细数今年各大酒店推出的月饼礼盒,其中既有精美的颜值选手,也有融合品牌文化的特色选手,更有积极创新的跨界玩家。
星级酒店月饼选购方面存在哪些问题?55%的消费者表示价格虚高;25%的消费者表示包装过度;过度推销占13%,5%则认为口味单调。
今年的高端月饼市场没有出现一边倒的现象。有消费者认为如果没有做出五星级酒店的水平,挂个五星级酒店的招牌就能赚钱的日子已不再。
记者以企业采购人员的身份前往长沙某高档酒店,这家自身定位很高的星级酒店,今年调低了对月饼的销售预期,也降低了月饼的身价。
记者以企业采购人员的身份前往长沙某高档酒店,这家自身定位很高的星级酒店,今年调低了对月饼的销售预期,也降低了月饼的身价。
昨天,上海市食药监局公布了星级酒店内销售月饼的抽检结果,被抽检月饼全部合格。不过,检查中发现个别餐饮单位自制的散装月饼未标明生产日期或保质期,食品原料采购台账登记不全等问题。