昨日中国烹饪协会发布报告显示，今年1-2月份，全国餐饮收入近10年来第一次出现个位数增幅。限额以上企业(年营业额达到200万以上的餐饮企业)的餐饮收入出现了中国餐饮业改革开放以来的首次负增长。
美食类名博“每日餐饮”(The Daily Meal)以一种新鲜的排名标准——餐饮服务——选出全球最佳经济旅舍(hostel)名单。
订房提前取消，依旧被扣房钱;消费者多次投诉，商家终于出面。陆女士通过法国雅高酒店集团预订香港和澳门的酒店房间，提前取消后仍被扣全额房费4千多块钱。
据美国商务部估算，2010到2016年间，中国访美游客的数量将增长232%。随着中国赴美旅游的人数日益增多，美国酒店业也逐渐开始调整服务和经营策略。
“酒店出租、大型豪华酒店急售、酒店停业装修……”在各类传媒上，诸如此类的信息不胜枚举，自中央“八项规定”出台后，舌尖上的浪费引起了广泛关注。一些高端酒店的行政接待和商务接待量骤跌。
通常情况下，聚丙烯餐盒是不可以放到微波炉内加热的，记者将10只聚丙烯餐盒分别放入微波炉内加热5分钟后看到，8只餐盒产生异味并且出现不同程度的变形。
3月15日，成都富力丽思卡尔顿酒店为期两天的“让我们与您一起成长”专场人才招聘会，在成都市青羊区顺城大街富力天汇中心一楼举行。此次人才招聘会，是成都富力丽思卡尔顿酒店的首场大型招聘会，旨在挑选最有潜力与激情的服务专才。
暖春已至，许多宴会、会议均已提上日程。对于会展产业而言，酒店会议也一直是不可缺失的部分。在别具一格的会议室内体验一次管家式的服务或者在富丽堂皇的宴会大厅内举办一场万众瞩目的派对。京城高星级酒店的会议场所是不可多得的选择。
中国旅游研究院院长戴斌今天下午在一季度全国游客满意度调查报告发布会上介绍说，根据此前的调研，餐饮、饭店行业的企业经营管理景气指数受“八项规定”影响出现下降，已跌至3年来的最低值。
市场消息指出，鹰君早前公布将分拆旗下3家本港酒店上市，最快可于下月完成，是第二间以股份合订单位形式上市的公司，集资约8亿美元(约62﹒4亿港元)｡
昨天，深圳航空有限责任公司20.3亿资金被挪用一案，在市二中院开审。被称为深航“幕后老板”的深航原高级顾问李泽源等6名高管一起出庭，李泽源当庭否认指控。
中国饭店协会在全国20个城市分别选择餐饮和住宿行业不同业态和档次的代表性企业共计100家进行了调研，其中，90%的企业受到了不同程度的影响，影响幅度在10%至50%不等。
最近属于财报季。在美国公开上市的三家经济型酒店$7天(SVN)$ 、$汉庭(HTHT)$ 及$如家(HMIN)$ 相继发布了2012年第四季度及全年业绩。
随着“节俭风”的持续蔓延，经历了近3个月的“拉锯战”之后，兰州部分高端餐饮企业日常运营已颇为吃力，业内爆出一些高端餐饮店每月亏损上百万，并不断传出某某店即将关门歇业的消息。
三亚酒店业在快速发展过程中，面临着机遇，也面临着诸多问题和挑战，其中，“用工荒”成为广大服务业、酒店业面临的一大棘手问题。今年，招聘难、用工荒将会更加明显地成为制约三亚酒店业发展的一大难题。
据报道，美国纽约市卫生部门8日证实，检测结果表明曼哈顿一家酒店内处理甜点的员工携带甲型肝炎病毒，由于担心在这家酒店食用过甜点的人感染病毒，纽约市政府已经免费为将近240人注射疫苗。
酒店业调研和咨询公司MKG Group的报告显示，在2013年全球最大型的酒店集团和酒店品牌的排行榜当中，美国的酒店集团公司继续保持主导地位，其次是欧洲的酒店集团公司。
记者深入哈尔滨多家中高档饭店调查，发现鼎盛一时的高档饭店在春节前后营业额和客流急转直下，因难以维系，不少选择闭店或停业，一些连锁餐饮机构则撤并或关停，逐步缩小店铺数量，降低菜品价格，摘下原来的高档面纱，笑迎大众。
有着“铁娘子”之称的英国前首相撒切尔夫人于当地时间4月8日上午因病去世，享年87岁。撒切尔逝世的消息传出之后，英国女王、首相卡梅伦、联合国秘书长潘基文等国际政要纷纷表达了哀悼之情，她的葬礼目前正在紧锣密鼓的筹备中。
如今陷入“囚徒困境”的经济型酒店，却异口同声地对行业前景做出预言：经济型酒店至少还能再火8到10年！同城百店早已实现，跑马圈地还在继续，未来的经济型酒店是三四线城市圈地神话的再度崛起？
与此同时，解禁之后发泡餐具的环保回收也是一个不可忽略的问题。每个餐具的环保回收需要投入6分钱，以此计算每年所需资金共计9亿元，谁来埋单?
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