[嘉兴]11年11月星级饭店平均房价和出租率
行业数据

[嘉兴]11年11月星级饭店平均房价和出租率

  根据浙江省统计局统计数据,11年11月,嘉兴市星级饭店平均房价为277.62元/间,同比下降3.0%,11月平均出租率为62.4%,同比增4.9%。

2012-01-29 10:58:04
雅高集团2012年拟在亚太区新增逾百家酒店
行业数据

雅高集团2012年拟在亚太区新增逾百家酒店

  2011年,法国雅高集团亚太区续写傲人成就,在10个国家新开业67家酒店。截至2011年底,雅高集团在亚太区16个国家运营近480家酒店,共计92,000间客房。2012年雅高集团在亚太区将新增百余家酒店。

2012-01-29 10:54:16
2012年春节黄金周旅游市场综述
迈点研究

2012年春节黄金周旅游市场综述

  据全国假日办统计显示,春节黄金周,假日旅游市场规模持续扩大,旅游拉动消费作用明显,民俗节庆活动丰富多彩,出境游、自驾游、自助游持续火热。

2012-01-29 10:42:59
2012年春节黄金周旅游市场综述
专栏

2012年春节黄金周旅游市场综述

  据全国假日办统计显示,春节黄金周,假日旅游市场规模持续扩大,旅游拉动消费作用明显,民俗节庆活动丰富多彩,出境游、自驾游、自助游持续火热。

2012-01-29 10:42:59
2012 餐饮巨头逆势提速拼规模
迈点研究

2012 餐饮巨头逆势提速拼规模

  尽管原材料、人工和铺租成本“三座大山”压力越来越重,但2012年快餐连锁的扩张反而跑出了一种前所未有的速度。在连锁化发展趋势日渐清晰的背景下,快餐连锁抢先圈地、规模效应抵御成本上扬的模式已逐渐显现。

2012-01-29 10:22:25
2012 餐饮巨头逆势提速拼规模
专栏

2012 餐饮巨头逆势提速拼规模

  尽管原材料、人工和铺租成本“三座大山”压力越来越重,但2012年快餐连锁的扩张反而跑出了一种前所未有的速度。在连锁化发展趋势日渐清晰的背景下,快餐连锁抢先圈地、规模效应抵御成本上扬的模式已逐渐显现。

2012-01-29 10:22:25
丹齐格:“速度”不是制胜的法宝
访谈

丹齐格:“速度”不是制胜的法宝

  在过去的四十年里,温德姆酒店集团CEO艾瑞克•丹齐格(Eric A. Danziger)从未离开过酒店行业。尽管其管理的温德姆酒店集团旗下已有17个酒店品牌,全球超过近8600家酒店,但丹齐格仍保持温和、谦逊的态度——这得益于他早年白手起家的一段经历。

2012-01-29 10:22:06
酒店人际关系学
管理研究

酒店人际关系学

  我们在做心理角色转换时,必须非常明智,要非常清楚我们客人在扮演什么角色,遇到不讲理的客人两步做出反映,先接受下来再说,该扮演什么角色就扮演什么角色,通过角色转换来使双方达到满意。

2012-01-29 10:19:10
常州星级和快捷酒店年初三起入住率达90%
酒店资讯

常州星级和快捷酒店年初三起入住率达90%

  春节期间,常州市星级酒店和快捷酒店入住率大增,初三、初四甚至出现一“房”难求现象。

2012-01-29 10:02:47
比利时首家中资五星酒店奠基
酒店资讯

比利时首家中资五星酒店奠基

  日前,比利时首家由中方投资兴建的五星级酒店——唐拉酒店在布鲁塞尔举行了奠基仪式。

2012-01-29 09:31:11
2012的全球热门旅游地 你知道几个
新设计

2012的全球热门旅游地 你知道几个

  阿根廷  “游客开始真正认识到布宜诺斯艾利斯的庐山真面目,” 戈登•坎贝尔•格雷(Gordon Campbell Gray)说。这位远近...

