中国饭店业的发燕尾服早期阶段是由政府需求推动的，20世纪80和90年代则主要是由入境旅游市场推动的。进入21世纪以后，国内旅游与施行的消费需求成为主要推动力量，国民的市场与大众的需求成为整个饭店产业生存与发展的基础。2009年，国际金融危机导致入境旅游市场规模和消费能力出现持续下降，这一特征变得更加明显。
中国饭店业的发燕尾服早期阶段是由政府需求推动的，20世纪80和90年代则主要是由入境旅游市场推动的。进入21世纪以后，国内旅游与施行的消费需求成为主要推动力量，国民的市场与大众的需求成为整个饭店产业生存与发展的基础。2009年，国际金融危机导致入境旅游市场规模和消费能力出现持续下降，这一特征变得更加明显。
浙江旅游局统计数据显示，10年6月浙江省旅游饭店平均出租率为63.1%，同比上升8.4%；其中五星级酒店出租率达59.5%，同比增长8.8%。
通道口扎堆抽烟 【迈点网】“每天从早到晚都有员工聚在临时员工通道口吸烟，烟蒂扔得满地都是。和平饭店装修得蛮好看，后门怎么这副样子...
【迈点网】“真情常相忆，相思明月时”- 中秋佳节将至，中国大饭店奉献品种繁多的各式月饼和精美包装的月饼礼盒，是馈赠亲友的完美节...
员工是直接接触宾客和服务宾客的终端市场的接口，员工服务的好坏直接影响到饭店服务口碑，客人的口碑比任何广告都来得凶猛，因此，饭店的终端市场接口，显得特别重要，怎样解决这个问题呢？
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【迈点网】金陵饭店周五晚间发布了2010年半年报。2010年上半年，金陵饭店实现营业收入23971万元，比去年同期增长16.39%，其中酒店业务...
目前，世界上排名前10位的国际饭店管理集团均已进入中国市场。图为北京国际饭店。 【迈点网】未来5至10年，我国饭店业将进入新一轮黄金...
开幕式会场 【迈点网】7月14日，宁波凯洲皇冠假日酒店四楼的凯洲厅掌声雷动。上午8:30，2010年全国旅游饭店服务技能大赛开幕式在此...
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【迈点网】上海外滩从去年开始就加紧整修，力图在世博会到来前面貌一新。在这里，一场历经百年的“万国建筑博览会”从未落幕。外滩22号...
最理想的经营管理是对有限资源进行最优配置，以最小的资本投入获得最大的效益产出。投资与经营决策者们在决定投资兴建或经营管理一家饭店时，首先要明确饭店的经营方向，决定饭店的经营目标，逐步完成饭店各类资源的优化组合，使饭店的资源效益实现最大化。
最理想的经营管理是对有限资源进行最优配置，以最小的资本投入获得最大的效益产出。投资与经营决策者们在决定投资兴建或经营管理一家饭店时，首先要明确饭店的经营方向，决定饭店的经营目标，逐步完成饭店各类资源的优化组合，使饭店的资源效益实现最大化。
【迈点网】历经三年修缮，耗资5亿港元，已有百年历史的上海滩标志性建筑、曾有“远东第一楼”之称的和平饭店昨日起正式恢复营业。翻新...
我国饭店集团化的手段主要是资产重组和兼并收购。资产重组和兼并收购涉及到经济主体间产权关系的变更，因此饭店要有明晰的产权关系和独立的经济主体地位，集团化过程才能顺利的进行。
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![[浙江]10年6月旅游饭店出租率](http://img-md.veimg.cn/meadincms/img/info/hxt/20100809_12.jpg?x-oss-process=image/resize,m_fill,w_207,h_144)
