广州富力君悦大酒店行政总厨任命
人事任免

广州富力君悦大酒店行政总厨任命

  来自德国的董瑞福先生(Dohmeier Ralf)被任命为广州富力君悦大酒店行政总厨。

2012-08-11 11:40:58
酒店员工以生命保证食品安全 引质疑
酒店资讯

酒店员工以生命保证食品安全 引质疑

  一家酒店,巨大的牌子上出现这样的文字:“酒店全体家人拿命向你保证我们的食品!”紧接着下面,董事、前厅、后堂等所有工作人员亲笔签名再加鲜红手印。

2012-08-09 10:31:38
看奥运感悟酒店管理中的创新
管理研究

看奥运感悟酒店管理中的创新

  每年的奥运会都有新的纪录产生,新纪录产生的原因是该项目的所有团队成员具有创新性所致,尤其是教练,能把传承和创新有机结合起来,最终取得成功!作为酒店的管理者更应该学习这种精神,用创新的眼光去看问题,用创新的思维去思考问题,用创新的形式去改变从前。

2012-08-06 10:07:11
博满福被郑州建业艾美酒店任命为总经理
人事任免

博满福被郑州建业艾美酒店任命为总经理

  博满福被任命为拥有350间客房的郑州建业艾美酒店总经理。

2012-08-02 09:22:33
触目惊心 这样的酒店谁敢来吃饭
酒店资讯

触目惊心 这样的酒店谁敢来吃饭

  当日共检查了7家单位,其中4家单位因为存在过期食品、无标识或无中文标示、霉变食物等原因被立案处罚,将被依法处以2000元至5万元罚款,两家单位以乱堆放食品等小问题被警告,只有1家单位合格。

2012-07-24 10:48:24
酒店管理的十大禁忌以及管理者应具备的素质
管理研究

酒店管理的十大禁忌以及管理者应具备的素质

  预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。

2012-07-24 10:24:08
酒店管理软件市场八大特点
管理研究

酒店管理软件市场八大特点

  酒店行业竞争越来越激烈,行业划分越来越精细,行业服务档次迫切需要提高,业务量越来越大,前台接待,客房管理,销售管理等工作量也越来越大,管理难度加大,管理效率相应的需要提高,信息化为酒店管理人员所共识,酒店管理软件得到迅速的普及,酒店管理进入e时代。

2012-07-24 10:06:23
酒店业如何打好“餐桌保卫战”?
深度观察

酒店业如何打好“餐桌保卫战”?

  2011年以来,发生在我们身边的食品问题乱象丛生、层出不穷、触目惊心, 从“瘦肉精”到“染色馒头”,从“毒血旺”到 “致癌牛奶”……

2012-07-23 13:46:09
酒店文化是酒店管理的重要因素
管理研究

酒店文化是酒店管理的重要因素

  酒店文化是一个酒店管理的重要因素,我们既要管理好客观的一些因素,如前台接待开台,预定管理,商品管理,酒店员工管理,营业分析,也要做好酒店文化的管理。

2012-07-16 10:08:36
酒店管理十条纪律
管理研究

酒店管理十条纪律

  酒店管理十条纪律:守纪律、守纪律、重安全、有礼貌、讲效率、行节俭、用精兵、耐烦劳、爱整洁、创效益。

2012-07-13 10:13:03
5 Emerging Distribution Channels Pros,Cons
英文研究

5 Emerging Distribution Channels Pros,Cons

  Of all the emerging channels discussed, Guestmob got the highest marks from workshop attendees at HSMAI"s Revenue Optimization Conference, who viewed it as a potentially viable semi-opaque platform.

