12月份客房收入比为41.43%,客房收入比同比2013年12月的38.28%提高了3.15%,环比2014年11月的43.98%下降了2.55%。
11月跟10月相比,饭店平均出租率和单房收益、饭店平均房价指标继续呈上升趋势;饭店客房收入比、餐饮收入比同时有小幅度的提升。
总体来看,2013年度4月份全国饭店市场总体经营情况与2013年3月份相比,饭店平均出租率、饭店平均房价和单房收益基本保持一致,客房平均收入有大幅度下降,相反餐饮收入比有较大幅度提高。
总体来看,2013年度2月份全国饭店市场总体经营情况与2013年1月份相比,饭店平均出租率有较大幅度提高,客房平均收入有大幅度提升,餐饮收入比有小幅度下降,其他收入比有较明显下降,人工成本率也有较大幅度的下降。
一季度参与统计的饭店客房平均出租率为52.4%,平均出租率同比2012年一季度的58.19%下降5.19%,环比2012年四季度的64.07%下降了11.67%;一季度平均房价为445元人民币,其中散客平均房价为497.5元人民币。平均房价同比2012年一季度的445元人民币保持稳定,环比2012年四季度的446元人民币下降了1元人民币。
总体来看,2013年度2月份全国饭店市场总体经营情况与2013年1月份相比,饭店平均出租率有较大幅度下降,客房平均收入基本一致,餐饮收入比较大幅度下降,其他收入比有较明显提高,人工成本率也有较大幅度的提升。
总体来看,2013年度1月份全国饭店市场总体经营情况与12月份相比,饭店平均出租率有微幅下降,客房平均收入比有所微幅提高,餐饮收入比小幅下降。
垄断型代理和大型连锁酒店的出现,使规模较小的单体经济型酒店受到巨大的冲击,生存压力越来越大。如何顺应旅游行业发展趋势,合理的进行调整营销手段,是目前摆在单体经济型酒店面前的课题。