吴修文：工匠精神 无关情怀

　　日前，我接到普洱学院一教授的电话，他们正在新编国家开放大学酒店管理专业使用的《酒店客房服务与管理》教材，将引用我在迈点网的专栏(《中国酒店》2014年第六期转载)中的酒店发展与绿色战略一文作为章节导读，并将署上我的姓名。我自然许可。

　　在电话交流中，我们言语投机，所见略同。其中他介绍到：高等职业教育在中国将不再是“末等教育”，中国将参照发达国家的高等教育构成，大幅调整大众职业教育的占比，重点建设大量职业院校，以适应中国从制造业大国向制造业强国转型升级。

　　在发达国家，大众职业教育占主流。而且，他们的职业教育很成功，学生毕业时基本都具备了对口专业的上岗技能。而中国的职业教育很失败(我本人在职业学校做过老师哦，有些发言权吧)，一方面，学生不喜欢上。另一方面，企业招聘不到合格的技工人才。大学毕业生都将自己定位为社会精英，都想从事高大尚的工作。在浮躁的中国，谁都不愿意沦为“工匠”。

　　我在喜来登时，其法籍高管奥利弗其实就只是法国一葡萄酒职业学院毕业。他告诉我们，在法国，高等职业技术教育入学门槛高于综合性大学。在法国，凡持有中学毕业会考证书的学生，均有资格进入综合性大学学习。而要进入高等职业学院，不仅要持有中学毕业会考证书，还应该在预科班学习2-3年，最后通过各学院组织的选拔考试，成绩优异者才可录取。在法国，能够成为高等职业学院的一员是很多中学生梦寐以求的事。我想正是其高度发达的职业教育体系让工匠精神得到很好的落实，从而保障了法国产品的品质与声誉。

　　法国、德国、美国。这些国家之所以能够保持近百年的科学兴隆期，其重要原因是其高度发达的职业技术教育能够成为先进科学理论的孵化器。

　　前段时间，李克强总理讲到“大国工匠精神”，此话讲得好，讲得及时。当今中国，管理者可以不懂管理体系，可以不懂质量标准，可以不懂产品，但一定要会营销，而且以脑白金式为佳，从这就注定了中国的产品是劣质品的代名词(当然也有极少数好产品)。所以，在上海，从国外代购已成为一种时尚，一种事业!代购的还不是高科技，还都是一些吃的、用的日杂品!

　　也许有人说中国普遍缺乏工匠精神是可以被理解的，原因是正处于发展期嘛。我想，战后的日本为何没有这么长的混沌发展期?为何日本企业的IE工学至始至终在应用层面都那么强大(酒店可借鉴IE工程经典的...)?骨子里马虎的中国人始终缺乏高度职业化的工匠精神(非作坊手工经验型!非作坊手工经验型!非作坊手工经验型!好话要说三遍)。

　　因此，我认为追求极致的工匠精神是中国从博大到精深的根本精神，无关情怀，因为它已不是营销概念，它是大国战略。在这种战略引导下，我想用不了多久，中国的戴明博士将踏着七彩祥云、风光出世，世界也将越来越多中国标准、中国认证!牛逼之日还有多远?

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