不能再等了，一定要填上旅游管理专业这个“天坑”

（迈点专栏 栗书河）与疫情时代旅游业困境无关，一个时期以来，无论是小红书，还是知乎、微博，也不论是大专家，还是学生娃，人们对院校旅游管理专业是几乎一边倒的“差评”。 课程太散没有针对性、理论和知识内容落后于行业实际、没有专项职业技能、文旅企业非一线的专业岗位倾向招聘其他专业、进入一线岗位后工作忙工资低等，“不要学旅游管理”的呼声，让这个已经徘徊在招生规模萎缩路上的专业，除了本科用以消化高职升学内需外，未来难有些许亮光。这让全国千余所中高等院校旅游类专业工作的2万左右名教师情何以堪。

旅游管理专业与酒店管理专业、导游专业、烹饪专业等兴发与上个世纪80年代，在改革开放旅游人才刚需的年代，发挥了重要的人才培养作用。但四十年来，社会经济与产业发展进入了新的历史时期，相关行业需求的人才知识与能力内容，已经不再是简单服务操作技能和概论类知识，让这个当年学生毕业入行准、职业发展好的应用专业，变成了学生吐槽多、报名回避的“天坑”专业，找出三十多年院校的旅游管理专业培养方案对比一下，就可以发现是院校教育版的“刻舟求剑”。

解铃还须系铃人，要填上旅游管理专业这个坑，只能靠旅游类专业职教人自己行动，从专业培养方案与专业课程改革入手，首先看准这样几个坑：

“坑一”之专业培养定位虚。目前，各院校旅游管理专业的人才培养定位凸显另类，包括了旅行社、景区、饭店等至少三个以上行业，与同学历层级的旅行社、景区、酒店等独立专业相比，的确教育融合的特点，貌似“高、大、全”，实则“假、大、空”。专业培养目标岗位行业交错混搭，关键是没有与岗位应对的应用技能主体。作为本科专业这样的设置可以理解，为能够接受来自多个专科专业的学生晋级，但高职旅游管理专业自定义成了行业的“四不像”。

“坑二”之专业课程内容虚。专业课程普遍是理论化、资料化、碎片化内容，课程之间及课程内部，没有项目逻辑或技能逻辑框架体系设计，主要来自当年专业设计课程的继承。课程建设开发没有针对行业企业实践需求的适用技能及职业习惯养成内容，都是站在院校教学者角度的自我解读。在职业技能证书及技能大赛被政策点红的时代，专业课程内容与技能证书考核点及技能大赛的竞赛点简单绑定，名曰课赛证融通，殊不知，赛证在旅游行业内至多是荣誉符号，并不是支撑企业运营工作实践的基础要素。

“坑三”之专业教学资源虚。职业教育教学的关键在于学生实践能力培养，专业化职业行为的塑造，其根本离不开实训实验实习等实践教学场景、掌握实践经验的专业师资、反映实践工作应用内容的学习资源等支撑。然而，到国内高校旅游管理专业的实训室或实验中心看看，除了传统的简单操作类设备的餐厅、前厅、客房（院校实习生大多不安排客房岗实习）实训室、酒水及茶艺实训室、导游解说配套音像场景实训室，鲜有旅游资源管理信息化、旅游数字技术应用产品（文旅元宇宙）设计、酒店人力资源管理数字化应用、旅游门店数字化运营、智慧景区数字化管理与营销实践等，现代化旅游应用能力训练教学系统。当然，这与专业课程内容的配套改革创新直接关联。

“坑四”之专业校企合作虚。当下的校企专业合作主要院校派遣实习生到企业做一线劳动力补充，并没有看到真实的课程共建、专业共建实践案例。校企师资交流也仅限于教师到企业走访、企业管理人到院校讲座等，教师到企业挂职及经理人入院校兼聘，还在改革的路上，院校专业教育教学急缺行业专家课程研究开发支持，教育改革媒体充斥着太多“理论教育家”方法论式的说教，院校的专业教职人员不断处在上级改革要求的PUV中。

“坑五”之专业技能认定虚。学生的专业技能如何评价，职业资历如何认定，在院校旅游管理专业培养方案中常常是有说无解（有说辞表述、无操作解决方案），往往是简单对标考证交差。专业课程的考核评价，也是以知识记忆、学习出勤、纪律表现等为准，没有解决实际问题的能力认定、及工作经历过程的评价。特别是院校自身为专业规模保持，对学生毕业给予放水式的管控导向，让专业学生的专业素养谈不到制度性约束。

要填好这些专业的坑，就是院校教育供给侧改革的事，关键需要院校务实的专业建设发展政策，做到长期打算，保障教育投入；需要务实贴近行业实践专家、抓牢课程师资队伍的专业带头人；需要打破区域、校际、校企间藩篱，以学生能力建设为着眼点，共建共享教育教学资源经验的务实职教共享圈。

目前，全国文旅企业集团林立，文旅行业投资及沉淀资本项目广布，缺少有专业化实践能力的运营团队，已经成为行业人才刚需。围绕文旅企业运营及营销、设计与研发等领域实践人才培养需求，踏踏实实做好高等职业教育、研究生教育的课程建设，与行业专家携手共建行业发展的产学研生态服务综合体，高校旅游管理专业依然未来可期。

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