备受关注的长江饭店招租终于尘埃落定。10月10日，在合肥招投标中心的电子竞价室里，历经156轮激烈的竞价，安徽美邦酒店管理有限公司打败其他三家劲敌，最终以总租金1.59亿元的价格一举拿下了长江饭店的十年租约。
想当年在上海滩风光无限的杜月笙出身草莽，总爱穿一袭中式长袍见客，有着“上海皇帝”之称。他最最钟情的菜色，正是乡土气息最浓的上海本帮菜，据说他爱吃“生炒圈子”和“糟钵头”，在“德兴馆”常常留下他的足迹。
为进一步引进先进的饭店财务管理体系，帮助饭店管理者更好地掌握现代饭店财务分析、饭店财务控制与决策、饭店财务预算编制、饭店财务预算管理与绩效考核的方法、步骤、技术、指标与程序等方面的知识，获取详尽可靠的财务预算信息来确保实施新的经营计划，以提升我省饭店行业整体的市场竞争能力，浙江省饭店业协会定于2011年10月26日至28日在浙江大酒店举办“饭店财务预算管理高级研修班”(Advanced Seminar on Hotel Financial Budget Management)。
如何提高饭店产品质量，一直以来是饭店管理者所关注的问题，而一家饭店的产品质量最终是由人的素质决定的，因此，饭店管理与培养饭店全体人员的“九商”修炼有着密切的关系。
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饭店加收服务费不管有没有明示，都是不合理的。但是目前没有明文规定不能收取，也没有规定各档次餐饮饭店的收费标准，监管上也面临尴尬。
根据宁波旅游局统计数据显示，11年7月，宁波市饭店平均客房出租率63.8%，同比增长2.2%;宁波市平均房价为325.65元/间，同比上升了5.0%。
根据浙江省旅游局统计数据显示，11年7月，杭州市饭店平均客房出租率67.6%，同比下降了9.3%;杭州市平均房价为363.19元/间，同比上升了10.4%。
日前，东城法院受理一起复制并使用已故画家孙天牧画作引发的著作权纠纷案件。北京国际饭店未经许可，擅自在其会议中心的男卫生间内悬挂孙天牧画作的复制品，遂被孙先生的家人诉至法院。
根据浙江省旅游局统计数据显示，7月份，浙江省饭店平均客房出租率65%，比去年同期下降了3.6%；浙江省平均房价为307.72元/间，比去年同期上升了4.2%。
中国饭店集团目前面临着机遇和挑战，未来发展有着无限种可能，这里主要分析八种可能的发展走向，本期我们先为大家介绍新型商业模式得到应用、积极拓展新兴业态领域、国际品牌本土化、国内品牌国际化等四大发展趋势。
中国饭店集团目前面临着机遇和挑战，未来发展有着无限种可能，这里主要分析八种可能的发展走向，本期我们先为大家介绍新型商业模式得到应用、积极拓展新兴业态领域、国际品牌本土化、国内品牌国际化等四大发展趋势。
“从即日起，黄龙饭店将取消所有以鱼翅为原料的菜肴，不再以任何方式对外提供鱼翅菜品。”19r日，杭州黄龙饭店的这条微博6个小时内，被转了两千多次。自从法国纪录电影《海洋》播出后，餐饮界就已经出现“保护海洋，保护鱼类”的呼声，但是真正愿意为环保买单的商家却少之又少。据悉黄龙饭店将为这个决定，每年要付出600万元的代价。
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![[宁波]11年7月旅游星级饭店出租率及房价](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img2/info/zhoufeng/201109/2011092408.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
![[杭州]11年7月旅游饭店出租率及房价](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img2/info/zhoufeng/201109/2011092407.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
![[浙江]11年7月旅游饭店出租率及房价](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img2/info/zhoufeng/201109/2011092404.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
