刘海：酒店能不能投资，按这个公式一算便知

　　不能赚钱还投资，那不是瞎胡闹吗?

　　关键是，你并不清楚能不能赚钱，对吗?现在，我教你一个公式，按这个公式算一下，很快就清楚，这个酒店能不能赚钱。公式如下：

　　平均房价×总房数×365×65%×30%-你全年的房租>0

　　如果该公式成立，可以考虑投资它，如果不成立，你得小心了。

　　这是什么原理呢?请看我的解答：

　　酒店能否投资取决于未来盈利能力。公式的前4项运算，“平均房价×总房数×365×65%”实际是指“在65%平均出租率的情况下，酒店能有多少收入”，这个数值越大，说明酒店的的盈利可能性越大，自然越有投资价值。

　　为什么是65%出租率，而不是80%?因为2014年全国酒店平均出租率在65%左右。

　　房租成本不能高于30%。公式的后半段“×30%-你全年的房租>0”实际是判断，你酒店的房租成本占比是否合理。

　　绝大部分投资酒店的老板，都是租房开店，房租、水电、人工是三大主要成本。三大成本之中，水电可以节约，人工可以节约，唯独房租成本是不可节约的，一旦合同签下来，后期很难减少。为了确保酒店开业后能够持续盈利，房租成本不能高于30%。

　　值得注意的是：大部分签约的房租都会逐年上涨，上涨比例从5%到10%不等，在投资之前，需要尽可能做好坏的打算，即按10%上涨，3年之后，你是否还有盈利的可能，如果3年之后，你要亏本进来，那趁早别干了。

　　如果已经投资的酒店，有没有解决的办法呢?有，试试下面的方法，或许能为您带来一些改善。

　　1.分摊房租，将多余的区域转租出去。还是那句话，房租成本不可控，将大堂可利用区域转租给别人，建立其它营业项目，增加酒店营业项目的同时，降低酒店成本。当然，也不是无止境地分摊给别人，这要符合你酒店的定位才行。

　　2.节约能源，减少开支。使用新型的节能技术，降低水电成本。使用节能灯泡、将中央空调改换为分体机或管道机(我推荐管道机)、使用新型的节能电视机、电吹风和热水壶，办公区域的公共区域做好节能计划，按时间段开关灯，都可以有效降低能耗。

　　注意：节能降耗要建立在合理的基础上，我没有教过任何投资人，一定要把大堂的灯给关了，反过来，我建议营业时间，一定要把大堂弄得亮亮堂堂才可以。

　　3.合理并岗，减少人工开支。使用新型的管理办法，以事定人，以人定待遇，灵活配置人工需求，这样能够合理化使用人工，将员工潜力最大化(这也是我倡导的“七巧板管理法”)。

　　另外，使用先进的酒店管理系统，不仅能够最大化员工潜力，更能节约人工开支，中小酒店我推荐使用金天鹅酒店管理系统。

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