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黄鹏岳:曾面对三个持刀歹徒的酒店总经理
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黄鹏岳:曾面对三个持刀歹徒的酒店总经理

  他一说话,上千人都知道。作为消息灵通的人,他乐意将自己的所得给大家分享;他不光与高层管理者交往密切,对于中层基层者,也会大量接触,多年的职业经理人生涯,使其有了深厚的人脉。

2011-11-21 11:04:45
利诱驱使国际酒店不断向三线城市扩张
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利诱驱使国际酒店不断向三线城市扩张

  来自迈点网的一项调查结果显示,各大国际酒店集团之所以在中国大手笔扩张,主要源自三大“动力”:政府给予高重视、股东给予高投入以及高收益无风险。

2011-11-19 11:28:45
国际学生日,酒店专业学生在做啥
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国际学生日,酒店专业学生在做啥

  由中瑞酒店管理学院酒店专业教研部举办的《雪茄鉴赏》培训课程在教学酒店酒吧进行,学院酒店专业教研部、英语教研部以及行政部门的老师参加了本次培训。培训的主讲老师为资深雪茄顾问李华先生。

2011-11-19 11:14:21
陈妙林董事长荣获“胡润产业贡献奖”
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陈妙林董事长荣获“胡润产业贡献奖”

  日前,2011胡润百富周年庆典和颁奖晚宴在北京隆重举行,晚宴上颁布了“胡润年度产业贡献奖”、 “胡润最受尊敬年度人物”和 “胡润最受尊敬企业家”名单,开元旅业集团董事长陈妙林荣膺 “胡润年度产业贡献奖”。

2011-11-18 17:53:45
国际酒店大鳄逐鹿中国市场 谁能领先
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国际酒店大鳄逐鹿中国市场 谁能领先

  对于中国这块大蛋糕,各大酒店集团自然虎视眈眈。不过最终谁能拔得头筹、独占鳌头,还得看各位大佬的实力。毕竟,高投资与高回报并不一定就能在中国划等号。中国的酒店投资者们正在变得理性和成熟,他们所真正需要的,是那只既要名字中听又能抓住老鼠的好猫。谁主沉浮,还看今朝!

2011-11-18 12:43:45
李晓萍:21年酒店路,因为爱所以爱
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李晓萍:21年酒店路,因为爱所以爱

  从楼层员工做起,对于一个郑州女孩来说让她去铺床、刷马桶可以用一个不恰当的比喻:比杀她都难。然而,李晓萍做到了,虽然有很多苦与累。

2011-11-18 11:39:25
国际酒店品牌“摘牌门”背后的秘密
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国际酒店品牌“摘牌门”背后的秘密

  近年来陆陆续续的“摘牌门”,背后隐藏的是谁的秘密?

2011-11-17 11:00:52
2012末日来临? 全国一星级酒店3年减半
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2012末日来临? 全国一星级酒店3年减半

  三年时间全国一星级酒店一半消失,低星酒店的命运再一次牵扯起业内人士的神经……

2011-11-17 10:57:24
酒店服务员“黑名单”出炉,你上榜了吗?
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酒店服务员“黑名单”出炉,你上榜了吗?

  近日,有网友发布了一份“酒店里最不受欢迎的十类服务员”:缺乏敬业精神的服务员、说原酒店坏话的服务员、自由散漫的服务员、态度傲慢的服务员、无群体意识的服务员、虚伪自吹的服务员、衣冠不整的服务员、语言表达能力欠佳的服务员、情绪化严重的服务员和喜欢探听别人隐私的服务员,引起行业人士广泛关注。

2011-11-17 10:54:41
黄建祥:从中国人的角度看酒店培训和管理
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黄建祥:从中国人的角度看酒店培训和管理

  一直以来黄建祥很向往教师,但却与酒店培训师结下不解之缘。他将自己对国学方面的研究融入到酒店管理培训,提倡“将西方管理科学与中国管理哲学相结合的管理模式”,形成自己的独特风格。

2011-11-17 09:30:16
盘点:2011中国酒店忐忑的“上市梦”
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盘点:2011中国酒店忐忑的“上市梦”

  回望前十个月的“腥风血雨”,光一个是“上市梦”就搅得很多酒店大佬睡不着。下面,这些关于酒店的上市传奇,你了解多少?

