风云录：我与中国饭店互动联盟

如果你爱他，你要他上天堂，就送他去干酒店，让他实现自己人生的价值；

如果你恨他，你要他下地狱，也送他去干酒店，让他一天到晚累得找不到北。

今天是7月4日，美国的独立日，我飞抵费城，寻找美国先贤248年前，在这里创建美国的足迹。当我走进最佳西方酒店入住时，触景生情、记忆惊飞，穿越了时空隧道，回到了自己投身酒店激情燃烧的岁月。

抓住机会提建议

上世纪九十年代初，我任湖南芙蓉宾馆总经理。当时胸怀“师夷长技以制夷”的雄心壮志，带领全馆部门经理赴南京，参加金陵旅馆管理干部学院首批成建制培训班；学习毕业后，出国到纽约、夏威夷等地考察美国酒店；还邀请荷兰马斯特里赫特酒店管理学院的教授们入住宾馆，现场讲授酒店管理知识；同时与湖南大学国际商学院建立长期合作关系，让宾馆成为培训基地。

其时，国内酒店集团还处在起步阶段，而我又深感单体酒店孤掌难呜，急需抱团取暖联合促销，从而萌生了建立酒店集团的想法。根据国外的经验和国内的实际情况，我选定了效法美国最佳西方集团发展初期的办法，采取建立战略联盟的方式，把各个成员饭店联合起来，互相介绍住客，以提高经济效益，逐渐形成饭店品牌。

虽然我相信“思路决定出路”，但是必须得到饭店领导和饭店同行的支持，才有可能实现我的梦想。我先后在湖南芙蓉宾馆、三亚中亚大酒店和深圳芙蓉宾馆历练十多年后，终于找到了机会。

那是2002年10月11日，中国饭店协会在深圳芙蓉宾馆、召开第10期全国饭店职业经理人培训班。当我获悉饭店同行都有共同促销的共识时，我马上向中国饭店协会副秘书长平安稳、《中外饭店》杂志总编姚遥，提议整合全国饭店的资源，成立中国饭店互动联盟的建议，得到她们的大力支持。我们仨人商定：平秘书长负责向中国饭店协会汇报，姚总编负责发消息宣传，我作筹备的具体工作，我连夜起草了联盟的框架。参加培训班的138位职业经理人得知将要成立互动联盟的消息后，都积极响应，大多都成为了联盟的创会成员。

于是，我以组建“联盟”为中心，一手抓建立联盟中央预订中心，一手抓发展联盟饭店。我竭尽全力，自费穿梭于国内外。为扩大影响力，聘请了美国饭店协会总裁乔.麦克能宁、欧中饭店专家委员会主席邱少彤、香港酒店协会执行总干事吕尚怀和国内专家学者袁宗堂、周鸿猷、肖潜辉、魏小安、戴斌等知名人士为联盟的顾问。

一心一意建联盟

自2004年开始，我从深圳芙蓉宾馆提前离职，全身心投入组建联盟的工作。筹备工作得到了中国饭店协会的重视和全国饭店总经理的支持。我先后来到北京重庆饭店、嘉兴阳光酒店、上海铁道宾馆等数十家饭店听取建议。还在长沙湘江宾馆举行了中国饭店互动联盟筹备会议，京沪、海南、新疆、东北等20多家饭店参加了制订互动联盟协议等等。

2005年5月13日，在西安建国饭店，来自全国各地的68家饭店总经理开会，推选我为主席兼秘书长；向青龙、 徐雁等80人为常务理事；通过了中国饭店互动联盟章程；宣告成立“中国饭店互动联盟”；《中外饭店》杂志从2005年第6期开始，陆续刊登了联盟开展各种活动的专题报道。

初始时，联盟秘书处设在北京。当时大家这样评说秘书处：“我们这个三无秘书处--无编制、无办公室、无工资和津贴，别说分文报酬未见，连吃饭都得自己掏钱”。记得江义明．苏根武就说过：“谁说没钱是万万不能的? 我们团结起来就有力量，坚持下去就会胜利”。北京呼家楼宾馆决定给互动联盟秘书处工作人员、大学毕业生岳兮提供办公用房一间，直拨电话一台，客房总监庞亚青和重庆饭店办公室主任彭中苏兼职秘书处的工作。

