢?
目前，餐饮、酒店等服务行业正遭遇“用工荒”。此前曾一度饱受市场冷落的洗碗机行业，目前正被越来越多餐饮、酒店等相关企业关注
高级形态的成本降低需要酒店在产品的开发、设计阶段， 通过重组业务流程来避免不必要的生产环节，达到成本控制的目的，是一种高级的战略上的变革……
目前我国在旅游企业危机管理方面的研究还相当滞后，存在大量需要进行深入思考与探讨之处。本文围绕旅游企业危机管理这一课题，介绍了企业危机管理的基本理论，分析了当前我国旅游企业面临的主要危机，并提出了旅游企业应对危机的主要策略。
我们观察一个企业是否具有活力，只要看其员工在工作状态下的精神面貌便可得出答案。很容易观察到两种截然不同的情形：一种是职业性的兴奋及工作步调的快节奏，多见于高福利待遇高收入性规范化经营的企业;另一种是工作性的疲劳与拖沓，可见于多数的企业。若要寻找一个切入点去剖析发生这种差异的根源，可以从企业在用人机制上的设置入手。
电子商务体系是当今酒店企业发展的必然趋势，但受我国电子商务整体发展环境影响，酒店企业电子商务体系的构建受观念、技术与人才、资金与成本等多方面因素的制约，随着互联网技术和应用的飞速发展，克服这些制约因素，对酒店企业电子商务的发展是必要和必须的。
香港最低工资尚未实施，港餐饮业界在食材月月涨价下亦面临严峻境地。餐饮联业协会指食材价急升，海味较年初贵一倍;砂糖、鸡蛋等来货价...
酒店中的非价格竞争是更广泛层次上的竞争，因此，作为制订非价格竞争策略基础的产品及其促销活动，必须从产品整体的概念出发，从酒店的自身条件出发，结合酒店的有形资产和无形资产，围绕目标市场的促销策略来采取各种非价格竞争。
【迈点网】为进一步加强企业文化建设，增强企业文化氛围，同时也为增进雨润地华安徽区域各分公司的企业凝聚力，由黄山高尔夫国际商务推...
在充分调查的基础上并结合相关资料，从酒店、大学生、院校三方面入手分析酒店流失大学生现象的原因并提出相应措施：提升大学生的待遇、建立严格的晋升制度、建立合理的职务见习制度、做好招聘工作；树立科学的人生观、提高自身能力；进行科学合理的课程设计和目标培养、加大师资力量建设。
自《绿色饭店》国家标准发布以来，全国已评定７００多家绿色饭店和餐饮企业。目前全国饭店和餐饮企业已达４００多万家，创建绿色饭店的任务和潜力巨大。
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