餐饮业中央厨房的多元化发展趋势 
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餐饮业中央厨房的多元化发展趋势 

  2014年6月17日下午,中国饭店协会在第三届中国饭店产业大会暨第三届中国饭店文化节期间,成功召开了餐饮业中央厨房建设发展大会。

2014-08-01 14:10:57
2014年国际水晶奖在沪揭晓 
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2014年国际水晶奖在沪揭晓 

  6月16日-18日,由国际饭店与餐馆协会支持,中国饭店协会主办的第三届中国饭店产业大会暨中国饭店文化节在沪召开。来自全国32个省市的近1500名参会代表参加出席了此次会议。

2014-08-01 13:53:35
第二届连锁饭店发展论坛暨连锁饭店品牌排行榜发布会召开
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第二届连锁饭店发展论坛暨连锁饭店品牌排行榜发布会召开

  第二届连锁饭店发展论坛暨连锁饭店品牌排行榜发布会于6月16日在上海小南国花园酒店举办。本次论坛以"转型、优化、合作、创新"为主题,研究未来酒店业发展趋势,探讨酒店创新转型思路,展望酒店业未来发展的新机遇。

2014-08-01 13:46:33
2013年度中国饭店业50强榜单出炉
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2013年度中国饭店业50强榜单出炉

  第三届中国饭店产业大会16日在上海召开,以“大众消费时代,互联网时代饭店业转型新方向”为主题,共有来自全国31个省市的1300多名代表出席。

2014-08-01 13:42:43
第五届绿色饭店联合采购对接会在沪开幕
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第五届绿色饭店联合采购对接会在沪开幕

  6月16日,作为第三届中国饭店产业发展大会暨中国饭店文化节之一的第五届绿色饭店联合采购对接会在上海小南国花园酒店隆重开幕。为期3天的展会配合5场采购专题论坛成功的吸引了来自全国近千名的专业采购代表团队现场参观对接。

中国婚庆饭店产业高峰论坛圆满结束
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中国婚庆饭店产业高峰论坛圆满结束

  2014年6月16日,中国婚庆饭店产业高峰论坛在绍兴饭店旗舰店隆重举行,来自全国各地近260余名饭店餐饮企业家出席此次盛会。

第三届中国饭店产业发展大会盛大开幕
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第三届中国饭店产业发展大会盛大开幕

  6月16日上午,第三届中国饭店产业发展大会在上海人民大舞台盛大开幕。本届大会以“新思路、新模式、全渠道、促转型”为主题,研究互联网思维与饭店餐饮转型新方向,吸引了来自国家商务部、国家统计局、民政部、全国总工会和地方协会及全国32个省市的1500余名代表参加。

全国饭店业绿色发展项目交流考察活动圆满结束
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全国饭店业绿色发展项目交流考察活动圆满结束

  第三届中国饭店文化节之全国饭店业绿色发展项目交流考察活动于16日在上海小南国花园酒店举办,来自全国的两百余位行业同仁出席了活动,共同探讨绿色饭店转型发展的热点和趋势。

中国饭店协会成立20周年纪念大会在沪圆满闭幕 
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中国饭店协会成立20周年纪念大会在沪圆满闭幕 

  2014年6月17日,中国饭店协会在上海南新雅大酒店举行了以“携手成长、共赢未来”为主题的中国饭店协会成立20周年纪念大会,国家商务部、民政部和全国总工会的领导及中国饭店协会风雨同舟20载的会员单位代表及媒体600多人出席了纪念大会。

2014-08-01 11:46:56
中国饭店业O2O峰会暨第三届中国饭店业信息化大会圆满结束
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中国饭店业O2O峰会暨第三届中国饭店业信息化大会圆满结束

  中国饭店业O2O峰会暨第三届中国饭店业信息化大会于2014年6月18日在上海南新雅大酒店举办。大会由中国饭店协会会长韩明致辞,中国饭店协会副会长、石家庄国大集团董事长吕毅华,中国饭店协会副会长庞代新出席本届大会。

2014-08-01 11:45:54
三亚国庆期间实行酒店政府指导价
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三亚国庆期间实行酒店政府指导价

  三亚将在国庆节前及期间组织对重点区域的旅游饭店进行监督检查,对不执行价格备案、政府指导价及价格公示等行为,将依照《海南经济特区旅游价格管理规定》、《价格违法行为行政处罚规定》和《关于商品和服务实行明码标价的规定》等相关法规进行查处。

2014-07-31 11:57:11
星级酒店申报为零 高档酒店要求降星
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星级酒店申报为零 高档酒店要求降星

  过去,从事酒店业的人,朝思暮想的是评星,没有星级就没有档次,没有社会地位。现在不同了,高端酒店入住率和房价都降低,高档酒店甚至提出了降星的要求。

2014-07-31 09:50:34
北京民族饭店“LMS在线学习状元”考察文化名村
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北京民族饭店“LMS在线学习状元”考察文化名村