2005年7月15日，中国饭店协会与互动联盟签订协议，授权我全面负责联盟的组建和运营工作，并给予初期加入的酒店免收会费的优惠政策（注：自始至终联盟都没有收成员酒店的会费）。2005年12月9日在广州召开的全国优秀职业经理人表彰大会上，中国饭店协会会长韩明主持了《中国饭店互动联盟》的授牌仪式。

紧接着，联盟于2006年5月8日在云南大理召开会议，作出了“整合饭店资源、建立中央预订中心”的重大决策。我经与美籍华人、北京世纪罗盘电子商务有限公司董事长李喆多次协商后，一致同意针对酒店销售项目，建立战略同盟。并签订了合作协议：免费为联盟建立实时预订的“中国饭店互动联盟”门户网站，免费为联盟所有成员酒店新建、或升级网站，免费为酒店前台、预订部、销售部工作人员进行技术培训。

2006年11月25日在山西太原三桥宾馆召开了首届联盟年会。明确了联盟：“将全国单体酒店联合起来，将全国住店客人联合起来，将全国酒店销售人员联合起来＂“实现住通天下”的愿景。联盟推出金卡、银卡、VIP卡和订房宣传册，会员分别享受全国首批214家成员酒店入住免费、收取成本价和最低房价的优惠。联盟与清华同方、罗盘公司、武汉张国华网络公司、中国建设银行等单位结成战略同盟伙伴，联盟所有酒店成为中国饭店互动联盟中央预订系统的成员和中国建行的合作商户，分别享受VIP合作单位优惠服务，建行VIP机场贵宾服务等优先优惠的尊贵服务。

建立联盟促销网

2007年1月1日中国饭店互动联盟网站预订建成。3月15日在清华大学，北京罗盘公司对联盟成员酒店的60名员工，进行网站及CRS(中央预订系统)后台操作方法培训。4月1日，联盟启动了中央预订系统一互动之星酒店直销网和联盟成员手册，让客人“一册在手，走遍全国”。昆明金泉大酒店、武汉九辉旅业集团、首都机场酒店和三亚中亚大酒店等酒店很快便有客人上网预订入住。当时，联盟门户网站（www.hotelunion.com.cn)已在搜狐搜索引擎中排名第一。4月4日《中国旅游报》登刋“《中国饭店互动联盟》构建中央预订系统，为联盟214家成员饭店提供实时在线预订服务的”消息。8月18日，联盟在云南昆明召开理事会并参加金泉联盟会所的成立大会，现场推扩昆明金泉大酒店建立中央预订系统和会所的经验，并在全国推广。

（联盟成员销售手册）

联盟理事会一致通过聘用原中国旅游饭店协会副秘书长李毅、新疆饭店协会会长王泰平和辽宁省饭店餐饮协会常务副会长兼秘书长张宝学等人为联盟副秘书长，以协助推动联盟各项工作的开展。12月2日，联盟又在武汉召开常务理事会，我作了“ 2007年中国饭店预订发展新趋势”的工作报告，总结成绩，提出问题，讨论解决问题的办法和提出联盟要做成品牌，必须完全进入市场化运作，组建联盟有限公司的提议。

到2009年3月，联盟成员饭店已达400余家。为适应市场需要，联盟在深圳推出了“手机订房，小时结帐”新的便㨗的订房模式。并且现场进行了演示，让大家开了眼界，解决了酒店中午12时退房的难题。大家认识到酒店要与时俱进，整合资源，推进中国饭店产业创新。于是联盟决定召开首届海峡两岸酒店业高峰论坛。

