目前，餐饮酒店业急得火烧眉毛，六成以上企业缺乏服务员。“招员工难，招到优秀的员工更难”的呼声是此起彼伏，其实只要转变观念，并做好人才“备荒”，用工并不难。
据英国媒体1月31报道，随着中国投资者的突然加入，英国伦敦梅伯恩酒店集团的竞购已经进入了白热化。梅伯恩酒店集团是英国著名的豪华酒店集团，拥有位于伦敦的伯克利酒店、克拉里奇酒店和康诺酒店等五星级豪华酒店。
2004年至2008年的5年间，中国五星级饭店客房的新增供应量达到了年均15%的复合增长率，而这一期间的需求量则只上升了10%。总体供过于求的现象已经显现。随着行业投资回报水平的降低，未来几年高星级饭店的数量增幅将会趋缓。
2004年至2008年的5年间，中国五星级饭店客房的新增供应量达到了年均15%的复合增长率，而这一期间的需求量则只上升了10%。总体供过于求的现象已经显现。随着行业投资回报水平的降低，未来几年高星级饭店的数量增幅将会趋缓。
入世后，国际酒店集团在的不断推进和深入,我国酒店市场竞争更加激烈，为了在激烈的市场竞争中确立自己的优势，酒店如何细分市场找准自己的定位，对酒店的经营管理具有相当重要的现实意义。
2010年，是中国在线旅游市场非常火爆的一年。2010年中国在线预订市场规模将达61.6亿元，相比09年同比增长58.4%，且未来四年中国在线旅行预订市场规模将呈持续高增长态势，前景十分光明。
2010年，是中国在线旅游市场非常火爆的一年。2010年中国在线预订市场规模将达61.6亿元，相比09年同比增长58.4%，且未来四年中国在线旅行预订市场规模将呈持续高增长态势，前景十分光明。
我国酒店业的竞争由单一价格竞争转向品牌竞争，经营管理也由简单模仿到自主创新，经营注重实效，管理渐趋科学，已经能够比较坦然地面对来自国外酒店巨头的竞争。
作为最早对外开放的窗口行业，经过30多年的发展，我国旅游饭店业已成为市场化程度高、业态丰富多元、设施设备齐全、运营服务规范、社会认知度高的现代服务业的典型代表。
作为最早对外开放的窗口行业，经过30多年的发展，我国旅游饭店业已成为市场化程度高、业态丰富多元、设施设备齐全、运营服务规范、社会认知度高的现代服务业的典型代表。
中国经济型酒店经历十年快速发展已经达到一定规模，但相对数量还较少。随着中国城市化水平进一步提高，居民可支配收入增加和人们出游观念的转变，中国经济型酒店还将保持快速发展。
中国经济型酒店经历十年快速发展已经达到一定规模，但相对数量还较少。随着中国城市化水平进一步提高，居民可支配收入增加和人们出游观念的转变，中国经济型酒店还将保持快速发展。
中国11月官方采购经理人指数微幅上升至55.2，创下七个月最高位，较上月小增0.5个百分点，暗示经济增长动能进一步增强。汇通网12月1日讯...
包括饭店在内的旅游业以事关国计民生的经济产业定位正式进入国家战略体系。这是解读和研究中国饭店产业2010年和今后一个时期战略走向最为重要的制度因素。
包括饭店在内的旅游业以事关国计民生的经济产业定位正式进入国家战略体系。这是解读和研究中国饭店产业2010年和今后一个时期战略走向最为重要的制度因素。
我国的酒店业出现四种类型的品牌经营模式：一是外国酒店品牌独立经营，即外资酒店；二是外国酒店品牌与地产商、或者政府以及管理公司联合经营；三是我国民族品牌的独立经营，包括单体酒店和连锁经营酒店；四是一些宾馆和招待所。
民营酒店企业入围比例：30强中民营酒店企业只有5家，所在比例约16.67%；即使考虑另2家不明性质的企业，所在比例也只有23.34%。民营酒店企业拥有的酒店家数占比：30强中民营酒店企业拥有的酒店家数约123家，占总数1377家的8.94%；即使考虑另2家不明性质的企业，所在比例也只有13.51%。
民营酒店企业入围比例：30强中民营酒店企业只有5家，所在比例约16.67%；即使考虑另2家不明性质的企业，所在比例也只有23.34%。民营酒店企业拥有的酒店家数占比：30强中民营酒店企业拥有的酒店家数约123家，占总数1377家的8.94%；即使考虑另2家不明性质的企业，所在比例也只有13.51%。
近年来，中国游客出境旅游增长迅速，今年1至9月中国游客出境游同比增长了21%，这对疲软的世界旅游市场复苏无疑是个巨大的推动力。
从主观上讲，中国酒店业在整体上看，缺乏推动酒店市场化发展的人才、政策、制度。从客观上讲，中国酒店业从发展至今，毕竟市场给予的时间尚短，酒店行业在自由经济市场中还没有摸索出中国式的酒店管理模式。
从主观上讲，中国酒店业在整体上看，缺乏推动酒店市场化发展的人才、政策、制度。从客观上讲，中国酒店业从发展至今，还没有摸索出中国式的酒店管理模式。
【迈点网】近日，中国旅游电子商务大会组委会的参会报名热线不断，各地旅游景区纷纷咨询参会事宜，也对参与2010优秀旅游景区网站评选表...
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