穆林：酒店院校数字化实训条件改善的实践与建议

（迈点专栏 穆林）我先汇报近期的一个微改造工作，也算是提供一个案例吧：

这几年酒店管理专业数字化转型，确定了“一门课对应一个软件”的目标，也推进了虚拟仿真、数字沙盘、数字决策等系统的建设，经过一系列的努力，有软件了（这种课很多，这两年包括客户关系管理、酒店数字化营销、酒店运营、酒店财务管理、酒店开业筹备等），以前都是理论课，在普通多媒体教室上课，现在有软件了，需要解决教学场所的问题，很多课程卡在这里，因为没有实训室、没机房而造成软件闲置，课程改革和教学方法改革沦为空谈，我们做了以下思考和实践：

一、首先不能去机房，因为去了机房就成上机课了，职业环境、其他实训设备都没有，退一步说：如果一个专业忽然多了6门课要用机房，信息中心根本没那么多机房给你。备注一下：这里的数字化实训课，是指除了PMS课以外的其他管理课程。

二、完美的方案，是把实训教室改造成“具有数字化功能的实训教室”，但这种模式太重，周期太长，估计这一下就能耽误3年，先得有预算吧，然后考察、找人设计、制作标底、招标采购、施工验收，而且客房、餐饮、营销、财务、数字沙盘的数字化实训室怎么搞，还没有定论，这一个困难就拦住了。而且现在很多实训室的资金需求很高，颜值很好，但一个实训室下来上百万，资金需求很高。

我院新建的虚拟仿真实训室，但无法满足5门课程数字化的教学需求

理想中的数字化实训教室，用于市场营销、客户管理等管理类课程

三、 我们近期的解决方法

总体思路：因地制宜，动手干起来，先解决核心问题——实训室的计算机配套，先动起来，一方面开展教学实践，另一方面也对未来改造积累经验。

1. 确定数量和计算机配置，这种课程基本上都是分组讨论形式，4-6人为一组，我们40个人一个班，配备8台计算机，后来机器不够，又找了两台。目前大多数数字化沙盘、实训软件，除了个别VR的要求高以外，大多数是网页版的，对计算机硬件要求很低，没有门槛。

2. 计算机：找了一批学院淘汰报废的机器，10年前的，还做了2改1，把内存条集中起来，凑了6台8G内存的，试了一下开机有点慢，又网购二手固态硬盘进行升级，合计花费153元，卖家还送了一套工具。

10年前的老机器，拆2并1升级内存

酒店创新创业和开业筹备课程的数字化

酒店营销课程的数字化

餐饮课程的数字化

客户关系管理课程的数字化

3. 讨论环境和桌椅设置：找了实训中心闲置的方桌和餐椅，桌面有些脏，找点旧桌布铺上，基本就成了。我们现在已经这样上课2年了，先动起来解决有无的问题，学生可以在上课时使用，分组讨论、价格调整、策略制订、做PPT了。等有了预算再升级呗。

总之，数字化转型对院校是个系统工程，不但涉及到软件采购，还需要一系列的配套，如师资、实训条件、教材等，但只要认准方向，落地实践，就一定会取得持续的进步和发展。

撸起袖子加油干，方法总比问题多；

撅起嘴来挑毛病，困难永远多如山。

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