两岸三地齐发力

2009年9月15日，由中国饭店互动联盟主办、财团法人台湾观光协会协办，《中国旅游报》和《中国酒店》杂志社媒体支持的《首届海峡两岸酒店业高峰论坛》在台北圆山大饭店隆重召开。韩明会长宣布会议开幕。中国旅游研究院院长戴斌博士和中华文化促进会副会长魏小安分别做了“以文化特色为向导，大力推广中国饭店业创新”的书面发言。台湾观光协会秘书长叶碧华致欢迎辞，台湾旅馆全国联合会理事长邱祥桂、秘书长何忠锦、台湾民宿协会理事长陈智夫介绍了台湾酒店业的情况和统一营销的经验。我和中国饭店协会会长韩明、副秘书长平安稳，偕同重庆天怡集团石世珍等全国39名饭店董事长、总经理赴台参会。台北圆山大饭店等60多名来自台湾各地的饭店负责人参加会议，围绕加强两岸酒店合作，开拓酒店市场，打造有中国文化特色的酒店连锁品牌，进行了热烈的讨论，并一致同意筹建中国民俗酒店联盟。

会上韩明给台北圆山饭店颁发了中国特色饭店的牌匾。国家旅游局饭店管理司司长、海峡两岸旅游协会常务理事李任芷发来贺信，祝贺论坛获得圆满成功！

（台北圆山饭店参加海峡两岸高𡶶论坛参会人员合影）

2010年，中国民俗饭店联盟宣告成立。由时任中国饭店协会会长助理平安稳任名誉理事长、我兼任理事长。深圳新都酒店总经理周跃基、台湾民俗协会理事长陈智夫和秘书长王正聪、台北圆山饭店总经理蒋祖雄、香港饭店协会理事长吕尚怀和澳门新葡京酒店总监褶伟旗任副理事长，由冯清雄等百余人任常务理事和理事。

（第二届高峰论坛嘉宾）

同年6月18日至20日并在海南召开了“ 2010海峡两岸酒店业（博鳌）高峰论坛暨中国民俗特色酒店发展论坛”，两岸三地专家论剑。中国旅游研究院院长戴斌主讲“国家战略下的中国民俗酒店机遇与对策”；中国文化促进会副会长魏小安主讲“中国文化与中国酒店业”；香港文化资源开发有限公司董事长王敏刚主讲“中国文化与香港酒店业”；澳门博彩股份有限公司财务总监𧝁伟旗主讲“新葡京酒店彰显中国文化经验”；台湾民宿协会理事长陈智夫主讲“台湾民俗酒店的发展趋势”。会议授予澳门新葡京酒店“中国十大特色酒店”称号。我代表联盟给新葡京酒店授牌。

（联盟给澳门新葡京酒店授牌）

2010年11月21日，我接受台湾民宿全国联合会的邀请赴台湾，参加《亚太民宿旅游与观光发展高峰论坛》并代表中国饭店互动联盟和中国民俗酒店联盟作了主题演讲。

创建联盟旗舰店

2011年联盟常务理事会议决定筹建联盟旗舰民俗酒店——三亚星座酒店。

2011年4月23日，我和大连金运大酒店董事长杨秀锦等十几个常务理事单位负责人，飞抵三亚考察选址。选定租用鹿回头公园旁的一栋独立楼房，改造为酒店。特别邀请深圳华美酒店顾问公司和香港理工大学作出项目可行性研究报告后，聘请广州美院集美设计公司进行创意设计。

（三亚星座酒店外景）

2011年6月23日成立三亚互动联盟公司，采取众筹资金的办法，集资700万元，仅花五个月时间，就建成了一座有70间客房、以十二生肖和十二星座、爱情为主题的特色精品酒店。在同年12月9日，来自全国各地饭店的88名总经理一同参加了三亚星座酒店的开业典礼，试业第一天，便收获了客满的佳绩。

（联盟赴三亚部分理事合影）

三亚星座酒店是由联盟16家成员饭店的总经理们、按照《公司法》自愿出资入股建成的。联盟秘书处也从北京迁入酒店。联盟计划在三亚、丽江、凤凰、平遥等著名风景区陆续推出弘扬中国文化的精品特色连锁酒店。

