酒店组织 你能适应今天这个时代吗？

　　酒店的组织基本上都是直线职能型的层级组织。按照这种结构设计出的酒店组织架构，基本上都是按照专业化进行的分工，然后，按照层级进行划分职能。早在法约尔时代，就已经开始了这样的组织业态，到了今天我们大部分的酒店组织还在沿袭这样的工作划分。

　　今天的酒店组织，能适应今天这个时代吗?

　　从今天的酒店管理现状来看，很多的时候都是围绕两项工作开展的，一是营销工作，二是服务工作，并且酒店对这两项工作都非常重视。

　　殊不知，酒店组织是一个系统，是需要全体酒店员工共同努力才可以创造出更大的价值。但是，今天的酒店在组织管理上就已经有很多漏洞和缺陷了，生意越好，出租率越高问题就越多。很明显，酒店由于管理的滞后影响了经营和客人的体验。

　　但是，很多酒店认为是人手不够，只要增加人手问题就可以迎刃而解了。

　　所以，今天的酒店组织不可能适应今天这个时代。

　　需要酒店从酒店组织入手，重新进行组织优化，组织分工，让部门与员工之间，部门和部门之间工作流没有障碍。

　　同时需要调整今天的酒店组织，让组织更加的具有弹性。可以查看一下“法约尔桥”，通过界定组织部门边界，强化跨部门流程，理清员工职责，通过部门内部的SOP和跨部门流程的节点，让每个员工的职责落地。

　　一个好的企业组织一定是具有弹性的。因为，无论我们如何界定岗位职责，一定会有临时的事情发生，所以，没有弹性的组织是没有活力的，没有授权的组织服务也一定做不好的。

　　组织管理是酒店管理的基础，如果基础不牢固，做的越大越有问题，出租率越高问题暴露的越明显。

　　今天的这个时代，人变了，酒店的组织也应该根据时代的变化不断的进行优化才是成功的保障。否则，不仅仅是走不远，也做不大，结果，高管与业主就是救火队，也不会有更多的时间思路与规划酒店的未来。

　　本文系迈点专栏作者授权转载文章，转载请注明来源，如有争议，请及时反馈至邮箱：news@meadin.com。