剩饭?倒了!不缺这一点儿!
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剩饭?倒了!不缺这一点儿!

  【迈点网】开篇的话  日前,国务院办公厅发出《关于进一步加强节约粮食反对浪费工作的通知》。通知指出,我国粮食供需将长期处于紧平...

2010-01-30 11:19:32
温州餐饮行业年底用工缺口高达29%
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温州餐饮行业年底用工缺口高达29%

  【迈点网】年底酒店里用工缺口在40人左右,可是不管是与市区牛山北路劳务市场等地挂钩,还是自己蹲点市场招聘,居然还是一个服务员都招...

2010-01-29 20:42:24
厦门惊现天价年夜饭情人餐
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厦门惊现天价年夜饭情人餐

  【迈点网】年夜饭年年有,不过今年厦门个别酒店却推出了天价年夜饭。记者昨走访厦门多家酒店发现,由于除夕夜与情人节双节接踵而来,酒...

2010-01-29 13:25:25
重庆刮起一阵高端餐饮之风
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重庆刮起一阵高端餐饮之风

  【迈点网】■重庆餐饮企业忙跟风  ■挖五星级酒店服务员  ■只卖菜单不卖单菜品  “经济已经过了最坏的时候。”在自己首份国情咨...

2010-01-29 12:39:32
广州一饭店毛血旺夹出老鼠
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广州一饭店毛血旺夹出老鼠

  【迈点网】昨晚7时许,湖南衡阳人刘先生等八名老乡,在白云区石井增槎路江南市场某川菜馆聚餐,刘先生称,他们进食时竟然在菜盘里夹起...

2010-01-29 11:25:33
云南餐饮名企名店授牌 70家餐企获扶持资金
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云南餐饮名企名店授牌 70家餐企获扶持资金

  【迈点网】昨日,云南省对评选出的2009年度云南省餐饮“名企、名店”授牌,共有70家餐饮企业获得了省政府1350万元专项扶持资金,其中“...

2010-01-29 11:14:42
“冀菜”传承人:对接京津战略将促餐饮业发展
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“冀菜”传承人:对接京津战略将促餐饮业发展

  【迈点网】为期4天的保定市十三届人大三次会议于今日圆满闭幕。作为中国第一个申报菜品非物质文化遗产成功的直隶官府菜的传承人、人大...

2010-01-29 10:39:32
烟台虎年年夜饭预定火爆
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烟台虎年年夜饭预定火爆

  【迈点网】酬宾、新菜、外卖、24小时营业……  虎年将至,年夜饭离我们越来越近了。烟台诸多餐饮企业也随之不约而同地加快了筹划的脚...

2010-01-29 10:23:45
沈阳餐饮服务单位签订食品安全承诺书
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沈阳餐饮服务单位签订食品安全承诺书

  【迈点网】29日,沈阳市食品药品监督管理局召开全市部分餐饮服务单位食品安全承诺书签约仪式。  近百家餐饮服务单位代表在现场联合签...

2010-01-29 09:39:32
撤销政策引爆驻京办餐饮业
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撤销政策引爆驻京办餐饮业

  【迈点网】“驻京办要撤销!”突如其来的这则消息让一头扎进北京大街小巷的各地驻京办,纷纷被“挖”出来成为街谈巷议的焦点。香而不腻...

2010-01-29 09:39:32
年夜饭预订升温 威海餐饮业加紧“备菜”
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年夜饭预订升温 威海餐饮业加紧“备菜”

  【迈点网】随着生活水平及生活质量的提高,不少市民开始到酒店吃年夜饭。1月26日,记者从市区几家酒店了解到,虎年将至,文登市不少酒...

2010-01-29 09:25:15
5大特点促加速中国餐饮发展
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5大特点促加速中国餐饮发展

  【迈点网】对于中国餐饮业来说,刚刚过去的2009年,依然是不平凡的一年。抗击金融危机,喜迎建国60周年……中国餐饮业在曲折和压力中,...

