“Challenging” would accurately describe the past few years in the hotel industry, as many owners now find themselves in underleveraged positions on historically performing assets.
近日，宁波逸东豪生大酒店宣布了其总经理及市场销售总监的新任命。谭锦鸿被任命为宁波逸东豪生大酒店总经理，张文波则被任命为酒店市场销售总监。
全国各地饭店行业组织，洲际、万豪、喜达屋、希尔顿、雅高、香格里拉、锦江、金陵、深航、海航、开元、凯莱、远洲、天伦等国内外著名饭店集团，以及绿地、方兴地产(原金茂集团)、怛大、今典、碧桂园等地产巨擘均群集于此，共同畅谈行业发展、分享彼此宝贵经验。
中国会议产业伴随着经济发展的步伐，快速发展壮大起来。并逐步形成了公司会议市场、社团会议市场、事业单位会议市场和具有中国特色的政府会议市场。
中国会议产业伴随着经济发展的步伐，快速发展壮大起来。并逐步形成了公司会议市场、社团会议市场、事业单位会议市场和具有中国特色的政府会议市场。
11月12日至13日，由中国旅游饭店业协会、中国旅行社协会、中国旅游教育协会、中国会议酒店联盟、济南市人民政府共同主办的“第四届中国会议经济与会议酒店发展大会”(以下简称“发展大会”)在济南山东大厦隆重召开。
Hotels in the Asia/Pacific region experienced mostly positive results in the three key performance metrics during October 2011 when reported in U.S. dollars.
Hotels in the Asia/Pacific region experienced mostly positive results in the three key performance metrics during October 2011 when reported in U.S. dollars.
可曾想象地中海的浪漫情怀，与珠江之美、羊城之景水乳相容？可曾想象，在美轮美奂的灯影璀璨下，味蕾感受着地中海味道的冲击，并将广州全城景色尽收眼底？登上广州塔的那一刻时，我就彻底相信了，美食和美景可以如此绝妙融合。
对于烹饪，阿海一向本着“卫生”、“出品”和“成本”三不妥协的原则，他强调：“做为一名厨师，首先要确保顾客能吃到新鲜，安全的食品，然后才是美味，营养的出品和成本控制。这是我时刻向下属强调的厨师‘三部曲’。”
由酒店职业经理人杂志社主办的“2012年中国酒店总经理新春联谊会暨酒店筹建设计、节能环保、信息化、酒店用品采购合作洽谈会”将于2012年1月5日在北京京泰龙国际大酒店举行。
The Rezidor Hotel Group——one of the fastest growing hospitality companies worldwide – have announced the appointment of Richard Moore as Area Vice President Park Inn by Radisson, effective immediately.
餐饮业者经常会有以下顾虑：“开餐厅不难，有钱有人即可!”可诚然，经营好一间餐厅，却着实不是件容易事。如何将劳心劳力的餐饮业经营方式化繁为简，让餐饮出品和管理变得妙趣横生，让顾客有喜出望外的用餐体验，每一位餐饮经营者都在为之努力，以期提交令人满意的答卷。
餐饮业者经常会有以下顾虑：“开餐厅不难，有钱有人即可!”可诚然，经营好一间餐厅，却着实不是件容易事。如何将劳心劳力的餐饮业经营方式化繁为简，让餐饮出品和管理变得妙趣横生，让顾客有喜出望外的用餐体验，每一位餐饮经营者都在为之努力，以期提交令人满意的答卷。
Swissôtel Hotels & Resorts is adding a new luxury hotel to its Chinese portfolio: Swissôtel Chengdu in Sichuan province.
一切在过去看似天马行空的住店及用餐经历，如今似乎已触手可获。而业者似乎仍未停歇创新的步伐，一个个新的技术产品和颠覆性的创意点子蜂拥而至，旅游出行、酒店住宿和用餐经历，都涌现着值得发掘的智慧亮点。
目前很多城市的 “老酒店问题”成为困扰酒店经营者的难题。所谓“老酒店问题”指的是那些经营时间在十年左右，曾经有较好客源、过去在当地运营情况良好的酒店现在纷纷面临经营困境的现象
While pricing can be a great strategic lever for service firms, simple non-tactical decreases in posted prices are bound to encourage competitive reaction and provide a classic illustration of the Prisoner’s Dilemma.
漂亮的重庆妹刘柱，是重庆较早涉足素食餐厅的人。她在不到一年半的时间里，就收回了初期投入的上百万元成本，如今已经开出了第二间餐厅，第三家餐厅也将于明年开业。
从事酒店业长达34年之久，与喜来登一同发展、成长;精于亚洲菜、法国菜、意大利菜、欧洲菜烹制之道;随和、健谈、稳重，这是我们所见到的三亚御海棠豪华精选度假酒店及三亚海棠湾喜来登度假酒店行政总厨——许达裕。
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