书香年华,品质提升

书香酒店集团 · 2019-10-23 13:59:53

打开微信“扫一扫”,打开网页后点击屏幕右上角分享按钮。

四天的培训,紧张、充实,有学员说“坐在一起讨论问题的感觉真好”。

  国庆刚刚结束,我们前台管理提升训练营开班了。

  此次培训邀请了书香集团营运部刘总来为我们各家店的"文成公主"梳理前台的各项工作。

  第一天我们梳理了前厅负责人的岗位职责和工作清单。针对8月开办的“服务有初心”前台服务品质提升,各家店都做了复盘,分享自己酒店的一系列活动及措施。

  第二天,所有学员分成几个小组至五家酒店,做为管理者参与到各家店的日常工作中。大家不仅做为督导者检查当天的工作情况,也积极协助前台退房,拜访宾客意见,引领客人进房等。

3.jpg

  下午,大家坐下来分析讨论当天的工作情况。针对发现的问题,一一罗列,逐条分析,给出建议。

6.jpg

  第三天的课程从“好评接力棒”开始,刘总带领大家从各自值班入住酒店房间的体验开始,体验不好的地方在哪里,这些问题是否也是客人所反应的问题呢?根据一些案例,我们进行了服务设计,并现场拍视频。

  下午,苏州博物馆陆主任从专业角度给我们带来讲述书香故事的一些注意事项。

7.jpg

8.jpg

  最后一天,每位前厅第一责任人进行了培训实战测试。针对第二天检查的问题,大家作为培训师上台分析原因,如何解决。

微信图片_20191023135336.jpg

  四天的培训,紧张、充实,有学员说“坐在一起讨论问题的感觉真好”。确实,围坐讨论一下,思维开拓一点,学习好的经验,调整不足的方面,就是我们培训班的目的。“文成公主”们,期待你们的提升哦!


0

评论(0)

邮件订阅 吐槽
返回顶部