迈点译讯| 旅游住宿业如何促进技术应用以保持竞争力

　　不可否认的是，新冠疫情以及随后的旅游封锁对住宿业产生了持久而显著的影响。当然，最显著的结果就是需求、入住率和收入的大幅下降，经营者将在未来数年内才能从这些下降中恢复过来。

　　但全球经济低迷带来的一个有趣的趋势是，该行业对数字技术的应用正在加速。

　　众所周知，由于各种原因，酒店业在采用技术和数字工具来提高客人满意度和更有效地经营业务方面一直落后。

　　然而，在疫情期间，酒店业主和经营者都转向以技术来提高运营效率，包括减少员工和客人之间的肢体互动，并将传统上需要更多酒店员工的手工任务自动化。

　　这些数字化的实施并不是帮助酒店经营者重新站稳脚跟的短期补救措施;相反，它们是长期的创新，将为行业的长期复苏提供框架。

　　最聪明的酒店业主和经营者将通过新的数字化战略从新冠疫情中脱颖而出，为企业未来的业务做好准备。

　　聪明的策略

　　以下是酒店所有者和经营者正在采用的四个领域。通过技术，这些领域既能满足新的消费者期望，又能更有效地开展他们的业务。

　　1. 降低运营成本

　　酒店经营者的利润一直非常微薄，劳动力和房地产成本是他们最大的开支。因此，即使需求和收入出现最小降幅，也会导致盈利能力进入亏损状态。

　　而新冠疫情恰恰凸显了这一难题，在此期间，由于需求大幅下降，酒店业主和经营者而被迫大幅减少员工人数。

　　更糟糕的是，如今的工人要求更高的工资。波士顿咨询集团最近的一项研究发现，工资增长7-10%会对公司收入产生70-300个基点的直接影响。因此，随着酒店业务的复苏，他们最好尽可能缩小员工规模，以保持盈利。

　　今天，越来越多的酒店经营者正在依靠技术来处理日常事务——从手动数据输入、收集和报告数据等后台功能，到面向客人的工作，例如登记入住客人、发送营销信息以及回应销售报价。

　　麦肯锡公司在 2020 年 7 月对 800 名高管进行的一项全球调查显示，三分之二的人表示，他们正在或多或少地加大对自动化和人工智能的投资。

　　如今，许多酒店运营流程都可以通过机器学习的自动化来处理，这样团队就可以腾出时间处理多项任务，并专注于确保客人获得个性化、高质量的体验。

　　2. 集中和规范化数据

　　由于收集和存储旅客数据能力方面的创新进步，如今的酒店经营者比以往具有更多的机会来了解他们的客人、他们的业务组合、如何定价他们的房间以及最有效的营销策略等等。

　　但数据通常被锁定在孤立的系统中，无法跨软件或部门进行通信

　　如今，随着越来越多的战略在企业层面实施，数据必须从单个系统中提取出来，并集中到数据库中，以便正确的团队能够安全地访问。对数据进行清理、重复数据删除和规范化处理以确保数据的单一来源至关重要。

　　当今的技术供应商越来越多地通过开放 API 提供他们的系统数据，而利用这一优势的主机和酒店将能够在整个宾客旅程中与客人建立更好的联系，并提供独特的个性化体验。

　　它不仅仅是追溯性地了解您的业务。相反，它是关于能够实时了解您的数据，以做出积极的决策并发现新的机会来解锁收入。

　　航空业比酒店业更快地掌握了这一点。例如，迪拜机场能够通过自动Tableau仪表盘上的票务数据识别潜在的新进入市场，使他们能够在几小时内生成提案，而以前需要花费多达数天的手工分析工作。

　　3. 从收入管理转向利润管理

　　虽然提高收入是维持酒店运营的关键，但越来越多的酒店经营者认识到，技术也可以用来优化底线。

　　有了合适的工具来衡量新的 KPI，如每间可用客房收入总额和净收入，酒店经营者可以做出明智的商业决策，降低成本，保持收入和支出之间的平衡。

　　例如，为酒店网站带来更多流量，并以更高的速度将浏览者转化为预订者，这将有助于酒店经营者减少对 OTA 的依赖，并实施健康的分销渠道组合。

　　当获取客户的成本降低时，这意味着可以在公司内部保留更多收入，并且在一天结束时可以将更多现金存入银行。

　　此外，注重高端化，或者通过强调质量作为提高价格的手段来使您的产品对客人有吸引力，可以发挥重大的作用。这是特别及时的，因为疫情导致了被压抑的旅行需求。

　　麦肯锡的研究表明，旅行者现在有更多的储蓄想要挥霍。美国运通报告称，61% 的旅行者计划在今年在旅行上花费比平时更多的钱。使用工具自动升级销售可以帮助在他们到达之前以及在他们停留期间增加辅助收入。

　　4. 了解未来的旅行者

　　根据 Expedia Group 的 《2021 年旅行趋势报告》，千禧一代将成为未来旅游消费最多的人群。

　　周末度假是一种主要方式，这一群体寻求频繁、多样的体验。疫情期间，随着千禧一代寻求新的地点来融合远程工作和个人时间，Airbnb 的预订量猛增。他们正在寻求的是将个人生活和工作生活融为一体的独特体验。

　　千禧一代也是完全依靠数字技术成长的第一代。他们在一个互联的世界中长大，并希望通过全天候数字化地互联，为自己的生活导航。

　　对于独立的酒店经营者来说，这不仅仅意味着房间里有WiFi或智能电视。这意味着他们必须充分参与数字生态系统中，以吸引并留住千禧一代作为客人，这意味着在营销、预订、客房访问、客人沟通、支付等方面提供 360° 的数字体验。

　　对于这一群体而言，数字房卡、移动短信和非接触式支付等数字便利至关重要。

　　技术作为催化剂

　　很明显，未来是数字化的，不幸的是，全球范围内的疫情传播和酒店需求的急剧放缓使酒店经营者不得不醒悟过来并采取行动。

　　酒店经营者不再固步自封，只为客人提供一个休息的空间。如果酒店经营者不借助技术来提高经营效率，也不为客人提供无缝的数字体验，那么他们将很难保持自己的地位。

　　*本文编译自phocuswire