酒店管理如何权衡并运用好“舍”与“得”
专栏

酒店管理如何权衡并运用好“舍”与“得”

  舍得舍得,有舍才有得,要像企业稳定发展运营,懂得取舍之间的辨别很重要。

2017-07-27 14:22:25
向知名酒店学制度 到底要学什么?
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向知名酒店学制度 到底要学什么?

  你一定都听过这句话:到大酒店学制度,到小酒店学经验。但你是否认真的想过,到底所谓的“学制度”学的是什么?

2017-04-20 09:30:45
朱冬芽:酒店管理之上下级有效沟通篇
专栏

朱冬芽:酒店管理之上下级有效沟通篇

  众多酒店将沟通作为内部管理的良策付诸于实践。然而,基于对“沟通”的行为缺乏全方面系统的了解和研究,人们往往会产生沟通的误区。

2016-07-29 08:21:48
朱冬芽:浅谈酒店企业文化之招聘难
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朱冬芽:浅谈酒店企业文化之招聘难

  在目前国内酒店业发展快速的今天,几乎每个酒店都面临招聘难的问题,因此就酒店招工难、难用工的问题发表一些自己的看法。

2016-06-27 14:35:47
企业跨文化管理:“取经”,也是“布道”!
专栏

企业跨文化管理:“取经”,也是“布道”!

  企业要在与不同文化背景的人打交道时,将跨国经营、跨文化经营的理念灵活的运用于企业运营、企业谈判、企业涉外交往的各个领域之中。

2016-03-24 16:05:56
企业如何做好吸引、激励和保留关键人才?
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企业如何做好吸引、激励和保留关键人才?

  谁能有效地吸引、激励、培养和保留公司发展需要的关键人才、赢得人才大战,谁就能赢得今天的商战,并为明天的发展奠定基础。

2016-01-28 15:16:09
朱冬芽:漫谈独特餐饮文化的塑造
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朱冬芽:漫谈独特餐饮文化的塑造

  饮食文化品位上去了,可以提高企业知名度,增加客源。酒店餐饮人,要不断的传承中国美食文化,让更多世界友人了解和品尝到中国美食佳肴。

2016-01-06 09:40:50
朱冬芽:酒店人!这十件事一定不要等!
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朱冬芽:酒店人!这十件事一定不要等!

  每个人都有自己的优点和长处,自信有时也是成功的钥匙。要等到别人的赞赏,恐怕已经太迟了,因为生命属于你只有一次。

2015-12-29 08:49:42
朱冬芽:善待员工是体现酒店和谐的晴雨表
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朱冬芽:善待员工是体现酒店和谐的晴雨表

  企业要不断引进新的管理理念,不断完善企业人才体系,切实改善员工就业环境,营造一个和谐企业的文化氛围。

2015-12-21 08:57:59
朱冬芽:酒店人必须学会的几个字诀
专栏

朱冬芽:酒店人必须学会的几个字诀

  "谦"字诀,处世唯"谦"字了得,若一味狂妄自负、骄傲自大,只会失去处世的根本,落得个孤苦伶仃、千夫所指的骂名下场。

2015-11-27 14:06:17
朱冬芽:企业经营管理的九大定律
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朱冬芽:企业经营管理的九大定律

  原因和结果、投入和产出、努力和报酬之间存在的这样一种典型的不平衡现象: 80% 的成绩,归功于 20% 的努力。

2015-11-10 09:26:38
朱冬芽:酒店业最经典的二十句话
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朱冬芽:酒店业最经典的二十句话

  世人大多只会抱怨同事、下属、上司、环境,希望等到他们改变了,自己的命运才会改变。其实,改变自己,才有可能改变周遭的一切。

2015-11-03 10:09:53
朱冬芽:酒店管理者九大戒律
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朱冬芽:酒店管理者九大戒律

  作为管理人员,摆正自己的位置才能更好地推动管理工作,被员工信服,其实是一种艺术。

2015-10-22 10:58:26
朱冬芽:从墨子用人看企业沟通管理
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朱冬芽:从墨子用人看企业沟通管理

  优秀管理者必备技能之一就是高效沟通技巧,一方面管理者要善于向更上一级沟通,另一方面管理者还必须重视与部属沟通。

2015-10-12 10:00:00
朱冬芽:怎样做好酒店个性化服务
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朱冬芽:怎样做好酒店个性化服务

  个性化服务是现代酒店的追求,随着客人的需求越来越多样化,需要酒店提供更有创意的个性化服务,进而为客人提供更完美的服务。

2015-10-05 08:30:00
朱冬芽:怎样才能做好一个管理者?
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朱冬芽:怎样才能做好一个管理者?

  好的管理者,不仅仅只是明白如何管好自己的员工,更重的是,他们懂得如何规划自己的行为。

2015-03-26 16:35:17
朱冬芽:管理人员的十大品德
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朱冬芽:管理人员的十大品德

  作为管理人员,需要有良好的品德,才能让人信服,才能真正在管理岗位上发挥应有的作用。

2015-03-24 09:36:51
朱冬芽:如何经营员工的责任心
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朱冬芽:如何经营员工的责任心

员工的责任心体现在细枝末节上,这些看似无大碍的小节之处,经过积累,往往就能决定企业的命运。

2015-03-20 10:35:37
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