刘海:单体酒店店长如何激发员工的自觉性?
不想放权、不愿放权、不会放权已经成为许多勤劳店长的习惯。他们认为员工要听店长的,他们能力不行,事情做不好,所以我们要事事操心。
我们都想要优秀的员工。他们最好能够自动自发地完成工作,减少监管,不需要老板(店长)太操心。然而,在现实中,员工却没有像我们预想的那样,自动自发地把工作做好。
我曾在培训班上举过例子:有两个酒店同行:老王和老吴,都是做店长。老王是一个细心的人,做事情面面俱到,员工大小事情他都非常费心,于是自己非常累,员工都成了“妈宝”——有事找老王!
而老吴则不同,他在酒店的时间很少。每天早上到办公室看看报表,安排下必要的工作,然后出去见见客户,回来和老板沟通下工作……一天的工作也就完成了。
这两个例子我每次培训班上都会讲,目的是为了让学员们弄清楚,你希望做“老王式管理者”,还是“老吴式管理者”。大家给我的回答是:我们想当老吴式管理者,希望员工能够把事情做好,我们少操心。
你也希望成为这样的管理者吗?
不妨先来回答以下几个问题:
1、你的员工有自主处理事情的权力吗?
2、你的员工有独立处理事情的能力吗?
3、你的员工有独立处理事情的习惯吗?
Part1:
你看,我们有许多的店长都非常细心,大大小小的事情都非常操心。手下的主管想调整下前台打印机的位置,以方便员工拿取单据,我们的店长要问:为什么要换位置?这样不好看!
客房的主管想更换两个服务员所负责的楼层,我们店长也要问:为什么要换,以前好好的呀!
客房经理想处罚迟到的员工,我们店长也要从中插话:不要处罚了!
不想放权、不愿放权、不会放权已经成为许多勤劳店长的习惯。他们认为员工要听店长的,他们能力不行,事情做不好,所以我们要事事操心。
Part2:
如果有一天,你想明白了,想要放权让员工去处理某些事情的时候,你会遇到下一个问题:员工真的不会!
你想让员工独立处理客人投诉,发现员工根本处理不了。
你想让领班自己排班,发现排完了其他员工都有意见。
你想让前台领班负责OTA营销,发现半个月下来,点评分下降了许多。
……
你想让员工做的事,却没给他们做事的能力。从来不培养他们,不花时间和精力去给他们能力,他们又不是天才,你不教,他们是没有这个能力的!
我经常给同学们说,要多培养你的员工,让他们具有能力,不然所有的事情都是你的事。
海鸽团队就是典型的正面例子:最开始的时候由我主持沙龙,后来梅子主持,现在是桃子主持。我们不断地培养员工的能力,只有她们具有了独立的能力,才能放心地把工作安排给她们而不出差错。
Part3:
假如你的员工已经具备了独立处理的能力,不要忘了培养他们处事的习惯。试着让他们独立处理一件事情,从简单的开始,简单的能处理了再处理复杂的,事前给他们提醒,事后为他们总结。
慢慢形成习惯,你会发现员工给你的电话越来越少,找你的频率越来越低,你真正成为了轻松的管理者。
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