魏小安:疫情下酒旅企业的危机与转型(连载13)
谋求精品化的发展,个性化的发展,是灵山多年以来的经验,也应该是灵山下一步的方向。
(迈点专栏 魏小安本文是2020年5月13日在灵山集团的演讲)
今年一月份的时候吴总来北京,当时我们就约好春暖花开的时候到灵山来,结果因为疫情隔离了。三个月过去了,这是隔离之后第一次出京,首先就来了灵山。这次到灵山也算是度假,行程从容一点,期间参加两个会,剩下的时间就是度假。把灵山的边边角角,街街巷巷都走了一遍,感觉非常好。我这几天发了50多条微信,都是在广告灵山拈花湾,我也从中看到了希望。三个月没接地气了,天天在家里隔离,很难直接感受到行业的情况。这次收获很大,看到了希望,看到了前景,同样也看到了行业的困难,所以我先谈一谈新形势。
一、疫情带来的冲击
有一个说法是以疫情划分,将来历史会成为2020年以前和2020年以后。从大的形势来看,旅游是四个冲击,而且是四个冲击的叠加。第一个冲击就是疫情冲击,中国抗疫情应该说卓有成效,现在已经产生了决定性的成果,所以现在叫外防输入,内防反弹。每时每刻都在提醒我们疫情并没有结束,中央定的调子是疫情常态化。这样就要求我们的防疫、抗疫也要常态化,常态化是什么意思?我们得伴随着疫情走,这可以说是一个很强的约束,而且对旅游约束更大,所以我们一方面要强调复工复产,复商、复市、复业,包括复学,一方面我们又要强调防止疫情冲击,所以若即若离之间,就形成了一些新的生活方式的常态化。这个常态多长时间,谁也说不准。回顾2003年那场非典疫情,有一个明显的时间节点6月24号,中央明确宣布疫情结束,全国放开,这是一个非常明确的时间点,所以过了这么多年我还能记得住。但是这次没有这个时间节点,这就意味着在疫情冲击常态化的情况之下,我们该怎么办?这是我们第一个冲击。
第二个是经济的冲击。经济的冲击应该说,谁的日子都不好过,一季度GDP的增长率是负6.8,这是非常高的负增长,去年同期我们的增长率是6到7%,两者叠加等于经济下降了12%左右,我们今天大体上一个概念,就是GDP的一个百分点,大概就包含700、800万人的就业。所以我们跌了12个百分点,恐怕这个失业太严重了。现在就业率的大幅下降是对国民经济最大的威胁,同样全世界也如此。在疫情所引发的经济冲击之下,美国的失业率达到了历史最高潮,基本上把过去十年就业方面的增长一笔抹杀了,其他各国亦是如此。所以大家都很着急,我们国家现在还好,疫情基本上可以把控得住,可是对于欧美这些国家来说,很难把控,对他们的经济的冲击比我们还要大,而且有些已经明显的表现出来了。如果只是一个短期冲击,大家都可以扛过去,但是现在不同,全世界的产业链中断,供应力不足,消费力停顿,股市崩盘,石油坠崖,所以严格的说经济危机已经来临,虽然经济学家都不愿意承认这个事实,政府也不愿意说这个话。人心比什么都重要,可是在全世界大家都看得到,而且现在积极的财政政策,放水的货币政策都会形成后遗症。中国也是如此。经济停滞,百业凋零,所以现在面临的问题,有市则有商,有商则有产,有产则有业,如果停滞了什么都不行。我们也都面临这么一个两难的选择,但是总体比较来看,中国还是很从容的,我真是有一个感慨,就是我们党中央、国务院在防控疫情过程之中确实英明,采取的一系列措施把握都很聪明,尤其是时点把握准了,危机也会转化。而且最重要的是在疫情的冲击过程之中我们的改革开放没有停,开放措施持续,而且扩大,改革逐步深化。我最近看了一个文件是关于要素市场改革的,中共中央国务院发的文件。这个文件我评价是近几些年以来最好的一个文件,看得出这个文件不是疫情期间起草的,而是筹备了多年、酝酿了多年、讨论了多年、却在这次疫情期间出台了。这是一个非常强烈的信号,改革开放是中国的根本,只要改革开放不停,我们中国就有希望。这是第二个冲击。
第三是全球化变动的冲击。我们现在面临着的是一个新格局,回顾历史进程,第一波的全球化是以英国为主导,通过武力,通过殖民,完成了自身的工业化,第一批工业化国家都是通过第一波全球化完成的。第二波全球化是以美国为首主导的,通过军事、资本和科技形成全球化。第一波全球化中国没有介入,只有在鸦片战争之后我们被强迫开国门,算是沾了一个尾巴。第二波全球化是美国主导的全球化,后期中国全面进入,而且迅速成为最大的获益者。我们自己的生活都有感受,比如说我碰见广东人,我就问你们广东人什么时候觉得自己过日子有钱了,他们想了半天,小平南巡讲话以后。我们中国人什么时候觉得腰包里面富裕一点了,是在加入世贸组织以后。进入新世纪以来的这二十年发展,汽车和住房成为国民消费的主导,包括旅游。但是,基本上可以说从特朗普上台以来,全球化的格局就又一次的在变化,2019年全球化的格局实际上已经停止了,所以现在一个说法叫逆全球化,一个说法叫全球化退潮。我比较赞成一个说法叫新型全球化。新型全球化可能没有现在的全球化这么普遍,可能会形成有限的全球化,比如说按照区域或者按照经济格局形成的全球化,也可能是一种平行的全球化。