酒店薪酬分配三大矛盾
管理研究

酒店薪酬分配三大矛盾

  薪酬是对员工价值最直接的衡量。换言之,薪酬分配是价值管理过程的阶段终结,同时也是价值管理过程新的起始。当一次价值创造过程完成时,如果薪酬分配不合理,那么,就很大程度上影响第二次价值创造。

2012-03-23 10:11:55
盘点深藏不露的亚洲酒店 演绎生活与哲学
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盘点深藏不露的亚洲酒店 演绎生活与哲学

  在过去的三五年,亚洲奢华成为一种有影响力的代表势力,这不仅仅表现为在亚洲市场上如雨后春笋般崛起的数千间奢华酒店;更表现为亚洲奢华理念对全球旅游业的影响。

2012-03-17 08:53:39
2012年广州国际旅游展览会圆满落幕
行业展会

2012年广州国际旅游展览会圆满落幕

  3月3日下午,由广东省旅游局和广州市旅游局指导,汉诺威米兰展览(上海)有限公司主办的2012年广州国际旅游展览会于中国进出口商品交易会展馆(琶洲展馆)C区正式落下帷幕。

2012-03-09 10:42:00
守货、固志、补气—全面薪酬三步曲
管理研究

守货、固志、补气—全面薪酬三步曲

  在一个动荡多变、整体经济下行的年代,运用“守货”、“固志”和“补气”,来贯彻薪酬管理的始终,或许有助于企业应对未来的挑战。

2012-01-10 10:07:13
真功夫餐饮股权纠纷未完 零售业传承需谨慎
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真功夫餐饮股权纠纷未完 零售业传承需谨慎

  据广东省公安厅消息,广州市公安机关侦查,证实蔡达标等人涉嫌挪用资金、职务侵占等犯罪行为,经广州市人民检察院批准,于2010年4月22日对蔡达标等4名嫌疑人执行逮捕。

2012-01-05 08:38:30
全面薪酬战略与管理 提升雇员价值
管理研究

全面薪酬战略与管理 提升雇员价值

  全面薪酬战略和实践更在于重塑企业与员工之间的关系:从单纯的交易雇佣关系转变为承诺双赢关系。

2011-12-30 10:12:17
报告称酒店员工均对薪酬与升职机会不满
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报告称酒店员工均对薪酬与升职机会不满

  近日,浙江省饭店业协会发布了《2011浙江省饭店人力资源发展报告(黄皮书)》。报告显示,2010年浙江酒店员工年流失率平均为33.69%。其中流失率最高的是一线员工,占了98.8%。

2011-12-24 09:53:16
真功夫2012年拟开70家新店
行业数据

真功夫2012年拟开70家新店

  真功夫全球华人餐饮连锁公司表示,目前,在先期运营两个月的“中国味道”概念店,已经成功推出一系列新品,如宫保鸡丁饭、酸菜卤肉饭等。明年计划开出约70家新店,并将全部采用新一代的“中国味道”餐厅设计方案,此外还会用5年时间逐步实现对现有餐厅的装修改造,使全国真功夫餐厅统一为“中国味道”新形象。

2011-12-15 11:13:56
华宇大酒店5楼KTV涉嫌价格欺诈和偷税漏税
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华宇大酒店5楼KTV涉嫌价格欺诈和偷税漏税

  当代社会讲究明明白白的消费,当下长沙市又在申办文明城市的重要阶段,但是长沙市的“软实力”,尤其是娱乐行业极个别的从业人员的素质低下甚至恶劣。

2011-10-04 09:45:27
深圳龙岗中心区首家五星级酒店正式开门迎客
品牌信息

深圳龙岗中心区首家五星级酒店正式开门迎客

  携手大运,共赢未来。龙岗中心区首家五星级酒店——中海圣廷苑酒店于2011年7月17日盛大开业。深圳市委常委、常务副市长吕锐锋,龙岗区领导姜建军、黄伟、熊小平等参加开业仪式。

2011-07-18 10:50:23
真功夫与外资投资方say no!
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真功夫与外资投资方say no!

  昨日,有媒体报道称,包括一家知名外资餐饮集团在内的潜在投资者正和真功夫高层接洽,后者希望为公司引入战略投资者。对此,真功夫昨日表示,目前没有与外资投资方进行接触。

2011-07-15 09:38:00
传真功夫股权再生变数 外资同行有意投资?
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传真功夫股权再生变数 外资同行有意投资?

