消费、品尝葡萄酒是要“等上十年”?还是“吃棒棒糖”?“新旧世界”之间、“鱼与熊掌”之间,其实不必太过困惑和矛盾,跟着自己感觉与需求来选择。
无论是国际高端、国内高端、经济型还是中档品牌,其品牌指数较去年相比都有了不同幅度的提高,酒店品牌化趋势愈加明显。
葡萄籽内部含有许多单宁和油脂,但是其单宁收敛性强,不够细腻,而油脂又会破坏酒的品质,所以在酿酒的过程中须避免弄破葡萄籽而影响酒的品质。
在葡萄酒专业人士看来,旧世界是指有着数百年葡萄酒酿造历史的国家。新世界的崛起令葡萄酒的世界变得更加美丽多元。新旧世界的存在客观上促进了世界葡萄酒业的不断发展。
2013年11月8日上午,伴随着激昂的音乐声,万达长白山国际度假区智选假日酒店与宜必思三星级酒店群盛大开业。截止目前,万达长白山国际度假区已形成由9座酒店围合成的酒店群落,日接待量可同时容纳近万人。
“品味意大利 -- 非常美酒”2011意大利葡萄酒展示会于11月23日即将在上海世茂皇家艾美酒店火热开幕。顶级美酒争奇斗艳,意在为与会嘉宾带来意大利的纯正饕餮盛宴。
“品味意大利 -- 非常美酒”是一次纯正的意大利葡萄酒体验,将为专业人士、媒体和葡萄酒爱好者集中展示40多家来自意大利各大区的葡萄酒生产商的顶级美酒,并提供与意大利最著名、最具代表性的葡萄酒生产商和新兴酒商进行交流与互动的机会。