广州的粤式餐饮江湖,既有百年老店的厚重,也有新锐品牌的锋芒。
广州的粤式餐饮市场仍在生长,而属于你的职业下一站,值得用更专业的方式去抵达。
餐饮总监的专长是把餐饮做好,猎头的专长是做精准匹配。没必要什么事都亲力亲为
餐饮总监级别面试的胜负手,不在那些精心准备的回答里,而在这些看似随意的对谈细节上
不是传统餐饮人不好,而是精品酒店餐饮这个战场,规则已经变了。
真正的机会,永远留给那些比市场早半步看清楚的人。
杭州的精品酒店赛道还在往上走,优质项目每年都在增加
在杭州做精品酒店的投资人,但凡涉及餐饮板块的招聘,几乎都会问到下面这些问题
对文旅高管的职业跃迁来说,通过猎头做市场对标,是降低信息不对称的标配动作
对于正在推进新业态项目的文旅企业来说,在项目规划阶段就同步启动策划人才的选聘工作
把策划人才战略放在与城市发展战略同等重要的位置,是一项值得长期坚持的投入
在成都文旅赛道,文旅策划总监的溢价从来不是想法多,是把项目复盘做成可交易的经营
重庆文旅的盘子不缺机会,缺的是信息对称。
选景区总经理,本质上是选一个能在复杂环境下做出正确商业判断的人
上海景区总经理猎聘的成败,取决于企业是否完成三件事
上海景区总经理的招聘,本质是在补齐一套可持续的增长系统。
上海文旅企业近两年在运营总监招聘上普遍遇到“预算更高、周期更长、命中更低”。
上海文旅运营总监难招,不是没人,而是企业常把战略、组织与能力缺口压缩成一个岗位。
上海融合菜的窗口期还在,但风口不等人。能不能抓住这波机会,关键不在概念,在人。
上海城市酒店总经理岗位的难点,已经从“找得到人”转向“找对能兑现的人”。
上海酒店GM难招,核心是企业没把要交付的经营结果、可用资源与授权边界讲清。
乔邦猎头在上海融合菜领域的观察是:越早引入餐饮总监的品牌,试错成本越低。
餐饮猎头并非 HR 替代,而是能力延伸。遇到跨业态挖人、竞对寻访等难题,交由专业猎头,远比 HR 独自攻坚更高效。
薪资谈判容易忽略 offer 签署前的细节核验,年终奖、试用期薪资、社保基数等条款需提前确认,专业猎头可逐条审核薪酬包。