刘海:酒店商场如何有效营销?
酒店的商品部属于酒店追销系列,它是建立在客人到店的基础上的,重点在于,把店内的运营做好,使客人能够轻松简单地购买。
有朋友在论坛提问:酒店里面的商品部,如何做营销?
解答如下:
酒店里面的商品部,有两种情况:一种是直接将商品放在客房里面售卖,另一种是在酒店大堂有一个门面,用来售卖商品。
酒店的商品部属于酒店追销系列,它是建立在客人到店的基础上的,重点在于,把店内的运营做好,使客人能够轻松简单地购买。
一、客房里面,应当有详细的介绍,标明价格与商品名称,有具体的送货电话,有自己的广告语。一般会把此类台签放在写字台上,或者迷你吧上。
二、酒店大堂商场应当有促销信息,比如优惠折扣,会员折扣等,这样能够刺激客人消费经。
三、商品部的产品,应该是客人需要的东西。商务酒店的饮料、零食和烟卖得比较好,旅游酒店的特产卖得比较好。
四、学会做陈列,具体你可以到大型的商场去看看他们的陈列,什么商品应该摆放在什么位置,应该哪一边面向顾客,如何写促销的牌子,这些都是有必要学会的。
五、做打包促销。比如,饮料卖得好,那能不能做打包促销,饮料+XX,一共多少钱,或者第二件多少钱。这样能够吸引客人下单更多。
六、学会推销。如果你是酒店大堂里面的商店,也应当学会推销。
最最关键的,你的产品必须是消费者需要的东西,你可以通过你的历史销售数据,找到那些销售好的产品,也可以根据客人喜好,选择新的产品,拿数据说话,销量好就多进,销量不好,就下掉。
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