伴随着城市化进程的加快和一线、二线城市饭店供给市场的逐渐饱和，中国数量众多的三线以下城市将形成巨大的市场空间，许多酒店集团发展成员饭店时逐渐向中西部地区和经济发达地区的三线以下城市迈进。
城市的拥挤与职场的漂泊对于大多数工作生活在都市的白领们来说是一种炽热的煎熬，每天忙忙碌碌却又不知为何的生活可能使他们中得绝大大...
7月26日，位于烟台市塔山市场附近的康师傅大酒店因存在多处火灾隐患，严重威胁公共安全，被芝罘公安消防大队通知整改，但酒店老板康师傅置若罔闻，当晚便撕了封条照常营业。针对这种恶劣行为，28日上午，烟台市公安消防支队、芝罘公安分局奇山派出所出动了30多名干警，对酒店实行查封，并对老板康师傅依法传唤。
根据浙江省统计局统计数据，11年5月，衢州市星级饭店平均房价为173.88元/间，同比下降7.9%。11年5月，衢州市星级饭店平均出租率为67.1%，同比上升1.7%。
根据国家统计局统计数据，11年6月我国接待入境旅游人数1099.69万人次，同比增长1.05%。11年6月我国入境旅游（外汇）收入39.29亿美元，同比增长2.1%。
直营模式保证了麦当劳品牌和服务的一致性，但在同行的竞争下，麦当劳仅靠直营的模式已经无法满足市场需求，落后肯德基店面近两千家，因此才加快开店步伐，开启了特许经营这一较快的方式。
6月份，全国居民消费价格总水平同比上涨6.4%。其中，城市上涨6.2%，农村上涨7.0%;食品价格上涨14.4%，非食品价格上涨3.0%；消费品价格上涨7.4%，服务项目价格上涨4.0%。
信息化对于餐饮企业的意义集中体现在“提升运行效率、提高管理效益”两个方面，一方面，借助信息平台通过规范运行流程，实现运行与服务流程的流畅与高效；另一方面，通过数据分析和流程控制，实现管理效益。
近日，沪上各饭店厨房内几乎均达到50℃。记者在调查中发现，除了偶尔得到汽水、风油精等防暑用品外，不少厨师拿不到高温津贴。一些企业表示，厨房人员不是露天工作不该给高温费。但市餐饮行业协会表示，餐饮企业不仅应按规定额外发放高温费，并尽可能保证厨师在高温中的休息权。
四川火锅享誉全国。然而，从去年曝光的重庆胖妈烂火锅店的“地沟油火锅”到这次的“口水油火锅”，人们不禁要问，火锅质量问题为何屡禁不止?谁给火锅定标准?
根据浙江省旅游局统计数据显示，5月份，浙江省饭店平均客房出租率64.09%，同比增长1.29%;平均房价为298.96间/元，比去年同期增长9.71%。
2011年7月27日，广州十甫假日酒店组织了一个非常有意义的爱心活动—“挥洒热血 奉献爱心”献血公益活动。
根据浙江省统计局统计数据，11年5月，舟山市星级饭店平均房价为312.33元/间，同比增长8.0%。11年5月，舟山市星级饭店平均出租率为68.1%，同比增长1.2%。
农历七夕(8月6日)将至，各商家纷纷推出了一系列的情侣商品与服务，与前两年不同的是，今年七夕恰逢周六，酒店市场分外热闹。商报记者昨...
酒店建筑作为大型的公用建筑是耗能大户，其中酒店在使用过程中的采暖、空调、通风能耗占到建筑能耗的60%左右，因此，采取相应的节能措...
“跟同事中午一起拼顿饭，竟然惹得一肚子郁闷。”最近，在南京西路附近上班的闻小姐和同事们在沪上一知名饭店点了份258元的6人午间套餐...
大运推动了龙岗的城区发展，27日，深圳龙岗中心城新添一家五星级酒店，位于区政府旁边的珠江皇冠假日酒店举行试营业庆典。市委常委、龙岗区委书记蒋尊玉出席了庆典仪式。
武汉万达威斯汀酒店的开业不仅丰富了万达中心的豪华配置，加强了武汉的高端商务接待能力和会展能力，更提升了武汉的国际形象。酒店建成后将刷新武汉的酒店业、商业、服务业标准，成为领衔标杆。不仅能提升武汉的城市形象面貌，更能增加武汉的金融集聚辐射能力，打造全新的武昌的沿江高端商务区。
2011年上半年中国经济型酒店市场规模首次突破100亿元，同比增长20%，高于酒店业整体市场增长3个百分点。上半年如家收购莫泰，7天投资华天之星，市场集中度进一步加大，行业表现出扩张和整合的并举态势，TOP10品牌排名出现新变化。
2011年上半年中国经济型酒店市场规模首次突破100亿元，同比增长20%，高于酒店业整体市场增长3个百分点。上半年如家收购莫泰，7天投资华天之星，市场集中度进一步加大，行业表现出扩张和整合的并举态势，TOP10品牌排名出现新变化。
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![[衢州]11年5月星级饭店平均房价和出租率](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img2/info/zhoufeng/201107/20110727021.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
![[舟山]11年5月星级饭店平均房价和出租率](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img2/info/zhoufeng/201107/20110727019.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
