2014年，国家政策遏制畸形高端消费，消费者日益关注食品安全与健康。那么，菜品研发部，应该紧扣哪些关键点进行菜品创新以促进餐企的发展?
据迈点旅游研究院对国内酒店开业情况的不完全统计，2014年3月，国内开业的酒店数为16家，客房总数约5000间(套)。本月开业酒店中，五星级标准酒店11家、四星级标准酒店4家、三星级标准酒店1家。
2014年3月29日，在美国纽约时代广场的巨屏上显示的一幅来自中国酒店外观实景图吸引了全世界的目光，掷地有声的标语引起了全球媒体的关注和讨论，这就是武汉万达瑞华酒店的惊艳亮相。
2014年3月起，万达酒店及度假村正式启动了万达顶级大厨甄选，此项目旨在为旗下酒店的餐饮宾客提供极致的美食体验，通过甄选出的顶级大厨们各具千秋的精彩烹饪绝活传承并展示中华美食及国际风味的魅力。
3月13日，雅诗阁中国连续第七年获得“中国酒店星光奖”所颁发的“2013中国最佳服务式公寓运营商”殊荣。与此同时，即将开业的成都馨乐庭城南服务公寓被评为“2013中国最值得新开业酒店式公寓”。成都馨乐庭城南服务公寓驻店副经理郑鄣嶐先生作为领奖嘉宾出席了该次盛典。
Ovolo奥公馆亚毕诺道2号店获得了“中国最佳设计精品酒店”奖，而Ovolo奥公馆皇后大道中286号店被评为“中国十佳商务酒店”。Ovolo奥公馆营销总经理Leslie Fok和Ovolo奥公馆集团运营统筹经理Emily Wong代表公司接受奖项。
2014年4月14日，业界领先的定价及收益管理软件、服务及咨询业务供应商IDeaS Revenue Solutions宣布推出其最新版云端收益管理解决方案IDeaS RMS。
2014年4月2日，如家酒店集团在中国节能服务产业年度峰会上，与热水绿色节能领先服务商煦联得签署了战略框架合作协议，率先推出低碳连锁酒店的概念。
近几年来，中国会所俱乐部的模式发生了很大的变化，许多市场上所谓的会所俱乐部概念混乱、名称乱用、经营者素质参差不齐，影响了中国会所俱乐部行业的发展，因为大多数业主对会所俱乐部没有深入的了解，在经营一段时间后，很多会所俱乐部业主都亏得一塌糊涂。
尚客优集团董事长兼总裁马英尧成为继徐恭藻之后，第二个带领开发区企业走出青岛、走向全国的企业家，而这位优秀的企业家竟然还是一个年轻的“80后”帅哥。
2014年新年伊始，国内崇尚“奢华、定制“的境外酒店预订平台——树莓酒店精选与全球顶尖的度假酒店集团悦榕庄签署了正式的合作协议。
2013年海南一季度21家五星级酒店的平均房价为1448.39元、平均出租率为63.98%、RevPAR为926.68元，二季度21家五星级酒店的数据依次是943.73元、48.85%、461.01元，三季度20家五星级酒店的数据依次是863.70元、54.41%、469.94元，四季度19家五星级酒店的数据依次是1110.64元、67.47%、749.35元。
2014年4月11日，商业推动地产论坛第九届年会暨中国国际商业地产博览会于广州举行，迈点网在“中国商业地产金坐标”奖项的评选活动中再次荣膺“2013年度中国商业地产最佳合作媒体奖”。
Club Med在中国地区的第三个度假村Club Med东澳岛，将在今年6月正式投入运营。东澳岛毗邻香港与澳门的优越位置，是位于中国广东省珠海市东南部为数不多的风景如画的岛屿之一。
记者从申基集团获悉，一直备受关注的解放碑威斯汀酒店即将开业。据了解，申基金融广场是重庆金融街七个项目中第一个启动项目。项目总建筑面积20余万平方米，地上54层，地下6层，总高245.30米，是集五星级威斯汀酒店与5A甲级写字楼为一体的高端城市商务综合体
2014年月2日，由酒店职业经理人杂志社、上海博华国际展览有限公司主办的第二届亚洲酒店设计·绿色节能·工程新技术论坛”在上海举行。
ACI创始人兼首席执行官Andrew Chan表示，今年的调查结果显示了在亚太旅游和酒店行业工作的员工的积极信号。据参与调查的的受访者表示：在过去12个月中，他们中有68%都加薪了。
3月26日，由迈点网主办的第四届中国酒店业新技术研讨会上，专业从事二氧化碳热泵的浙江舟山昌榕海舟能源有限公司展示了其最先进的二氧化碳热泵节能技术，给酒店人和新技术供应商们带来了全新体验。
屡获殊荣的国际建筑事务所Make Architects为万达集团旗下的顶级酒店万达瑞华酒店设计独一无二的外观。奢华酒店的外墙设计别具特色，由902组六角形模块拼凑而成，让客房的窗户化身为一双双“眼睛”，俯瞰城市美景。
近日，万通立体城市与全球最大及网络分布最广的专业酒店管理集团——洲际酒店集团签署合作协议，将在西安西咸立体城市即立体城市·新渭城建设品牌酒店。
在法国葡萄酒最具代表性的三大产区中，波尔多产区多以生产浓郁型的红酒而著称，勃艮第则以出产清淡型红酒和清爽典雅型白酒著称，而香槟区则酿制世界闻名、优雅浪漫的香槟酒。
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