在“食香”方面，书香酒店作为一家餐饮比重较大的酒店集团，一直将美食置于相当重要的地位，成立的书香餐饮委员会更是担当起了酒店餐品研发的重任。
3月初宿迁书香世家酒店采取以案释法的形式，组织安全教育辅导授课，引导全店员工自觉遵守操作流程，共同筑牢安全防线。
自二月底三月初酒店市场环境复苏以来，酒店客房入住率明显提高，书香集团多家酒店迎来持续满房成绩。
书香酒店一直倡导“五香四美”雅生活体验，注重到店的体验感将苏式雅生活传播给到店旅客。
3月24日，书香府邸酒店·平江府，带着书香最新的极具地域特色、时令特色的塘鳢鱼套餐进入“携程美食林”的首场直播间。
3月22日下午，“2021年树山梨花节”在树山书香世家温泉度假酒店旁边的树山公园正式开幕。
塘醴鱼的吃法很多，袁枚在《随园食单》中就曾写塘遭鱼"肉最松嫩。煎之、煮之、蒸之俱可。可腌芥作汤、作羹，尤鲜"。
因为青团子日益出圈，苏州以外的城市食客，也渐渐接受了这个青色的团子的口味。
书香酒店集团南京区域总经理乔立勇、南京书香世家酒店驻店经理石蕾带领酒店全体部门负责人对酒店的网评做了一次全面的梳理和培训，为酒店的网评走向一个更好的方向做了合理化建议和要求。
只要打造好“私域流量”建立品牌“流量池”，做好会员管理、培养好会员的消费习惯，最大限度发挥会员价值，品牌酒店完全具备流量化的能力!
紧张激烈的铺床比赛结束后，经综合评分，最终由来自胥城大厦的吴广兰夺得一等奖;大丰东苑书香世家酒店于永胜、南通星湖书香世家酒店店吴艳分别获得二等奖;大丰东苑书香世家酒店朱素平、苏州书香府邸酒店·平江府范腊青、济南新区书香世家酒店董萍分获三等奖。
本周“五一”假期搜索量环比上周增长76%，4月30日出发的航班搜索量是4月29日的近3倍。
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