由高端星级酒店与低端经济型连锁酒店主导的“哑铃型”结构正在发生改变:各路资本与企业纷纷转战中档酒店市场,“橄榄型”有望成为中国酒店业新格局。
据粗略统计,在上海店名中包含“鱼翅”的酒店就有近40家,而以鱼翅作为特色菜肴的酒店更是多达200家。半岛集团宣布停售鱼翅的示范效应是否会令业界跟进,有待观察。
根据江苏省旅游局6月份发布的报告来看,全省旅游饭店出租率60%,同比下降1%;1-6月份全省旅游饭店出租率58.7%,同比下降0.1%。
据了解,该酒店将按五星级标准建设,房间数将达700多间,主要供应给观看马戏表演的游客居住,预计两年内建成并对外营业。
去酒店里隐居,就像去往世界的不同尽头。这些酒店多半藏在遁世绝尘的地方,或是深山丛林之间的寥寥几间小屋。即使是城市酒店,也最好挑可以俯瞰全城轮廓的位置。
截至2014年,万达投资并管理的酒店数量将会达到38家,在未来不到5年的时间内,万达自主运营的酒店将达到50家。而大多数的国际酒店管理公司达到这个数字要用30年。
根据四川省统计局统计数据显示,12年7月四川省其中五星级饭店平均房价866.77元,同比增长22.1%;12年7月四川省其中五星级饭店出租率70.09%,同比增长2.0%。
在离中秋还有一个多月的时候,各大酒店就给员工布置了月饼销售任务。“今年的销售目标比去年高了一倍,我们一个部门就有十几万的销售额,分摊到个人,压力很大啊。”一位高星级酒店销售人员说道。
桔子酒店的扩张速度很慢。截至目前,全国仅有25家门店。资金的匮乏始终束缚着桔子酒店的发展。吴海在微博上说:“有钱真好,等我有钱就把万豪给买了。”
“我在昆仑饭店是一把手……”海岩在北京外国语大学讲课讲的是旅游管理,他对记者侃侃而谈:“酒店,尤其是高星级酒店,能成为国家的窗口,而且是上流社会的温床。”
23日至26日,洛阳市旅游标准化工作领导组办公室联合洛阳多家单位组成检查组,对13家旅游标准化试点星级酒店进行了检查排名,同时发现了洛阳星级酒店在旅游标准化建设过程中存在的一些问题。
8月28日,美国温德姆酒店集团与重庆晋愉控股集团举行签约仪式,携手打造白金级五星级大酒店“重庆温德姆至尊豪庭大酒店”。
8月27日,西区香格里拉酒店的招牌在夜晚已经开始亮灯;广陵区,皇冠假日酒店95%的外幕墙已经完工,与此同时,江都区明珠国际大酒店也开始开门揖客……随着去年汇金玄武、金陵两家大酒店新晋“五星级”,一批“五星标准”的酒店纷纷“扎堆”扬州。
根据2011年度全国星级饭店统计公报显示,山东省星级饭店数量位居全国第二,广东以954家高居第一,浙江以843家紧随山东之后位居第三。