从今年初开始,一向不愁客源的星级酒店商务宴席大减,为了吸引消费者,纷纷主动放低身价,转型深挖婚宴市场消费力,这也是今年酒店转型竞争的一项重点。
而且随着一二线城市物业租金、人员、耗材等成本的不断上涨,酒店行业的运营成本也逐渐“水涨船高”。三线城市的房屋面积要求小、资金投入少、租金成本低,让三线城市酒店业备受投资者青睐。
据中国旅游饭店协会的报告,目前中国平均每四天就有一家国际品牌酒店开业。但人才紧缺、利润下滑的问题直接影响了酒店品牌的经营效率。
由于中国宏观经济减速,酒店高管在近期的投资收益公告上报告了疲软的酒店经营数据。经济学家预测2013年中国GDP增速约为7.5%。
日前一名浙江籍马德里女华人在西班牙仓库区附近的一家IBIS酒店内遭到了抢劫,被抢1.6万欧元的财务,遭受了重大损失。
六年的光阴,能见证一个人的成长、一座城市的变迁,也能记录下一家企业的崛起与发展。2007年,浙江三碧酒店股份有限公司成立,开启了3B酒店品牌进军中高端时尚精品酒店市场的新纪元。
每个企业背后都有无数个关于成长的故事,时光流逝,这些故事堆叠成只适合他们自己的“生意经”。开元、海航、锦江、华天……这些耳熟能详的本土酒店正在用自己的“生意经”开辟新的战场。
“现在低糖、粗粮等更健康的新口味更受年轻人欢迎。”开元酒店集团用品公司相关负责人说,今年开元月饼注重推崇“绿色饮食”理念,将自然健康食材融入制作过程。
金砖四国(巴西、俄罗斯、印度和中国)作为新兴市场的传闻已经销声匿迹,酒店经营者希望酒店需求并没有像金砖四国的经济一样逐渐衰退。
年初中央“八项规定”公布后,东莞本土最大的经济型酒店“八方连锁”却逆势扩张,计划年内突破75家,2年内分店规模达到300家。
“八规六禁”、经济冷却、供过于求,三重打击让中国豪华酒店市场满目疮痍。业内人士说,豪华酒店别无选择,只能走群众路线并向中档消费者促销。
东莞酒店业近来频频曝出食物危机、尿池风波,令当地星级酒店遭遇一股寒意。而在行业内部竞争日趋饱和,外部危机四伏的情况下,东莞的现代酒店业与其他制造业一样,也面临转型升级的阵痛期。
服务全球最大持卡人群的银联国际与奢华酒店业界的领导品牌丽晶酒店集团今日共同签署了一份全球战略合作协议,两大集团非常乐见此一合作案所创造的三赢局面!