张久明：奢华的度假产品 -------奢华度假的秘境（三）

（迈点专栏 张久明）涧谷·温德姆酒店的创始人，始终致力于打造当地最好的奢华度假酒店，致力于创建低奢“一站式”旅游度假目的地。自2023年4月运营以来，酒店的平均房价始终都在2000元|间以上的定价上。所以，酒店运营的客房产品、餐饮产品、以及休闲度假各类产品，凸显了高端奢华的品质。

01， 优良的客房产品。

酒店的基础型客房，都拥有65平米简约宽大的空间；高级别墅则有162-193平米的面积。步入式衣帽间、TOTO智能卫浴、剑麻纯羊毛地毯、配以舒缓柔和的灯光，给客人以温馨典雅的入住氛围。从客房落地窗远眺，可欣赏到南山竹海的美景。每间客房内，配置了法国娇兰洗沐护润五件套、提供戴森吹风机；全棉时代柔巾、日本纯天然原料牙膏、专门定制的140支纱床品，有利于颈椎健康的美国金可儿床垫等等。房间有休憩榻，儿童无需额外付费；迷你吧内，四色天然有机饮料及小食，可免费选用；依云矿泉水、天目湖白茶、天目湖红茶茶包、和进口咖啡等饮品，品质上乘。等等这些，都是让客人有高品质的客房产品的入住体验。

02，特色餐饮产品。

涧谷·温德姆酒店，特邀国内资深行政总厨，精致制作淮扬菜，融合地道溧阳菜，菜品细腻、味美汤醇。酒店运营三年多来，不断完善和增设餐饮特色产品和服务设施，确保客人在下榻酒店的两、三天休闲度假时间里，可以不出酒店，都可以选择品尝到各类不同口味的美食佳肴。酒店的全日制餐厅，尤其是每天早上丰富的早餐自助餐，品类繁多。住店客人的午、晚餐，可以选用淮扬菜和地道溧阳特色口味菜肴，亦可甄选法式铁板烧的客前惊艳烹制表演体验；第二天，可以在“天池”边的露天品尝烧烤；酒店还配置了泰式火锅，以及“云顶”西餐厅，让客人选择不同的餐饮风味。客人安坐云顶西餐厅，一边品尝西餐，一边纵览对面“云湖”秀色。用餐中视觉休闲感直接拉满。

酒店的各色餐厅烹制的菜肴原材料考究、注重原汁原味，讲究时令季节、和新鲜美味。比如，法式铁板烧中的“凤尾大明虾佐蜂蜜芥末酱”这道菜，精选深海大明虾，虾身饱满厚实，味道鲜美。烹制时不用重调味，仅用高温铁板快速干煎，瞬间锁住虾肉丰盈的汁水，品尝食材最佳的原汁原味，再佐以自制的蜂蜜芥末酱，可更好地品尝虾肉的鲜甜味道。铁板烧中还有一道”甘鲷立鳞烧”这道菜，选用优质白甘鲷，最大的特点是，鱼鳞经热油浇淋后竖立如松针，金黄酥脆；而鱼肉雪白软嫩，形成强烈的口感对比。搭配自制的柚子味噌酱，清新柚子味和噌酱香味融合，再融入加热过的朴叶清香，更好地丰富了鱼肉的口感层次。

酒店主楼的一层宴会大厅“涧谷厅”，融合现代科技与设计美学，打造出一个高端低奢的聚会空间。从精细的触摸操作，到无缝的科技体验，可为小型婚宴和高端商务活动，带来极致尊贵与便利。主楼二楼大堂旁的“水吧”，其内外环境优越，在水吧品鉴溧阳白茶、或溧阳红茶，与三五好友品茗聊天，一边欣赏窗外一汪秀色池水及生态环境倒影，是一种极致享受。

03， 丰富的度假产品。

一是儿童度假产品。酒店主打“亲子度假”与“一站式溜娃”体验。他们结合山林自然景观与丰富的亲子游乐设施，为儿童提供多款度假产品。2026年8月初，下榻的一位客人评价：“得知我们一大家人带宝宝过生日，突然帮忙升级了别墅，安排了生日布置和蛋糕！房间很舒服，睡得很好。每天都有儿童的手工活动，小朋友制作了大风车、草帽。晚上还有露天电影。已经定好，冬天再来”。酒店有儿童游乐与互动项目的恐龙乐园，沉浸式恐龙世界，结合自然景观，提供寓教于乐的游玩体验；有萌宠牧场，可近距离喂养小鹿、羊驼等萌宠，满足儿童与动物互动的需求，适合亲子打卡；室内外儿童乐园，设有儿童游乐区，包含滑梯、攀爬区、益智游戏等，适合4-12岁儿童；儿童戏水区域，设有室内外儿童泳池及安全泳池区，满足儿童戏水需求，适合亲子玩乐。

二是亲子家庭度假产品。酒店室内外儿童乐园的部分区域，提供全天候托管服务，方便家长休息。新西兰滑板车、天池皮划艇、马术体验，这些产品需提前预定，也需家长陪同不同年龄段孩子的游玩；酒店的核心体验项目，是新西兰滑板车，它位于涧谷竹海乐园内，为天际滑车体验，利用重力作用，从山顶向下俯冲至山脚，体验下山的急速与激情，非常适合亲子家庭游玩；悬崖温泉与无边泳池，是最适合家庭亲子共同戏水与泡汤的绝佳去处；客房周边拥有竹林大滑梯，是家长带着孩子玩乐的挑战项目；山林徒步道，适合家庭亲子户外吸氧漫步。

三是商务活动融合休闲度假产品。在“会务商务中休闲，休闲度假中商务会务”已成为一种时尚与潮流的当下，一些高端商务会务与休闲度假融合，他们选择高端奢华度假旅游目的地，也已经成为常态。应对这一市场，“涧谷·温德姆”配置了商务与度假活动融合的产品与场地：

一楼户外草坪。在这片绿意盎然的山谷秘境，不仅承载着自然的宁静与雅致，更成为展示未来出行方式的舞台，在电动车展的映照下，绿茵与科技和谐共存，高端电动车型与自然景观相得益彰。客户在商务活动中，亦能享受到自然休闲的快乐。

山顶户外草坪。座落于涧谷之巅，大型舞台与天际线融为一体。在山顶草坪上，高端商务活动亦可在此举办。山顶舞台以其绝佳环境，和先进科技设备，成为举办新品发布、品牌盛典的理想之选。

“天池”草坪。环绕着宁静的“天池”，绿草如茵与碧水如镜相映成趣，它为举办各类商务活动，提供了一个清新而高端的背景。无论是举行婚礼、音乐会，还是还是企业品牌展示，这“天池”草坪，都能以其独特的自然风光和宁静氛围，营造出低调奢华，又亲近自然的体验，让每一次聚会，都成为难忘的回忆。

优良舒适的客房产品、特色美味的餐饮产品、和丰富多彩的休闲度假产品，是奢华度假客人在酒店体验的主体、硬核、及不可缺少的重要内涵。

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