2015年4月10日，“2015中国酒店产业链资源整合高峰论坛”在无锡华美达广场温泉酒店举办。本届大会旨在为酒店业提供一个“界内和界外”相互交融的交流环境。
2015年4月22日-24日，广受关注的2015北京照明展及2015 北京智能建筑智能家居展将在北京中国国际展览中心(老国展)盛大举行。
2015年4月9日，由中国区华美达酒店分会主办的“第二届中国华美达酒店市场营销全国会议及2015中国区华美达酒店分会年会”在无锡华美达广场温泉酒店举办。共计43家华美达参加了此次年会。
3月31日至4月1日，以“感恩•超越”为主题的2015亚洲酒店论坛年会暨第十届中国酒店星光奖颁奖典礼在上海浦东丽思卡尔顿酒店盛大举行。
2015亚洲酒店论坛年会暨第十届中国酒店星光奖颁奖典礼在上海浦东丽思卡尔顿酒店盛隆重举行，群英荟萃，智慧交融，星光熠熠，奥斯卡盛宴魅力彰显!
2015年4月11日，由国际饭店业职业经理人协会(以下简称IHMA)(中国区)华北分会主办的“IHMA华北分会首届联谊会”在山西运城召开。
享有“中国饭店产业第一盛会”美誉的中国饭店2015年会暨第十五届中国饭店全球论坛于3月25-27日在广州富力君悦大酒店盛大启幕。
2015年4月8-10日，由中国区华美达酒店分会主办的“第二届中国华美达酒店市场营销全国会议及2015中国区华美达酒店分会年会”在无锡华美达广场温泉酒店举办。
2015年，岭南酒店业又一全新酒店品牌推向市场——岭南五号酒店首次亮相，这是岭南国际酒店管理公司首家高端精品设计酒店布局华南地区，也是继岭南花园、岭南东方、岭南佳园度假和岭南佳园连锁酒店之后打造的第五个酒店品牌。
2015年4月21-23日，在北京举办的第四届中国饭店产业发展大会暨中国饭店文化节期间举行。中国会议接待地标饭店——京西宾馆和御仙都皇家菜博物馆成为主接待企业。
穹顶之下，我们最需要什么?绿色!灰灰穹顶下的我们能做些什么?看这里!绿色基地直供食材、绿色客房用品、绿色餐厨设备、绿色节能环保材料、空调节能及热泵技术与照明……。另，还有让味蕾飞扬的品尝区!
“互联网+”时代来临!电子商务示范案例、电子商务平台应用、酒店智能化示范案例、酒店智能化升级解决方案，餐饮信息化解决方案……，用友、威控、三星、IBM……，黄龙、天伦王朝、皇家菜博物馆、国家核电(北京)科学院……，都在这里，你懂的!
顶级名厨来帝都了，同来的还有：中国吃货最喜欢的10道招牌菜、北京吃货最喜欢的10道招牌菜、10道最古老的中国菜、10道最草根的中国菜、10道最清凉的中国菜、10道最流行的中国菜、10道小食代最喜欢的中国菜、10道小食代最喜欢的小点心。有了这些，还愁没有客人吗?!
六家特色企业，小而美、快时尚、吃健康的最好诠释，既有中西合璧，亦有100%中餐，既有火爆单品，亦有琳琅满目。他们把顾客的“没想到”做成了“理所当然”，把行业的“不可能”做成了“宾客盈门”。了解、满足、引导、培养消费者需求，榜样看他们!
一站式服务、时段承包制、环节合作制……各种婚庆喜宴经营新模式，只有你想不到，没有这里看不到。更有与多家北京最火效益最好的喜宴企业零距离感受，交流打造高效率高利润宴席的机会。
国资委行业协会办公室牵头，中国饭店协会主办，全国百家国家级行业协会会议会展对接洽谈，2000场会议会展采购计划发布。精选全国100家优秀会议会展饭店和场地直接递送全国200家行业协会。
充分领略文化主题饭店的魅力：高端消费低迷的当下，几千元的高房价仍能保持年利润15%的提升;高端餐饮人均消费同比下降40%的情况下，仍能实现营收37.8%、利润23.6%的增长。
2015年度中国“金鼎奖”推选工作已正式启动。颁奖盛典，将于2015年4月21-23日，在北京举办的第四届中国饭店产业发展大会暨中国饭店文化节期间举行。
东呈酒店集团董事长兼CEO程新华认为，中档酒店的品牌定位与产品要抓住消费者的核心需求，避免像传统经济型酒店一样走向产品同质化的窘境。
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