知名酒店品牌核心竞争力分析(汇总)
原创报告

知名酒店品牌核心竞争力分析(汇总)

  核心竞争力是一种在组织内部经过整合了的知识和技能,是公司内部关于如何协调复杂的生产技能和多种关键业务流程知识的汇总,是企业在某一市场长期拥有竞争优势的能力资源。

2012-12-26 10:14:06
12家上海高端酒店“淡季营销”全攻略
酒店资讯

12家上海高端酒店“淡季营销”全攻略

  很多行业都有淡季,酒店也不例外。进入淡季,随之而来的是“门庭冷落车马稀”,而面对住客少的冷清局面,很多酒店都采取缩减战略,裁减服务人员,减少市场投入,广告、促销、网点开发与维护等市场基本停止。

2012-12-26 09:53:39
张冰:餐饮卫生风险关键控制点
管理研究

张冰:餐饮卫生风险关键控制点

  我们可以把餐饮看作是基本操作组成的一个系统,这个系统由一系列关键控制点组成。整个餐饮服务的成功仰赖于整个系统相关点的成功。

2012-12-26 09:35:14
刘永棣访谈录(三):酒店要“护士” 不要“医生”
专栏

刘永棣访谈录(三):酒店要“护士” 不要“医生”

  “我们酒店业,要‘护士’,不要‘医生’, 培养懂得养护酒店设备的员工比培养懂得修理设备的员工成本要低得多。”

2012-12-25 16:25:06
刘永棣访谈录(三):酒店要“护士” 不要“医生”
观点评论

刘永棣访谈录(三):酒店要“护士” 不要“医生”

  “我们酒店业,要‘护士’,不要‘医生’, 培养懂得养护酒店设备的员工比培养懂得修理设备的员工成本要低得多。”

2012-12-25 16:25:06
雅高名列全球最佳跨国公司雇主榜单
酒店

雅高名列全球最佳跨国公司雇主榜单

  近日,全球领先的酒店管理者雅高集团被最佳雇主学会评选为全球最佳跨国公司雇主之一。由此选出全球最佳的25个跨国公司雇主。

2012-12-25 14:16:49
黄鹏岳:酒店就是一棵树
专栏

黄鹏岳:酒店就是一棵树

  如果酒店是一棵树,那么投资者,老板和股东就是树根。大股东就是主树根,小股东就是附在旁边的须根。有了树根,树木才能活,才能发芽,供应树的养分,才有长成苍天大树的可能。酒店亦如此!

2012-12-25 11:46:44
黄鹏岳:酒店就是一棵树
观点评论

黄鹏岳:酒店就是一棵树

  如果酒店是一棵树,那么投资者,老板和股东就是树根。大股东就是主树根,小股东就是附在旁边的须根。有了树根,树木才能活,才能发芽,供应树的养分,才有长成苍天大树的可能。酒店亦如此!

2012-12-25 11:46:44
黄鹏岳:酒店接待VIP服务程序细则
观点评论

黄鹏岳:酒店接待VIP服务程序细则

  酒店接持VIP牵涉到酒店的各个部门,其中需要配合客房部做好VIP接待工作的部门有:总经办、前厅部、保安部、工程部、后勤采购部、洗衣房、西餐厅。

2012-12-25 11:05:44
黄鹏岳:酒店接待VIP服务程序细则
专栏

黄鹏岳:酒店接待VIP服务程序细则

  酒店接持VIP牵涉到酒店的各个部门,其中需要配合客房部做好VIP接待工作的部门有:总经办、前厅部、保安部、工程部、后勤采购部、洗衣房、西餐厅。

2012-12-25 11:05:44
刘永棣访谈录(二):闭门造车是“自寻短见”
观点评论

刘永棣访谈录(二):闭门造车是“自寻短见”

  自费“周游列国”,只望自己的考察能为国人所用。一直以来,刘永棣都极力在做一件事,那就是做酒店节能减排的推广。但他坦言挺吃力,“很多酒店人一听到节能就想到要多花钱”,实际上他们不明白,节能其实也是科学控制成本的一环。