就是以欧美为首的全球化,以中国为首形成另一种全球化,两种全球化之间又有交叉,我觉得这个格局比较强烈。因为毕竟科技的全球化势不可当,只要一个新技术产生,整个世界都会受到重大的影响,比如说现在的5G、AI等等。第二个方面是贸易的全球化,贸易的全球化想挡也挡不住,因为做生意是逐利而走,自古以来,在最便宜的地方生产,到最贵的地方销售,任何一个做贸易的人都会选择,这是任何一个政府都挡不住的。第三个是金融的全球化,资本家更是如此,资本家唯利是图,唯利是图不是贬义词,是个中性词,这些全球化是挡不住的。所以,以这几个全球化为基础,下一步顶多是地缘政治格局有所变动。这三个冲击,就是疫情冲击、经济冲击、全球化冲击。这都是我们眼前的冲击,也是中期的冲击和长远的冲击,但真正决定我们的长远冲击是全球化冲击。
第四、叠加到旅游业的冲击。三个冲击累加到一起,就是对旅游的冲击。新冠疫情造成了全世界的旅游业灭顶之灾,我们觉得旅游业很严重,但在其他行业也是如此,比如航空业,是重资产,飞机不管在哪个位置上都花钱,飞机停在机场也得交钱,各种各样的费用都得交,所以我看航空业是最扛不住的,包括飞机制造业,也同样灭顶之灾。再说旅游业,今天早上看到一个数字,中国的旅游企业倒闭是11680家,还有一个数据说是6000多家,多少家也罢,我看还没有到底。因为很简单,很多旅游企业,在风口上的时候大家都能活得下来,现在到这个时候了,就看谁能扛得住。反正我一个感觉,能够在这次疫情过程之中扛下来的,将来就会做好,在疫情过程之中还能发展的,将来就能做大。很奇怪的一个现象,就是永辉超市今年一季度的利润比去年翻一番,也就是说不管什么样的经济形势,总有发财的,总有倒霉的,即使在经济高歌猛进的时候,在旅游市场一片繁荣的时候也照样有倒闭。所以我们这次最先倒闭的就是在过去几年连续亏损,没有疫情也该倒闭了,只不过这次疫情叫压断骆驼的最后一根稻草。由此就在提示我们,在这样一个格局之下,我们到底应该怎么做。我讲了四个冲击,这四个冲击里面,如果从宏观的角度来说,大家最关心的是就业,按照文旅部发布的统计,旅游直接就业2825万人,加上间接就业总量高达7987万人,占全国就业总人数的10.31%。所以中央如果关注旅游复苏,更重要的恐怕是关注就业的复苏。上次非典的时候,我在国务院开会,有一个国务院领导就说,旅游遭点灾,在我们眼里面不算什么,顶多给点钱就恢复了,但是旅游就业短期恢复不了。17年以前我们就会有这种认识,所以眼下这种压力更大。我觉得下一步要有两个转型,根本性的转型,也是战略性的转型,第一个就是旅游产品品种的转型,从原来比较单一的观光旅游产品转向复合型的旅游产品。因为现在大家一说就是转向休闲度假,我觉得这个话说的太简单了,实际上是转向复合型,这种复合型就意味着我们各地各个企业适宜做什么就做什么,不能用这个来否定那个,用那个来否定这个,多元化的产品结构,多样化的发展方式,对企业来说就会谋求主动权,灵山就是如此。我这次来接触了一堆企业,我就感觉,一个是市场复苏比我想的要快,想的要猛,从机场出来就塞车了,多半都是货车,所以这个塞车塞的我心花怒放,真是看到了希望,长三角是中国经济的发动机,长三角的路上货车都在塞车,就说明我们经济复苏有望。同时,我看了几个民宿,跟几个民宿的老板,还有村里的村支书都聊了一下,他们就说我们损失不大,3月份就开始接待客人了,4月份就接到50%,五一之后接到60%了,这应该说是非常棒的。而且韧性很强。乡村旅游,本地人做本地事,就有韧性,本来投资量不大,就是房子改造,用工量也不大,但是如果是城里人去做乡村事,外地人来做本地事,压力就大了。所以这些东西都不能笼统看,我就感觉一个,韧性很强。看灵山拈花湾,人气在慢慢起来,而且大家的感觉,客人的感觉都非常好,这种非常好的感觉也很自然,也带给我非常好的感觉,就是品种的丰富和转型。第二个就是精品化,精品化是根本。只要是好东西,什么时候都卖得出去,不好的东西历史多悠久也没用,马未都说不能老讲历史,汉砖一大把,一般的汉砖毫无价值,可是汉画像砖就不得了。同样一个道理,光说历史悠久行吗?光说文化丰富行吗?最终是让客人感受到什么样的产品,这就要求一定是精品化。一直到今天为止也是这样,只要是精品,在市场上绝不愁销售,在自媒体时代,网红火爆一把而已,很难长期持续,除非你不断有新网红的叠加,大家认为网红包括网络直播现在已经变成一种主要的商业模式了,我还没有完全看准。当代社会信息发达到这个程度,信息的不对称已经不是主要因素了,主要因素可能是传播渠道的问题。但是,好东西永远是好东西,比如宁夏有一种叫太西煤的煤炭,只对出口市场,国内市场上没有,都出口到欧洲烧壁炉用了,发热量是12000大卡,一根火柴就可以点着,一块煤烧完了一层薄薄的白灰,这样的精品我们见都见不到。我说的还是最简单的原料型,同样有精品。所以谋求精品化的发展,个性化的发展,是灵山多年以来的经验,也应该是灵山下一步的方向。
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