“一元能源不算贵 十元销售全白费” 酒店节能有妙招!
酒店是高能耗服务型企业,节能工作意义重大。
“一元能源不算贵,十元销售全白费”,干过酒店的人,一眼就能明白这句话的含义。酒店行业的平均利润也就是9%,每做10元钱的生意,就只能赚其中的9毛钱,如果这微不足道的9毛钱不经意地浪费在跑冒滴漏的能源消耗上,这十块钱的生意也就白做了。酒店是高能耗服务型企业,节能工作意义重大。
酒店空调系统的能源消耗巨大,是酒店最具节能潜力的设备。以北京某国际大牌五星级的XG大酒店为例,据专家测算,仅空调改造一项,每年可以为酒店节约水费20万元、天然气76万元、电费50万元,合计146万元。那空调系统如何改造才能降低能耗呢?
根据热力学第一定律,冷和热都不会自己产生,要制冷只能靠冷热交换来实现。在炎热的夏天,空调系统每向室内排放一个卡路里的冷量,就需要向室外排放一个卡路里的热量。为了能顺利地排放热量,就需要用大量的冷水来吸热。吸了热量的冷水就变成温水,不能再吸热了,除非等温水自然凉下来。但这样就需要大大的蓄水池,大到酒店承受不起。于是就有人发明了空调水冷却系统,能把水在短时间降到可以再去吸热的温度。但这个能把水降温的系统,耗费的能量更大大。
与此同时,酒店有几百个房间的客人用热水,需要有锅炉将水烧热。这就形成了一个非常荒谬的能源消耗模式:一方面花钱把水烧热,另一方面再花钱把水冷却。这就是现在大多数酒店的空调工作原理和能源消耗模式,也恰恰是一种非常低级的浪费。

聪明的酒店工程师已经注意到了这个问题,并想到了简单易行的解决办法:接个管子,把空调冷却系统里的热水引到客房,供客人洗澡使用。省下了烧锅炉的能源,同时也可以把锅炉入水口的冷水注入到空调冷却水系统去给室内降温用。既省了烧水,又省了冷却,两头节能,双份省钱,岂不妙哉!
但是,上面说的只是一个原理框架,真正实施起来,还有很多技术问题要解决:
空调里的水虽然是热水,但是水温在30°左右,离适合人体洗澡的温度(40°左右)还差10°左右。这样的水还不能直接使用,需要再加温,所以锅炉不能完全废掉。还需要继续提供50°左右的热水,然后将它与30°的温水混合就能得到40度左右的洗澡水了。虽然锅炉没有取消,但是用50°的水跟30°的温水相兑,就比跟15°的凉水相兑,也能节省不少能源。
30°的水应该从什么管道进客房?由于锅炉还得使用,所以30°的置换温水就不能从客房原来的热水管进客房。那么它就只能走原来的冷水管。但是这样处理,客人在卫生间洗脸刷牙所能接到的水也只能是温水,没有凉水了。所以,要想保证客人有凉水用,还需要在客房布设第三条管:专门输送30°水的管——温水管。
即便是空调里的水达到了洗澡温度,也不能直接进入客房供洗澡使用。因为为了防止结垢,空调水里需要放一些软化水的药剂。如果用来洗澡,那就需要再补充新水,也就需要继续往新调水里补充药剂。但这种含药剂的水如果用来洗澡不仅对人身体不好,也是不小的浪费。所以空调冷却水一定要在封闭系统内自我循环。为了解决这一问题,我们需要一个热交换板,把空调热水中的热量置换出来。用置换出来的热,把洗澡水从15°左右的自然凉水,加到30°左右的温水;同时把空调水从30°降到15°。降了温的空调水还将在系统中循环使用。
至此空调改造的原理和技术问题就都解决了。但是由于篇幅有限,本文所能提供的只是一个粗线条解决方案。到了具体实施阶段还需要咨询专业人士,来为酒店计算换热量,选择换热板参数,设计贮水箱的尺寸,以及提供管线铺设的专业意见。当然还有改造的费用预算,以及酒店的改造效益预测。这都需要专业人士现场调查后为酒店量身定制。
关于此类设备升级改造的投入产出比的测算,目前市场上一般采取能源外包的合作方式,即技术改造的投资由工程承包方负责,酒店不需要考虑。承包方不仅承包工程改造,还承包工程运营。运营的条件是,在出租率不变的情况下,每年帮酒店节省10%的能源费用,并且签订一个合作期,例如10年。在这10年中,酒店不需要投入资金,而承包方实际能够帮助酒店节省的成本超过10%的部分就是承包方的利润。所以在这种情况下,酒店方实际上并不需要关心项目的投入产出比。
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