  在创始人蔡达标因涉嫌经济犯罪被捕之际,国内最大的中式链锁餐饮集团真功夫股权或再生变数。

2011-07-14 09:13:12
真功夫被指利润急挫 谁是罪魁祸首
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真功夫被指利润急挫 谁是罪魁祸首

  随着蔡潘两家的内斗进入了白热化的阶段,真功夫利润也大幅下挫,同时广东高院已下令查封了蔡达标近半股份。

2011-07-02 08:43:03
真功夫董事长涉嫌犯罪被捕 曾陷二奶门内讧门
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真功夫董事长涉嫌犯罪被捕 曾陷二奶门内讧门

  经广州市公安机关侦查,证实真功夫董事长蔡达标等人涉嫌挪用资金、职务侵占等犯罪行为。经广州市人民检察院批准,于4月22日对蔡达标等4名嫌疑人执行逮捕。在公安机关侦查期间,真功夫各连锁店均正常经营。

2011-05-13 08:39:06
真功夫家族内斗升级 下周一揭惊天黑幕
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真功夫家族内斗升级 下周一揭惊天黑幕

  真功夫家族内斗继续升级,已达把热化阶段。现任董事长蔡春红发表声明,监事窦效嫘起诉原董事长蔡达标。真功夫将如何继续走下去,下周一拭目以待!

2011-04-09 10:21:51
真功夫高管涉嫌经济犯罪 被警方调查
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真功夫高管涉嫌经济犯罪 被警方调查

  广东省公安厅官方网站昨日发布消息称,3月17日,广州市公安局对广州市真功夫餐饮连锁公司个别高管涉嫌经济犯罪展开调查,已在广州、东莞两地与该公司部分管理人员接触并核实情况。

2011-03-19 16:02:39
朝鲜大刀阔斧招商筹建五星级酒店高尔夫球场
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朝鲜大刀阔斧招商筹建五星级酒店高尔夫球场

  朝鲜计划在罗先特别市建设具备康乐设施及建筑面积达2000平方规模的五星级酒店和正规高尔夫球场、大规模贸易市场,而且目前正积极招商引资。

2011-01-22 11:36:08
浅谈亚运前后国际酒店品牌在穗发展
区域市场

浅谈亚运前后国际酒店品牌在穗发展

  对于酒店业者来说,2010年的广州将掀起一轮鏖战;对于广州的酒店来说,2010年的亚运会将会是从低谷反弹的重要机遇。对于长期由单体酒店称霸的广州酒店市场来说,为了抢占亚运商机而来势汹汹的国际酒店品牌就如一股强劲的新生力量。

2010-10-25 10:57:12
真功夫身陷“排骨门” 表示不做任何回应
酒店资讯

真功夫身陷“排骨门” 表示不做任何回应

  【迈点网】身陷“排骨门”,真功夫表示问题排骨决不可能上餐桌,并于今年1月与相关供应商终止了采购合同。但有媒体查出,两大供应商“佛山...

2010-07-16 11:51:53
酒店细节管理和目标管理
管理研究

酒店细节管理和目标管理

  酒店管理中最大的事就是安全,即酒店与客人人身财产的安全,而安全工作就是由细节组成的,从制度的建立、实施到设备维护’整个过程构成了安全管理。所以,细节管理的实质就是有创造性地做好每一项工作。

2010-07-14 10:26:56
酒店的细节管理分析
迈点研究

酒店的细节管理分析

  企业素质是企业作为一个有机体自我生存、自我完善和可持续发展的素质。酒店的素质表现为企业作为一个以产品和服务满足变化着的需求,并以获取利润为目标而存在的。它作为一种组织的集体的素质和系统的素质,是其追求使命感和终极目标的团队和文化的素质。

2010-06-30 10:11:34
酒店的细节管理分析
专栏

酒店的细节管理分析

  企业素质是企业作为一个有机体自我生存、自我完善和可持续发展的素质。酒店的素质表现为企业作为一个以产品和服务满足变化着的需求,并以获取利润为目标而存在的。它作为一种组织的集体的素质和系统的素质,是其追求使命感和终极目标的团队和文化的素质。

2010-06-30 10:11:34
真功夫米饭大学叫板麦当劳汉堡大学
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真功夫米饭大学叫板麦当劳汉堡大学

   【迈点网】继麦当劳汉堡大学日前落户上海后,中式快餐真功夫紧随其后,宣布于今日成立米饭大学,计划在未来五年内培训至少3000名管...

2010-04-08 09:24:49
真功夫发力春节餐饮市场
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真功夫发力春节餐饮市场

  【迈点网】春节临近,各餐饮企业纷纷开始“厉兵秣马”,为即将来临的旺季做准备。近日,中式快餐第一品牌真功夫,就应时应景推出新品“...

2010-02-08 09:26:07
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