2012-07-05 10:16:36
广州富力君悦大酒店“与君同乐”爱心市集慈善义卖活动
品牌信息

广州富力君悦大酒店“与君同乐”爱心市集慈善义卖活动

  6月28日,广州富力君悦大酒店管理团队代表一行五人将一年一度 “与君同乐”员工活动中所筹集的善款,共人民币壹万伍仟元整全数捐赠给广州市社会福利院。

2012-06-29 18:35:03
中航地产旗下酒店申请3亿信款 利率不超10.5%
酒店资讯

中航地产旗下酒店申请3亿信款 利率不超10.5%

  中航地产表示,对格兰云天酒店提供担保是为了支持其业务发展,满足经营资金需求,目前格兰云天大酒店有限公司经营情况良好,业务规模持续快速扩展,具备持续经营能力和偿还债务能力。

2012-06-28 16:33:08
Rate Parity, The Hotel Distribution Challenge 2012
英文研究

Rate Parity, The Hotel Distribution Challenge 2012

  The challenge of rate parity and influencing nature of OTAs is challenging hoteliers to source new revenue and booking streams.

2012-06-26 11:29:36
2012酒店管理当局该如何“经营”人力资源
管理研究

2012酒店管理当局该如何“经营”人力资源

  如何对待上述酒店“用工荒”的现象呢?这是所有酒店管理者与业主都将急需解决的问题。要解决这些问题首先是要了解为什么会产生酒店“用工荒”的原因;其次是如何结合实际情况,提高酒店岗位用人的专业化程度;再次是必须研究酒店用人技能水平的提高方法。

2012-06-12 10:20:18
How To Pre-open A Hotel [Part Two Of Two]
英文研究

How To Pre-open A Hotel [Part Two Of Two]

  We will now expand our pre-opening checklist with key points concerning revenue management, distribution, reservations, sales and the systems needed to make your success story complete.

酒店管理的十大软肋
管理研究

酒店管理的十大软肋

  酒店培训中非常重要的一条,也是最难解决的一点,就是“微笑”,酒店也想尽各种方法解决,如在门口的大镜子上贴“今天你微笑了吗”提示等等,效果都不是很明显,因为人的心情和思想的确不是轻易改变的。

2012-06-11 10:08:42
酒店内部管理“找短板”的意义
管理研究

酒店内部管理“找短板”的意义

  笔者认为,只有深刻领悟“找短板”的意义和作用,在服务上精益求精才能使品牌根深叶茂,成为客户心中的“常青树”。

2012-06-06 09:19:27
酒店管理需执行的五方面
管理研究

酒店管理需执行的五方面

  酒店管理需执行的五方面:决策计划职能、组织职能、管理的指挥职能、协调职能、控制职能。

2012-06-02 09:54:53
黄常兰任重庆万达艾美酒店人力资源部总监
人事任免

黄常兰任重庆万达艾美酒店人力资源部总监

  近日,重庆万达艾美酒店任命黄常兰女士为人力资源总监。

2012-05-25 09:17:35
职场修炼:你该朝哪些方向努力?
管理研究

职场修炼:你该朝哪些方向努力?

  打造职场生涯,不仅努力重要,方向更为重要。你该朝哪些方向努力呢?这里提供了9个范畴供你参考。修炼自己的职场品质,让你拥有别人无可替代的特质。

2012-05-23 09:43:30
西霞口“中国好运角”海内外征联大放异彩
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西霞口“中国好运角”海内外征联大放异彩

  为纪念毛泽东同志《在延安文艺座谈会上的讲话》发表七十周年,山东威海西霞口与中国楹联学会于5月21日起举办为期三天系列楹联文化活动,包括“中国好运角”海内外大征联获奖作品书法展开幕以及征联颁奖大会等。

2012-05-22 17:38:15
格子微酒店 引领我们进入酒店微时代
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格子微酒店 引领我们进入酒店微时代

  5月19日,中国首家微酒店品牌——格子微酒店:南宁解放店试业;这是格子微酒店连锁在南宁的第二家分店开业;去年10月,格子酒店青山店面市,揭开了微酒店的面纱。

2012-05-22 13:59:24
九江信华建国酒店荣膺五星
挂星

九江信华建国酒店荣膺五星

  据了解,九江信华建国酒店由九江信华集团有限公司投资兴建,委托国内酒店管理的知名品牌北京首旅建国酒店管理有限公司经营管理。

2012-05-22 11:44:54
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