英国洲际酒店集团表示，计划在美国推出一个面向注重健康人士的新的中端酒店品牌——Even，以吸引那些希望在旅程中继续健身和保持饮食健康的旅行者。
近两年来，招聘服务员已经成了酒店的一项日常工作，而这工作是越来越难做了。即便是昔日“高高在上”的五星级酒店也感叹招不到人。
日前，欧洲奢华酒店朗廷酒店集团宣布与上海中环投资开发(集团)有限公司旗下海南新瑞都实业投资有限公司签订酒店管理协议，于2014年在海口开设首家朗廷酒店，将其独特的欧洲奢华酒店特色带给椰城百姓。
每到周末，在万福园酒店大厅里，总能看到这样一个忙碌的身影。他手拿一块块五颜六色的面团，不停地捏、搓、揉、掀，然后用小竹刀灵巧地点、切、刻、划，将面团塑成身、手、头面等形状，再给其披上发饰和衣裳，顷刻之间，一个栩栩如生的人物形象便呈现在眼前。每当完成一件作品，他都会点上一根烟，静静地沉思一会后又投入到下一个形象的创作中去。
面对员工流失现象，人力资源工作者脑海中往往会跳出“待遇留人、事业留人、感情留人”这些准则，然而这些都只是一些亡羊补牢的操作手段，要想从根本上解决留人问题，还需从员工进店起的“育人”做起!
面对员工流失现象，人力资源工作者脑海中往往会跳出“待遇留人、事业留人、感情留人”这些准则，然而这些都只是一些亡羊补牢的操作手段，要想从根本上解决留人问题，还需从员工进店起的“育人”做起!
宁波江东检察院刚刚透露的系列大案，就勾勒出了这样一个团伙：“眼尖”的去饭店当服务员，窃取卡的信息和密码；“有技术”的把这些信息复制再造一张假卡；“胆大”的拿着假卡去商场里刷回金条、金砖、金项链……
中国是星巴克最成功的案例之一。在中国，咖啡店已经成为城市街角上的一道常见风景。然而，这家总部位于华盛顿州西雅图市的咖啡公司最近在中国遭了殃，中国消费者对星巴克咖啡最新涨价的消息大为不满。
万豪国际集团发布日前公告称，由于商业集团需求依然疲弱，2011年第四季度净利润同比下滑18.5%至1.41亿美元，每股盈利41美分。
根据复核情况，海南全省149家饭店通过年度复核星级饭店，18家饭店被取消星级，其中三亚亚太国际会议中心因“连续三年重建改造不完工”被全国星评委取消五星评定……
如果说无锡浓缩了太湖风景的极致和江南水乡的秀美，那座落于新区的无锡千禧大酒店，则无疑是这座城市典雅与精致的代表。初到酒店，还以为进入了一座玄妙深邃日式园林，处处透露出一种平和静谧。不处身其间，很难想象会有一座现代的建筑，能如此完美地将舒适、古典、动感、歆律、奢华、格调融合在一起，真是“地胜十洲三岛，合住神仙”。
管理的一半是检查，而检查的主要责任部门之一是财务部。这种机构设置使财务管理渗透了酒店的各个部门、各个环节。以酒店财务管理为中心，带动和推动酒店其他各项管理。
酒店的最终成功，并不一定要有一个出类拔萃的战略，而只要其恰当周详，无明显缺陷;同样，酒店战略的实施也并非一定需要一个神通广大的领袖人物。关键在于保持清醒的头脑，避免犯低级错误。
从某种意义上来说，酒店管理水平的高低决定了员工服务质量的高低。而酒店服务质量的保障是依靠酒店督导层的监控来完成的。这就要求酒店督导层不仅要擅长操作，更要胜任管理工作。
酒店管理或许算不上一门高深的学问，在学术领域大概只是一门应用学科。然而，从事过酒店管理的人都会觉得，要管理好酒店并不容易。酒店就像一个小社会，各种各样的事情都会出现。因此要求管理者具备较高的综合素质和专业水平。
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