2010-01-28 14:35:25
重庆餐饮企业各出招数留住服务员
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重庆餐饮企业各出招数留住服务员

  【迈点网】一边是企业发展急需服务员,却招不来;一边是求职者就业难,但多不愿选择餐饮行业。求职者的就业取向很明确:提高待遇,改善...

2010-01-28 14:15:25
现用工荒 宝鸡饭店老板建议成立餐饮劳务市场
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现用工荒 宝鸡饭店老板建议成立餐饮劳务市场

  【迈点网】随着春节的临近,宝鸡市餐饮行业闹起了用工荒,不少大酒店、大饭店以及一些中小型餐馆的门口都贴出了招聘服务员的信息。  ...

2010-01-28 12:24:42
沪上绿色餐饮活动2月1日启动
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沪上绿色餐饮活动2月1日启动

  【迈点网】记者昨天从市废弃物管理处获悉,以沪上大中型餐饮单位、星级宾馆和旅游饭店自愿报名参加为主的“绿色餐饮,源头减量”活动将...

2010-01-27 15:15:53
上海80家餐厅推行餐后打包优惠活动
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上海80家餐厅推行餐后打包优惠活动

  【迈点网】从2月1日起,上海80家餐厅将推出“绿色餐饮、源头减量”活动,提醒顾客适量点菜、餐后打包,并据此给予顾客折扣或赠送礼品等...

2010-01-27 14:42:14
2008商旅顾客出行活动调研报告1
行业数据

2008商旅顾客出行活动调研报告1

  从顾客的基本特征分析经济型酒店主流客户群体特质,从顾客体验酒店出发,针对经济型酒店现有条件作诉求评判,通过对顾客期望调查,为酒店产品定位、渠道营销和促销提供参考。

2010-01-27 13:40:42
沪上饭店鼓励年夜饭食客餐后打包
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沪上饭店鼓励年夜饭食客餐后打包

  【迈点网】春节,意味着亲朋好友家人团聚,也免不了一起去饭店聚餐。当人们点了一桌菜之后,却没有完全把饭菜“消灭”,这样的结局为本...

2010-01-27 13:24:14
首批湘菜菜品地方标准通过
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首批湘菜菜品地方标准通过

  【迈点网】“辣椒炒肉”中,猪肉占总质量的百分比应大于45%。1月27日,省质监局组织湘菜大师及餐饮界专家,就省餐饮行业协会、省食品质...

2010-01-27 13:14:36
中国2010年餐饮业营业额将达2万亿元
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中国2010年餐饮业营业额将达2万亿元

  【迈点网】2010年中国餐饮市场将继续平稳快速增长,预计全年餐饮业营业额将达到2万亿元。  据中新社1月28日报道,中国烹饪协会披露,...

2010-01-27 13:13:14
鱿翅双雄三位一体 变革餐饮市场旧模式
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鱿翅双雄三位一体 变革餐饮市场旧模式

  【迈点网】中华餐饮文化渊源千年、丰富多彩,各地也往往各有特色、自成派系,这与肯德基、麦当劳及牛排煎饼等西餐模式有着本质的区别,...

2010-01-27 12:42:42
重庆餐饮业扎堆融资谋上市
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重庆餐饮业扎堆融资谋上市

    【迈点网】按照商务部的统计,连续20年,餐饮行业每年都以两位数的发展速度在递增,但目前,全国餐饮企业上市的不到10家。中国火锅...

2010-01-27 11:32:14
首宗大陆国企在台开餐厅 具指标意义
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首宗大陆国企在台开餐厅 具指标意义

  【迈点网】台湾经济部门27日通过第一家大陆扬州市政府国营企业赴台投资案。扬子江投资发展集团申请汇入新台币6600万元,在台湾开设扬州...

2010-01-27 11:25:21
京城餐厅酒店蓄势年夜大战
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京城餐厅酒店蓄势年夜大战

     【迈点网】虎年将至,年夜饭离我们越来越近了。京城诸多餐饮企业也随之不约而同地加快了筹划的脚步。虎年新菜、酬宾活动成为各家...

2010-01-27 09:15:53
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