前台问题就是多:怎样才能轻松拿下
现在的前台女孩子,都不愿上夜班熬夜,做上两三个月,最多半年,全部都辞职走了,那么,到底应该如何挽留前台美女呢?
今天,我们来聊聊前台的那点事儿!
1、前台怎么管理?
有的酒店前台一团乱,没有规章制度,没有管理机构,新接手的店长就跑来哭脸了,这要怎么下手呢?
热心的海鸽学院家人给出了回复:
回复一:单纯的用制度约束,不一定会达到你想要的结果,首先,你得了解前厅部的框架职能,然后细分到前台的职能,了解前台工作程序,前台的重要性。员工的入职培训很重要。
回复二:制度+人性化管理。
回复三:管理这东西,制度是约束,约束什么?工作的好与坏,工作的好与坏来自于员工的标准化操作,与熟悉度,熟悉度在于一开始你有没有安排你的员工了解职职责,流程,换句话说,她都不知道来干嘛的,怎么干,怎么是好是坏,有制服也没卵用。
一是让员工知道来干什么的;二是怎么干;三是标准是什么;四是做的好与坏的结果;五是考核所制定的标准,也就是制度。
2、前台员工上班时间到底能不能玩手机?
信息时代的到来,手机已经成为我们生活中不可或缺的一部分,那么怎么看待前台员工上班时间玩手机这件事儿呢?
有的酒店允许员工玩手机,只要不过分就好;
有的酒店不允许玩,被逮到的,员工罚50,当班的领导罚100;
有的酒店则跟员工约法三章:第一玩手机不要耽误工作,第二不要当着客人面玩手机,第三不要当着领导玩手机;
而有的酒店人则表示,不要让员工闲下来,一旦闲下来就容易出事。就能不能玩手机这个事儿,如果前台一直有人开房,退房,要做接待,搞卫生,统计报表、数据等等,他哪有时间玩手机啊!
3、前台如何推销储值会员卡?
机智的酒店店长会根据实际情况在自己的酒店做会员,而会员卡就是会员的身份象征!通常来说,会员卡分为积分卡和储值卡,而储值卡难以销售出去是各大酒店普遍存在的问题,那么,跟客人接触最多的前台,如何来推销储值会员卡呢?
在这个问题上,有的酒店表示客人充值给赠送优惠;
有的酒店表示客人充值一定金额,就会给客人赠送相应的积分;
而有的酒店认为充值会员是在会员的基础上,除了前期做的活动外,在一定程度上可以享受其他客户所不能享受到的待遇。
因此前台卖这类卡的时候,主要针对二次上门的散客,需要注意的是,协议单位客人本身就是享受协议价的,且多为协议单位的客户,对这类客人推销充值会员卡成功率几乎为0,且容易造成客人投诉,从而失去协议单位;而OTA客人来自各个OTA,对OTA客人进行充值卡的推销,容易造成差评,拉低整个酒店的评分,因此对这2类客人推销充值会员卡的实话要谨慎进行。
4、前台女生不愿意上夜班,怎么办?
酒店作为一个24小时营业的场所,有晚夜班是不可避免的,而现在的前台女孩子,都不愿上夜班熬夜,做上两三个月,最多半年,全部都辞职走了,那么,到底应该如何挽留前台美女呢?
有的酒店在前台实行12小时班制,将员工碎片化时间整合起来,提高前台的月收入,2人拿4个人工资,这样一来,招聘有吸引力些,人员少一些,也容易管理些;
有的酒店觉得女孩子不愿意,是担心晚间安全问题,于是他们就安排保安晚上12点后到总台里面值班,既可保证资金安全,也可防换钱党骗钱,还可及时处理突发事件。
有的酒店则招聘1-2个男孩子专门上晚班,他们觉得男孩子熬得住晚班一些,也有利于晚间安全;
5、前台应如何避免预授权客人拖欠房费?
有酒店反应:有一个常住客人欠了3000多,然后跑了,最后前台赔了,因为押金收少了,刷的预售权还过期了。那么我们应该如何避免呢?
有的人说在酒店建立制度,一定要留下客的联系方式;
有的人说前台每天要跟进预授权的账目问题,并在交班告知下一班次;
有的人则说,超过预授30天的时候,预授是无法完成,谁做的待结(离店未结的)就由谁负责跟进,当班次有责任和义务配合处理。
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