2012-01-29 09:27:51
曝光:去饭店哪些菜最不应该点
酒店资讯

曝光:去饭店哪些菜最不应该点

  西班牙科学家的一项研究,对家庭中常用的炸锅油进行了测定,对538份样品油的氧化聚合程度和极性程度做了评价,同时调查了1226名家庭成员的健康状况。结果发现,油的极性程度越高,受热之后劣变程度越高,家庭成员得高血压的危险就越大。

2012-01-29 09:20:25
节后饭店现用工荒 “阿姨工”走俏
酒店资讯

节后饭店现用工荒 “阿姨工”走俏

  春节过后,淄博张店区多家餐饮店开始正式营业。然而,让不少餐饮店店主困惑的是,目前正是用人“青黄不接”的时候,招不到合适服务员让店主们很棘手,然而“大爷工”、“阿姨工”在劳动力市场逐渐走俏。

2012-01-29 09:14:11
春节全国道路交通事故致547人死亡
新设计

春节全国道路交通事故致547人死亡

  春节期间(1月22日至28日),全国共发生涉及人员伤亡的道路交通事故1795起,造成547人死亡、2080人受伤……

2012-01-29 09:08:29
莱佛士酒店悄然摘牌 暂更名“天津中心”
酒店资讯

莱佛士酒店悄然摘牌 暂更名“天津中心”

  春节前夕,开业还不到2年的莱佛士酒店悄然“摘牌”,并更名为“天津中心酒店”。目前,酒店方面给出的解释为管理合同到期。业内人士猜测,未来该酒店可能由“业主”海航集团直接进行管理。

2012-01-28 10:32:32
国际酒店集团与本土业主不和 在华频繁婚变
深度观察

国际酒店集团与本土业主不和 在华频繁婚变

  除三亚酒店业主与跨国酒店品牌拆伙外,近年来,类似的事件还在上海、北京、厦门等地频繁上演。跨国酒店集团的管理质量频遭质疑,其与本土开发商也逐渐从“蜜月期”转向矛盾高发阶段。

2012-01-28 09:33:02
高效管理技巧的九阳神功
管理研究

高效管理技巧的九阳神功

  追求高效管理,是企业管理的最核心问题,也是最难做到、最难做好的问题。“时间就是金钱,效率就是生命”的口号众人皆知,也有很多很多的企业在努力追求,但是,真正能实现高效管理的企业实在不多。

2012-01-28 08:57:55
[独家]2011年四季度全国星级酒店开业统计报告
行业数据

[独家]2011年四季度全国星级酒店开业统计报告

  2011年4季度,国内开业的星级酒店数为56家,客房总数超过16748间(套)。数据显示,4季度开业的三星级以上(含3星)酒店中,五星级酒店数量突飞猛进,所占比例一跃至86%,国际联号酒店开业数量也持续上涨,所占比例也超过总数的一半。

2012-01-28 08:38:35
2011国际酒店经营状况分析(汇总)
迈点研究

2011国际酒店经营状况分析(汇总)

  中国酒店市场尽管经历了波折和异动,但是整个中国市场的需求量依然保持不断增长的状态。所有的国际酒店巨头都开始掉转航向,在中国市场开足马力,加速扩张,尤其是在二三线城市。

2012-01-28 08:32:45
2011国际酒店经营状况分析(汇总)
专栏

2011国际酒店经营状况分析(汇总)

  中国酒店市场尽管经历了波折和异动,但是整个中国市场的需求量依然保持不断增长的状态。所有的国际酒店巨头都开始掉转航向,在中国市场开足马力,加速扩张,尤其是在二三线城市。

2012-01-28 08:32:45
老鼠与米缸的管理哲学
管理研究

老鼠与米缸的管理哲学

  计划使我们的思想具体化,且体现出我们期望做什么,什么时候做好,谁去做什么事,以及如何做。

2012-01-28 07:53:14
2012年中国在线旅游业八大趋势
迈点研究

2012年中国在线旅游业八大趋势

  笔者谨以此文浅谈2012在线旅游业的八大趋势,尝试预测2012年哪个领域将成为竞相开发的处女地?谁将成为主角,谁又将是最后的赢家?

2012-01-28 07:44:37
2012年中国在线旅游业八大趋势
专栏

2012年中国在线旅游业八大趋势

  笔者谨以此文浅谈2012在线旅游业的八大趋势,尝试预测2012年哪个领域将成为竞相开发的处女地?谁将成为主角,谁又将是最后的赢家?

2012-01-28 07:44:37
2012年旅游发展目标 旅游收入2.57万亿
迈点研究

2012年旅游发展目标 旅游收入2.57万亿

  2012年,既要充分认识到当前国际经济形势对我国旅游市场特别是入境市场带来的挑战,又要清醒地看到,我国旅游业发展良好的基本面没有改变,有利条 件和发展机遇仍然很多,我国旅游业仍处于黄金发展期。

2012-01-26 10:08:28
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