近日，安徽全省近百家大型餐饮企业在省消费者协会、省餐饮行业协会的见证下，郑重地在《安徽餐饮企业食品安全自律公约》上签字，承诺绝不出售有毒有害、超过保质期或腐败变质、违规使用添加剂的食品。
曾在慈溪波斯曼酒店四楼中餐厅做传菜员的小郭，前几天在酒店被客人打了。当时他报了警，可酒店认为报警影响酒店形象，对他开出一张300元罚单。
据哈市工商局相关负责人介绍，按照一年平均有60个“好日子”（适合结婚的日子）计算，一个酒店平均一年大约能够接待200场婚礼，按照2000元进场费计算，一年收取进场费就达40万元。
顾客住进南滨路一酒店后，把自己的LV挎包放在房间柜子里。外出返回房间时，他却发现挎包和里面的现金共计4万余元的财物不翼而飞。
漳州市旅游局副局长赵金花给当地带来了一个振奋人心的消息：今年漳州有9家按五星级建设的高星级酒店正在建设，并参加漳州市的“十大竞赛”。
在过去的三五年，亚洲奢华成为一种有影响力的代表势力，这不仅仅表现为在亚洲市场上如雨后春笋般崛起的数千间奢华酒店;更表现为亚洲奢华理念对全球旅游业的影响。
服务人员不用健康证就可以正式上岗、顾客的水杯并不天天更换，更令人不可思议的是，服务员竟然用供顾客使用的面巾擦面盆、用浴巾擦马桶……谁也不会想到，这样的事情发生在中国经济型酒店行业的领袖品牌——如家快捷酒店里。
据悉，上榜“最适宜工作的公司”或者“全球最受赞赏公司”的这些酒店集团在人力资源的各个方面，包括员工福利、企业文化及人才培训等都有杰出表现，并且具备几大特征……
据报道，加拿大渥太华一家即将成立100年的饭店，开张以来房间设施经常遭到民众“光顾”，或是员工顺手牵羊。为了庆祝百岁诞辰，饭店决定既往不咎……
日前，中国酒店市场在起风云，其中尤以国际酒店品牌为甚。据悉，多家国际酒店集团公布了2012中国扩张计划，规模超千家的不在少数。
据介绍，现在很多高端酒店会所的管理层都在虚位以待，很难找到有经验和能力强的管理人才，有一些企业能勉强找到人，也只是部门负责人而已，距离可统揽并独立行使经营、管理、服务权的职业经理人，仍相差甚远。所以，很多企业不惜重金从其他酒店挖人。
2012年是酒店行业加速成长扩张的一年，越来越多的五星级酒店扎堆，越来越多的酒店加入团购，良性竞争并不是坏事。每一段成长路都映射了那段历程的关键词。
昨天（3月15日），某酒店服务员小郭投诉说他曾在慈溪波斯曼酒店四楼中餐厅做传菜员，前几天在酒店被客人打了。当时他报了警，可酒店认为报警影响酒店形象，对他开出一张300元罚单。另外还开了一张罚单，原因是被打后顶撞酒店领导。
近日，云南农业大学新校区内的农村干部学院内有一个叫“晟世仟和”的五星级酒店一经曝光，又引起轩然大波。而早在去年就出现过大学建五星酒店的案例。
3.15晚会第二家被曝光的企业是麦当劳，晚会现场大屏幕显示，在北京三里屯一家麦当劳门店过期肉制品并没有按规定扔掉，而是放在保温箱里继续待售。
记者第一时间致电麦当劳北京公关部相关人士，该人士称，也是刚从电视得知该事件，麦当劳方面正在了解调查此事。有结果后，会第一时间在媒体上公开回应。
在大润发超市的烘焙课，旧货变新货是每天上货时的“必修课”，工作次日记者就被安排上早班，对此做了一番切身体验。早上六点工作正式开始，一名老员工安排记者给上架的产品贴标签。这些上架产品多是内场工人凌晨四点上班后制作的，但也有少量前一天的旧货。
央视315晚会点名麦当劳、家乐福，前者过期的香芋派被人工更改保质期，后者三黄鸡充柴鸡，都是食品安全的大问题。
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