  记者了解到LMS全称为先之酒店学习管理系统,是一款针对酒店业的在线学习系统,拥有近800门实战课程,涵盖酒店各部门各层级。

2014-07-30 13:38:03
成都凯宾斯基饭店任命施康丽为房务部总监
人事任免

成都凯宾斯基饭店任命施康丽为房务部总监

  施康丽来自德国,曾在德国有名的四季酒店工作,从事酒店行业已有19年,曾经在中东、迪拜、马尔代夫等多家国际五星级酒店担任重要职位,并同时取得了美国康奈尔大学酒店管理学硕士学位。

2014-07-28 13:49:01
成都凯宾斯基饭店任命餐饮部营运副经理
人事任免

成都凯宾斯基饭店任命餐饮部营运副经理

  年轻有为的PatricSteinlechner从事餐饮行业仅仅4年,却拥有出色的餐饮管理经验,加入成都凯宾斯基饭店后,Patric将主要负责普拉那啤酒坊及其他三个部门的管理及运营工作。

2014-07-28 13:44:44
浙江饭店玩众筹试水新模式 权益保护成重点
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浙江饭店玩众筹试水新模式 权益保护成重点

  近日,浙江饭店12楼自助餐厅的众筹方案曝光,其实这是新模式的一次尝试。那么小股东的权益如何保护呢?对此,负责人表示,一是不向不特定的公众发行股份,二是发行股份人数不超过200位,三是不承诺无风险投资。

2014-07-23 09:42:56
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  近日,浙江饭店12楼自助餐厅的众筹方案曝光,其实这是新模式的一次尝试。那么小股东的权益如何保护呢?对此,负责人表示,一是不向不特定的公众发行股份,二是发行股份人数不超过200位,三是不承诺无风险投资。

2014-07-23 09:42:56
重庆五星级酒店历年经营数据
报告

重庆五星级酒店历年经营数据

  2013年重庆一季度21家五星级酒店的平均房价为564.08元、平均出租率为51.20%、RevPAR为288.81元,二季度21家五星级酒店的数据依次是559.28元、57.02%、318.90元,三季度21家五星级酒店的数据依次是543.42元、53.99%、293.39元,四季度24家五星级酒店的数据依次是555.25元、59.68%、331.37元。

重庆五星级酒店历年经营数据
行业数据

重庆五星级酒店历年经营数据

  2013年重庆一季度21家五星级酒店的平均房价为564.08元、平均出租率为51.20%、RevPAR为288.81元,二季度21家五星级酒店的数据依次是559.28元、57.02%、318.90元,三季度21家五星级酒店的数据依次是543.42元、53.99%、293.39元,四季度24家五星级酒店的数据依次是555.25元、59.68%、331.37元。

金陵饭店亚太商务楼全面试运营
开业筹建

金陵饭店亚太商务楼全面试运营

  新投入运营的金陵饭店亚太商务楼,高242米,主楼高57层,地下3层,总建筑面积达1.7万平方米。其位于金陵饭店的东北角,两者间有4层裙楼相连。远远望去,两栋楼一个古朴典雅,一个“高挑”时尚,相映成趣。

2014-07-17 17:16:59
山东高密蓝海国际大饭店7月16日正式开业
开业筹建

山东高密蓝海国际大饭店7月16日正式开业

  7月16日,蓝海国际大饭店(高密)正式开业,成为2014年上半年蓝海开业的三家星级酒店之一。据悉,蓝海饭店是高密市目前唯一一家集餐饮、客房、会议、健身、游泳于一体的五星级酒店,总建筑面积50000平方米。

2014-07-17 16:47:17
成都凯宾斯基饭店任命餐饮部营运副经理
人事任免

成都凯宾斯基饭店任命餐饮部营运副经理

  来自奥地利的PatricSteinlechner于被委任为成都凯宾斯基饭店餐饮部营运副经理。Patric曾在北京凯宾斯基饭店工作,并在广州的著名的普拉那餐厅担任经理。

2014-07-17 11:52:38
成都凯宾斯基饭店任命房务部总监
人事任免

成都凯宾斯基饭店任命房务部总监

  成都凯宾斯基饭店正式任命施康丽为房务部总监。施康丽来自德国,曾在德国有名的四季酒店工作,从事酒店行业已有19年,对工作总是充满热情和活力。

2014-07-17 11:47:37
和平饭店老板——维克多·沙逊爵士的故事
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和平饭店老板——维克多·沙逊爵士的故事

  和平饭店最初在1929年开业成立时名为“华懋饭店”,“华懋饭店”应该说是维克多·沙逊爵士毕生最大的成就,在那个时期,几乎最重要的客人到访上海滩 ,或者举行重要活动,都会选择这里。

2014-07-17 11:33:20
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