学习发达国家成熟酒店的“有限服务”模式，高标准装修的客房加配一个简餐的餐厅，但是不学星级酒店的面面俱到。经济型酒店的部分转型已经势在必行，管理团队素质的提升是转型能否成功的关键。
郑南雁是个勇于冒险的离经叛道者，不安分的创业冲动总让他做出惊人之举。他创立的“放羊式”的“无为而治”理论，竟是从《道德经》中悟出的智慧。
郑南雁是个勇于冒险的离经叛道者，不安分的创业冲动总让他做出惊人之举。他创立的“放羊式”的“无为而治”理论，竟是从《道德经》中悟出的智慧。
“怎么样做好酒店的人才管理，关键是四个字——以人为本。”邹益民先生在最佳东方高峰论坛上提到酒店管理人才的时候如是说。以下是对他的观点整理：
“怎么样做好酒店的人才管理，关键是四个字——以人为本。”邹益民先生在最佳东方高峰论坛上提到酒店管理人才的时候如是说。以下是对他的观点整理：
国家旅游局党组成员吴文学认为，未来二三十年，整个中国饭店业稳定健康发展的重要任务之一，就是要好好消化、吸收乃至改造和整合这些饭店业“新军”。
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