李东杭任香港汉华酒店管理(投资)公司中国区总裁

　　香港汉华酒店管理(投资)公司任命李东杭先生为中国区总裁、杭州汉华酒店管理有限公司CEO，全面负责公司中国区的业务扩展。

网上点评引导餐饮消费

　　根据口碑网的统计，消费者在网上查找餐厅地址、电话等信息时，同时会浏览十条以上该餐厅的点评。而点评越多的餐厅，被搜索、浏览的次数也明显高出点评较少的餐厅。

农家美食迎世博

　　 　　【迈点网】日前，迎世博第四届美食节活动在上海金山区廊下镇中华村举行。据了解，本次美食节吸引30多家餐饮企业和19家农副产品公...

世博中华美食街33家商户确定

　　【迈点网】“中华美食街”项目计划于明年4月1日前试运营。建成后的“中华美食街”将和周边的八大菜系、上海特色、巷里风情、世界美食林...

餐饮营销　五个方面赢得市场

　　面对国际化经营竞争日益激烈的态势，饭店经营管理者要认真思考应对措施，从自身的实际出发，抓好求新、求实、求活、求利、求精五个方面的工作。

“广州一品酒楼“5个菜竟花了60多万元

　　【迈点网】客人就餐时消费了195元，女收银员一时大意竟开出了60多万元的发票。如果发票追不回，酒店要多缴纳3万多元税款。昨天，“广州...

餐饮保鲜塑料国标正式实施

　　【迈点网】记者今天从有关部门获悉，《塑料一次性餐饮具通用技术要求》和《食品用塑料自粘保鲜膜》两个国家标准已正式实施，这将对食品...

食在"厕所"和"监狱"?餐饮店猎奇营销惹非议

　　【迈点网】最早出现在台北，去年登陆深圳，今年秋天吹进北京，一股“食在厕所”的风气，近期引发餐饮业同行们的非议，有人甚至唏嘘作呕...

石家庄餐饮业人员紧缺

　　近日，石家庄街头出现了不少饭店张贴着急招服务员的广告，前石市餐饮业服务人员缺口已经达到上万人。为2005年来最大用工缺口。

旺季提前到来 成都餐饮市场很火很缺人

　　【迈点网】“等了半个小时才上一道菜，要个纸巾催了不下五次。”11月26日中午，在成都某餐馆用餐的王先生抱怨不已，“饭店老板的解释是...

扬州餐饮集体赴渝取经

重庆"天价早餐"48元买3杯水

　　一顿早饭只有3杯水，价钱48元;相信很多人乍听之下都要说“晕”;毕竟大家见惯的小面、包子、馒头、油条、豆浆、牛奶、面包、鸡蛋等，顶破天也难卖到10元钱。

重庆：我的放心早餐在哪里？

　　【迈点网】8个月之前，我市首家早餐工程店“幸福5168”在北碚缙云大道开门迎客。如今，这家早餐店已经“停摆”，只经营中餐和火锅。“...

兰州推行餐饮公示制度

　　【迈点网】此次推行餐饮企业卫生监督公示制度，将在兰州市各大饭店、餐馆门口的醒目位置设立“餐饮业食品安全公示栏”，将饭店的现场卫...

羡慕湘鄂情　“汉味”三巨头密谋上市

　　记者昨日从有关渠道获悉，湖锦、艳阳天、小蓝鲸等武汉餐饮三大巨头，正“密谋”上市，预计三年内有望登陆国内资本市场。

首都机场"花廊"餐厅欠款百万关门 供货商讨债无门

　　【迈点网】近日，位于首都机场T2航站楼内的花廊日韩料理餐厅突然关门，餐厅供货商追要百万元货款无门。昨天上午，11名供货商前往首都机...

小肥羊首席运营官杨耀强辞任

　　【迈点网】曾成功引领小肥羊香港上市的首席运营官杨耀强将辞职。昨晚，小肥羊集团有限公司公布了这一消息。小肥羊方面表示，杨耀强因私...

小火锅市场，空间有多大？

　　【迈点网】2003年，酷辣辣将台湾吧台小火锅从北京带入扬州。2007年，田园肥牛推出小火锅;2008年，九鼎香、食尚煮意、滋奇等大举进军小...

百胜中国：被认定为跨国公司国家级地区总部

餐饮业何以做大 小肥羊餐饮启示录

　　【迈点网】今天看来，无论对于卢文兵还是小肥羊来说，2004年都是命运的转折点。当卢文兵带着上市的梦想来到小肥羊时，国内餐饮业上市公...

[区域聚焦]崇明拟建9个四星酒店

　　【迈点网】因长江隧桥开通而带动起来的崇明游热开始出现“退烧”迹象。记者从近日召开的“2009上海·崇明旅游论坛”上获悉，由于实际操...

沪圣诞餐预订提前启动 商家普遍看好餐饮市场

　　【迈点网】距离圣诞节还有一个月，沪上圣诞套餐的预订已经提前启动。记者从沪上多家星级酒店了解到，今年随着经济回暖，“圣诞经济”的...

高档西餐加速布局武汉餐饮市场

　　【迈点网】快速崛起的武汉餐饮市场，让高档西餐企业嗅到了商机。　　日前,中国最大的咖啡西餐连锁企业之一“两岸咖啡食品集团”董事长...

沪圣诞餐预订提前启动

　　【迈点网】距离圣诞节还有一个月，沪上圣诞套餐的预订已经提前启动。记者从沪上多家星级酒店了解到，今年随着经济回暖，“圣诞经济”的...