盈利的法宝or宣传的噱头 酒店品牌运营不能本末倒置

　　品牌宣传与体验，市场能证明一切

　　近日参加了铂涛新品时尚秀，如果说久经沙场的行业记者都被“眼花缭乱”的时尚陈列和来自不同行业的跨界KOL资源惊呆了，铂涛的目标群体投资人还不佩服的五体投地？只是行业管理者担负了更大的目标客群的期望压力，如果经营不善，投诉与不满的也会成比例的提升。

　　此话怎讲？首先，如果不是做慈善事业，必然要回归生意的本质——供求博弈与价格与价值的交换。中档酒店虽然红火，但和十几年前一窝蜂群上的经济型酒店投资相差无二。作为市场弄潮儿的铂涛自然深谙此事：品牌是大旗，必须给市场一个足够噱头但逻辑上、潮流上讲得通的故事。这也就是有大量投资人跟投的原因，毕竟人以群分。

　　其次，有好的名头，能让类似的客群欣赏品牌并来消费，不但能降低获客成本，酒店盈利也有了基本的保障。

　　但关键还是第三，再好的包装之下，还有酒店的住宿功能，客群期待的服务体验，这会给对于以蓝海战略著称的铂涛产品人带来挑战，即如何通过目标客群的偏好做好服务体验的删减、合并、重排、创造。

　　酒店客人的满意度可以用简单的一个公式来评判，即满意度=期望-体验感受，本次参加“铂涛新品时尚秀”的人，以酒店业者的期望看待会议，自然大喜过望，但如果以用户的角度体验铂涛旗下的品牌呢？

　　如果期望过高，差值为负，广告投入越多，负面影响越大，简单说，就是死得越快！

　　如果期望一般，差值为正，广告投入越多，正面影响越大，简单说，就是红的发紫！

　　目前酒店已有的品牌，大家都有体验感受，还是市场说了算！

　　作为酒店品牌的后起之秀，如何在激烈竞争的红海中杀出血路，用最小成本获得广大的关注度，占尽注意力、投资、传播等上风，这是铂涛“品牌先行”的原因吧，这对于酒店这类需要口碑传播，强体验再形成二次传播的业态，是一个绝佳的策略。

　　如果大喇叭吹起，客人快速聚集，而实体酒店不能让充满期望的客人能有超预期的体验，后续的传播必然是虎头蛇尾，甚至在客人心中留下“广告不过是吹牛”的印象，如此营销必定得不偿失。

　　酒店最核心的功能是睡觉，但客人来酒店并非只是为睡觉而来，因为核心的功能几乎所有的品牌都做到很好了，剩下的是能满足个性偏好的增值服务，也就是铂涛所言的“品牌吸引不同品类人”。

　　如果能把握客人内心需求，以合适的价格、服务方式、体验效果来满足客人，足以获得与竞品不一样的溢价。

　　关键是客人仅仅看你说的吗？仅仅看你刻意堆砌的环境外观、氛围吗？会受到媒体的传播影响吗？不一定。

　　品牌的感受，除掉以上两个方面外，还有人与人的互动，体验接触点上的产品及服务带来的感官感受，更有被多次实证验证的峰终定律。

　　酒店发力新零售，真的能做好么？

　　人们需求的日益多样化、互联网带来的信息变革，生意手法日趋一致，人素来喜新厌旧，生意难做是必然的，在互联网时代，由于信息传递、获取的广泛性与低成本，夺人眼球的“跨界”新奇玩法已超越语不惊人死不休，直接迈进“羊毛出在狗身上,猪来买单”的变现方式，所有有流量的场所，均有可能玩下“新零售”，如果能将酒店客房做成客人喜好的深度体验场所，吸引来的精准客人会是长期的客户，这样形成合作将是一个共生、长期的关系。

　　但许多酒店只是看个大概，只做了个皮毛，在酒店大堂等地放了许多货品，却发现没有成交，原因也是简单，你找的客人不喜欢这样的体验，即牛头对不上马嘴。简单说欧式的大厅装设许多国货，不分自己的客群定位。也不管自己客人的真实需求。

　　其实，我想@郑南雁，您的8000万会员，有多少人在酒店体验中展示出“时尚”的信息？又有多少人经历了“时尚”的体验，展示了铂涛酒店设计、氛围、服务项目、人员互动与目标客群间的关联度？

　　提起新零售，酒店从来就是零售场所，过去20多年，酒店大堂不是有各类商店、有各类服务吗？只是在互联网的冲击下，凋零了，当线上流量太贵了的时候，拥有流量与深度体验的酒店场所，忽如一夜东风起，成了绝好的新零售体验地！

　　只是，陈旧经营理念与酒店服务体验，让受尽“皇帝般待遇的”出行者不满于酒店的落后，这也是铂涛找到的各品牌操盘手都是跨界人员的真实原因。本质上的铂涛跨界时尚秀，其实也就还原了高星酒店的异业合作，但铂涛高明的是用KOL的流量吸引高度关注，是一个广告关注度营销高手。

　　我们看到许多零售品牌与酒店的联姻，都抓住了目前品类、体验、目标客群的宏观关联，但成败还在细节，在客群搜索、关注、下单、入住、体验、互动、离店、分享、复购等等接触点上的设计，这些设计是否以人为本，真正让客群将时间花在美好的事情上，拍脑袋决策的时代已过，没有了数据挖掘出来的正确信息知识，还有懂行的操盘手，一切只是美好的愿望，坪效、人效等等数据只是结果的反思，没有引领性指标的落地，关键人才的艰苦努力，只怕愿望是美好的，现实却很骨感！