邹益民教授指出，中国酒店行业的人才供求形势非常严峻，不容乐观。他认为，造成这种局面的原因是多方面的，既有社会的原因，也有行业的问题。
2012年3月9日，最佳东方首届人力资源高峰论坛在杭州西溪喜来登酒店隆重举行。浙江大学饭店管理研究所所长邹益民教授出任大会主席，他在会上的精彩发言赢得掌声阵阵。
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