2013年10月6日至12日，就在我主编的新书《中国精品特色酒店案例》发表的同时，联盟在三亚星座酒店召开了“第三届海峡两岸酒店业高峰论坛、暨创建中国主题、精品特色酒店三亚论剑”，并公布了评选出三亚鸟巢度假村等104家精品酒店名录。深圳华侨城酒店集团营销总监王睿主讲“酒店渠道文化营销及业绩诊断与提升”；华美酒店顾问机构执行总裁王卉阳主讲“新市场环境下酒店及旅游地产开发”；香港理工大学酒店及旅游业管理学院肖曲博士主讲“酒店品牌建设与营销战略管理”；黄志恩博士主讲“从人力资源角度探讨海南𡷊酒店及旅游业的机遇与挑战”；澳门国际主题休闲产业协会理事长庞礼良主讲“主题酒店揭秘”。会议取得了明显的成效。

（联盟出版我任总编的《中国精品特色酒店案例》）

三亚星座酒店开业第一年，取得了全年营收入300万元、开房率近七成的骄人成绩。股东当年投资便当年分红，并被中国饭店协会授牌为2012年海南省特色精品酒店。然而，就在上门学习取经者、加盟商络绎不绝，有人出价2000万元购买三亚酒店的经营权时，股东中出现了出让酒店获利的不同意见。我仍然坚持要把星座酒店作旗舰、在全国复制推广的初心不动摇。而后，按照《公司法》规定，于2014年2月26日，在深圳召开股东大会。作出了由我收购其他所有股东股权的决定。我孤注一掷，四处奔走筹款，终于在一个月内办好购买股份转让手续。

就在我背水作战，准备大干一场，争取实现“中国特色酒店集团之梦”的使命时，“天有不测风云”，同年7月7日，我被医院查出癌症三期，要立即住院治疗。我是一个湖南蛮子，手术后，仍然咬牙坚持了两年后，才于2016年8月忍痛割爱，转让了三亚星座酒店。

梦碎三亚的沉思

痛定思痛，虽然“酒店是我心甘情愿为之奋斗终生的事业”，钱财仍身外之物不足惜，生老病死也是自然规律，我都可以淡然面对。但是，使我内愧的是我回天乏术，让中国饭店互动联盟和中国民俗酒店联盟在蓬勃发展的黄金时候，曳然停步不前，名存实废！

然而令我欣慰的是2024年3月底，当我从美国飞到海南，参加第三届海南世界华人作家笔会。会议安排入住在万宁、琼海、博鳌和海口的城市森林酒店。无一例外，都是当年联盟成员酒店冯清雄总经理打造的民俗酒店。通过十年的发展，已经成为海南省一枝独秀的连锁酒店集团。让我看到了在中国酒店业全面亏损、举步维艰的大环境下，发展中国民俗文化精品酒店的希望！

我还高兴地看到中国酒店业已经取得了显著的成绩，在全球酒店集团225强中，有中国锦江、华住和首旅如家等数十家上榜！

迄今回首往事，我仍感慨万千。我万分感谢韩明、平安稳、戴斌、魏小安、李喆等领导、专家、学者；联盟理事江义民、苏根武、向青龙、徐雁等人和所有的成员酒店。在他们的大力支持、无私奉献下，中国饭店互动联盟竟然存在且不断发展了整整十一年！

就事论事，虽然，我不敢拔高说什么情怀、初心，我们做饭店联盟是认真的，齐心合力搞营销是取得了一定成效的，想把饭店作大作强是竭尽全力的！由此我想明白了，我个人保存联盟的文件和开展活动的历史资料，只是念想。而写出来，放在公众都可以看到的地方，那就是史实。我们11年的心血不能白费了。于是，我应邀写出了这篇回忆录，让我们的《中国饭店互动联盟》成为中国酒店业发展历程上的一朵小小的浪花永存。

中国饭店互动联盟肖正雄

于美国费城

7/4/2024