2012-12-25 11:05:41
刘永棣访谈录(二):闭门造车是“自寻短见”
专栏

刘永棣访谈录(二):闭门造车是“自寻短见”

  自费“周游列国”,只望自己的考察能为国人所用。一直以来,刘永棣都极力在做一件事,那就是做酒店节能减排的推广。但他坦言挺吃力,“很多酒店人一听到节能就想到要多花钱”,实际上他们不明白,节能其实也是科学控制成本的一环。

2012-12-25 11:05:41
[湖州]12年11月星级饭店平均房价和出租率
行业数据

[湖州]12年11月星级饭店平均房价和出租率

  根据浙江省统计局统计数据,12年11月,湖州市星级饭店平均房价为277.4元/间,同比下降2.2%。12年11月,湖州市星级饭店平均出租率为62.4%,同比上升3.4%。

2012-12-25 10:33:29
[杭州]12年11月旅游饭店出租率及房价
行业数据

[杭州]12年11月旅游饭店出租率及房价

  根据浙江省旅游局统计数据显示,12年11月,杭州市饭店平均客房出租率60.7%,同比下降了5.7%;杭州市平均房价为361.3元/间,同比下降了2.4%。

2012-12-25 10:31:53
[浙江]12年11月旅游饭店出租率及房价
行业数据

[浙江]12年11月旅游饭店出租率及房价

  根据浙江省旅游局统计数据显示,11月份,浙江省饭店平均客房出租率59.1%,比去年同期下降6.9%;浙江省平均房价为312.2元/间,比去年同期下降了3.2%。

2012-12-25 10:30:08
甘涌:做好酒店预算的六点思考
观点评论

甘涌:做好酒店预算的六点思考

  酒店一年一度的预算是必修课题,预算做得好,可激励管理者充满激情的开展工作;做不好,可能效果适得其反,产生消极怠工。故如何做一份好的预算,是摆在管理者面前的一道“年夜饭”。

2012-12-25 10:29:12
甘涌:做好酒店预算的六点思考
专栏

甘涌:做好酒店预算的六点思考

  酒店一年一度的预算是必修课题,预算做得好,可激励管理者充满激情的开展工作;做不好,可能效果适得其反,产生消极怠工。故如何做一份好的预算,是摆在管理者面前的一道“年夜饭”。

2012-12-25 10:29:12
酒店接待VIP服务程序细则
管理研究

酒店接待VIP服务程序细则

  接待好VIP也是酒店服务质量高度化和高标准的体现,能否做好VIP的接待工作更是一间酒店团队合作精神的重要体现。

2012-12-25 09:59:55
宜昌万达皇冠假日酒店任命市场销售总监
任命

宜昌万达皇冠假日酒店任命市场销售总监

  日前,曹佳坤先生被任命为宜昌万达皇冠假日酒店市场销售总监。

2012-12-24 17:47:53
上海嘉汇华美达广场大酒店副总经理任命
任命

上海嘉汇华美达广场大酒店副总经理任命

  近日,上海嘉汇华美达广场大酒店正式任命夏彬彬担任酒店副总经理职务。

2012-12-24 17:47:09
索菲特在大中华区推全新酒店设施与体验
开业

索菲特在大中华区推全新酒店设施与体验

  在2013年即将到来之际,索菲特奢华酒店隆重向大家推荐位于大中华区7家索菲特酒店的全新酒店设施与体验,它们将以崭新的酒店面貌,为所有宾客奉上全面升级的美食、住宿以及商务会奖活动全新体验。

2012-12-24 14:45:10
酒店品牌营销秘籍 抢得先机还需谋特色
酒店资讯

酒店品牌营销秘籍 抢得先机还需谋特色

  对于未来的发展,微博、微信和APP或是酒店发展的三大利器。

2012-12-24 14:44:57
[宁波]12年11月旅游星级饭店房价和出租率
行业数据

[宁波]12年11月旅游星级饭店房价和出租率

  根据宁波旅游局统计数据显示,12年11月,宁波市平均房价为328.54 元/间,同比下降了1.51%,11月出租率57.61%,同比下降7.93%。

2012-12-24 11:37:49
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