29日上午8时30分左右，一广东游客在红椰大酒店大堂对该酒店服务员拳脚相加，致使该服务员梁某头部和腹部受伤。游客打人后，趁酒店负责人带服务员看病之际扬长而去。
今年8月以来，绵阳多家茶楼、咖啡馆、火锅店老板报警，称顾客手机钱物被盗。警方梳理线索时发现：每起盗劫案中，客人钱物被盗前，都有一个20岁左右的小伙子刚刚应聘成为服务员，而客人的东西不在了，这个服务员也消失了。
据报道，第一届香港小姐孙泳恩，10日晚在尖沙咀一间酒店的餐厅用膳后，大意遗下逾1万元(港币下同)现金，折返却遍寻不获，警方翻查闭路电视揭发一名餐厅职员拾遗不报，据为己有，11日凌晨掩至长沙湾寓所将其拘捕，人赃并获。
临近年底，餐饮行业又开始大规模招人，昨日上午，南京安德门民工市场来了几家大型餐饮机构招聘员工，招聘人数都在百人以上，服务员的工资最高达到了3500元，就连一般的洗碗工，工资也到了2000元。看来招人是挺着急的。
为了稳定员工队伍、减少服务人员的流动性，最近锡城一家四星级酒店大力招聘“4050”人员，尝试将一新开不久的特色餐厅打造成专门由中年人做服务员的餐厅。不料这项措施实行两个多月来却难以招到人。
她向亲戚朋友借来5000元钱开了一家小餐馆，请她的母亲掌厨。积攒了第一桶金后，这位农村姑娘在近20年中相继在当地开办了6家酒店，目前拥有固定资产2000余万元。
服务经理、前厅经理、服务主管、楼层经理、片区经理……1500平方米的店面，除迎宾员、传菜员和收银员等之外，13个一线服务员之中， 竟有10个“领导”。这是近日记者走访合肥酒店和餐馆时遇到的啼笑皆非一幕。
记者现场看到，合肥几乎所有大型餐饮企业都在招兵买马，争抢厨师、迎宾、服务员等，一家国际大酒店招聘的服务员、前台接待薪资均在3000元左右，还不包括业绩提成和年终奖；还有的酒店对服务员和收银员的年薪明码标价4万元。
近日，家住兰州市西固区的王丽(化名)一家经历了惊心动魄的一天。9月5日，她四岁的女儿被一女子姚某绑架，并被勒索3000元赎金。兰州市公安局西固分局接警三个多小时便成功侦破案件，在姚某前来取赎金时将其成功抓获，并安全解救人质。原来姚某是一家酒店的服务员，因其与酒店主管王丽产生工资纠纷后，才将王丽的女儿绑架。
两年多来，餐厅服务员几乎是岛城最缺的工种，全市人力资源市场求人倍率一度达到7.02。也就是说，每7个招聘岗位中只有一人应聘。
近日有研究人员表示，与穿其它颜色衣服的服务员相比，穿红色衣服的女服务员最多能拿到26%的额外小费。不过该研究小组还发现，不同的性别会给不一样数额的小费，而绝大部分的小费都是由男性顾客支付的。
是什么原因导致餐饮业这波“用工荒”？用工荒背后凸现出餐饮业哪些发展的瓶颈？行业又该如何应对？记者走访大量餐饮企业逐一分析其中深层次的原因。
婚宴结束后，一位老人准备下楼，服务员将他搀扶到酒店外面后，老人便自行离开了。可是家人都还在楼上，结账的时候，才发现老人走丢了。最终酒店方给予1000元补偿。
准确理解客人的身体语言，是适宜服务的关键，这是由酒店包融多元文化的特性和全天24小时服务的特点所决定的。从客人的身体语言中，有经验的服务员可以感受到各种情绪的变化，一一对应地提供适当的服务。
全部的680个工种中，月薪最高的是能源行业的副总经理一职，指导月薪高达30190元;最低的是酒店行业的餐厅服务员、夜总会服务员等，指导月薪为980元，两者之间相差近31倍。
近日，朱女士听说合肥有家酒店有空姐，便约上几位好友一同探个究竟。原来，这“空姐”是酒店服务员装扮的，是酒店想通过这种新颖的营销方式来吸引顾客。
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