2011-11-16 11:13:24
三大国际品牌扩张迅猛 抢占中国酒店市场
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三大国际品牌扩张迅猛 抢占中国酒店市场

  目前,中国的酒店业发展态势良好,世界三大酒店品牌本周同时宣布了在中国的新扩张计划……

2011-11-16 11:06:37
本土品牌觉醒 国际酒店管理集团被炒鱿鱼
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本土品牌觉醒 国际酒店管理集团被炒鱿鱼

  高投入低产出的合作结局,让愈来愈多的投资者开始更加理性地看待那些盛名之下其实难副的国际酒店管理公司。

2011-11-16 11:00:40
中国高星酒店固定资产收益率不如低星酒店
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中国高星酒店固定资产收益率不如低星酒店

  据介绍,去年各星级酒店的固定资产收益率依次为:五星级酒店41.7%,四星级47.2%,三星级50.2%,二星级51.3%,一星级39.1%……其中,二、三星级酒店的固定资产收益率要高于四、五星级酒店。

2011-11-15 10:20:30
麦当劳中国“本土化”发力 欲拿下肯德基
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麦当劳中国“本土化”发力 欲拿下肯德基

  麦当劳近日也按耐不住了,于11月16日新推出两款主食——五色嫩鸡菠菜卷、五色至牛菠菜卷。与其一直经营的汉堡类主食不同,此次推出的新品以具“中国色彩”的饼皮,包裹蔬菜、肉类。

2011-11-15 09:17:35
2011神棍年,酒店“牵手”、“闪分”大盘点
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2011神棍年,酒店“牵手”、“闪分”大盘点

  作为一名看客,我们相信酒店集团之前的牵手、改恋或者选择离开都有各自的理由和宣言。但是俗话说的好,细节打败爱情!集团之间的合作也和婚姻一样,需要用心去经营。

2011-11-12 08:54:43
Hersha宣布收购万豪旗下迈阿密海滨酒店
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Hersha宣布收购万豪旗下迈阿密海滨酒店

  Hersha计划于2012年对酒店进行扩建,包括海滨塔及356间客房,按每间房20万美元的成本预算,将达到319,101美元。据介绍,本期工程预计在2013年底竣工。

2011-11-11 11:27:55
2011酒店采购交易会开幕 低碳六小件受关注
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2011酒店采购交易会开幕 低碳六小件受关注

  无论是酒店客房“六小件” ,还是餐厨、卫浴设备,本届采购会的商家都强调由节能,或可以最大程度上地节水。

2011-11-10 10:32:41
众论:中国酒店市场的未来怎么样?
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众论:中国酒店市场的未来怎么样?

  在国际酒店品牌盛赞中国酒店市场的同时,中国业内人士却对中国市场持另一种观点。

2011-11-10 10:23:39
地铁开来,五星酒店会否“搅乱”杭州?
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地铁开来,五星酒店会否“搅乱”杭州?

  11月6日晚上6点左右,又有一辆地铁列车通过公路运输,从南京浦镇车辆厂经德胜收费站,抵达杭州七堡车辆基地。这是继8月份地铁1号线首列车和10月份第二列地铁列车顺利进杭后,抵杭的第三列地铁列车。杭州离通地铁的日子又近了一天。

2011-11-09 11:33:20
邱丽莹:用“心”服务 用“心”绽放
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邱丽莹:用“心”服务 用“心”绽放

  用心服务,让邱丽莹戏剧性地加入了隆堡国际酒店集团。随后,她用努力和激情,感染着酒店的每一个人。她是一个标准的工作控,却同时拥有一个丰富多彩的生活。一路走来,历经磨难,她有着许许多多经验与年轻的朋友一起分享。从十七岁到现在,从香港到成都,拥有十七年酒店从业经验的她,如今正优雅地绽放在花样年·隆堡成都酒店。期待兼具时尚、个性、温暖的隆堡酒店这朵奇葩首度惊艳于中国大陆!

2011-11-09 10:27:53
经济型酒店“涉黄”事件折射出的管理乱象
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经济型酒店“涉黄”事件折射出的管理乱象

  如果说“重庆希尔顿酒店股东涉黑介绍卖淫”事件宣告高星酒店管理遭遇严峻考验,那么此次如家等经济型酒店包庇少女援交行为是否也暴露出国内连锁酒店管理的软肋所在?

2011-11-08 10:27:58
思念“菌”风波未平 三全海霸王又中“枪”
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思念“菌”风波未平 三全海霸王又中“枪”

  据报道,继“思念”水饺被检出金黄色葡萄球菌不久,“三全”水饺也被查出了细菌超标。“海霸王”又因同样原因被广州市工商局曝光。一月之间,三大知名速冻食品品牌相继中金黄色葡萄球菌的“枪”。

2011-11-08 09:19:37
经济型酒店竞争加剧 创新或成对手杀手锏
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经济型酒店竞争加剧 创新或成对手杀手锏

  经济型连锁酒店是中国服务业新经济的代表产物,其“新”应该体现在产品设计、管理模式、受众体验、科技含量以及资本运作方面。

2011-11-05 11:04:18
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