华住20年,汉庭干到全球第一了

迈点网 · 曹沁 · 2025-07-22 08:36:19

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国民酒店品牌,真的来了

都看到《HOTELS》新发布的全球品牌榜了吧?汉庭已经超越希尔顿、洲际、万豪这些国际品牌拿到全球第一了……

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图注:《HOTELS》全球TOP50品牌榜单

这事儿听起来魔幻,仔细琢磨又挺合理:因为这不是一个商业神话的偶然,而是一个实实在在的信号——国民品牌的时代,真的来了。

从20年前的昆山小店,干到全球门店数第一。汉庭就跟老家巷口的包子铺一样,别人还在研究蟹黄包的褶子要捏多少下,它却坚持把一块钱的肉包做到皮薄馅足,街坊们用脚投票,硬生生把它吃成了全城网红。

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图注:汉庭酒店把发布会开进了南京红山森林动物园

汉庭踩中的从来不是风口,而是中国人最朴素的需求:花最合理的钱,住得踏实;投最靠谱的生意,赚得稳当。

1、不是打败了谁,是接住了时代

汉庭刚在昆山开店那会儿,酒店业还在集体把西方标准当作范本,仿佛不摆个罗马柱、挂盏水晶灯,就对不起客人拖行李箱的动静。汉庭偏不,一门心思死抠“睡好觉、洗好澡、吃好早饭”三件事,把中国人出行最朴素的需求,硬生生做到了天花板。

你知道睡觉能有多讲究吗?汉庭4.0已经折腾出分区承托的定制床垫,弹簧包装没噪音,翻身时隔壁床都听不见,枕头也搞成了高低两款,软硬度像是给颈椎量身定制的,仰躺侧躺都舒服。

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图注:南京汉庭4.0首店客房

洗澡更绝,连星级酒店都未必有的智能加热马桶在汉庭4.0成了标配,第一次看到的时候我都惊了,现在四五百块的酒店里都不一定舍得配……

早餐也是很懂中国人的胃,不整干巴巴的面包,汉庭4.0直接把明档搬进餐厅,馄饨现煮、米糕现蒸……还有各地特色的风味小吃,热乎得跟家里做的一样。

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图注:米其林必比登推荐美食南京芳婆糕团店登上汉庭20周年“国民小馆”快闪

有酒店品牌跟我抱怨,汉庭太卷了,卷得让人绝望。

我发现,汉庭让同行绝望的还不止这个,因为它完全把国民需求当“成长型boss”来刷了:发现带娃家庭怕磕碰,家具就全弄成圆弧边角;看到年轻人出差24小时办公,客房书桌堆满充电口,大堂都给设置了充电插座充足的围合式沙发软座,别说没用,等电脑没电领导刚好要方案的时候就知道有多救命了。

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图注:南京汉庭4.0首店大堂

这些需求20年前肯定是没有的,也就是说汉庭对国民需求的洞察是动态的,是不断变化的。

以前消费者不相信酒店的洗衣机,现在的消费者喜欢,汉庭4.0就给安排上市场价4万-5万的LG商用洗烘;以前消费者事事找前台,现在消费者怕麻烦讲效率,汉庭4.0就搞了个小马自助站,0等待入住、0打扰退房、0卡顿选房。

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图注:南京汉庭4.0首店小马驿站

更重要的是汉庭开店的眼光,别人扎堆抢一线城市的黄金地段,它背着铺盖卷钻进县城的商业街、乡镇的高速口、蛮荒的大戈壁……这些别人看不上的地方,在汉庭看来都是国民需求。现在汉庭超4200家门店,已经开遍了全国1000多个城市,像毛细血管一样扎进了中国的犄角旮旯,活成了县域经济里的“路灯”,不显眼,却离不得。

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图注:游客在“汉马游园会”打卡4.0躺躺样板间

汉庭为什么能够穿越时代成为国民酒店,赢就赢在普通人:要的不是欧式吊灯,是睡醒脖子不酸;图的不是红酒杯,是洗澡水够热;盼的不是西式自助餐,是口热乎家乡味。

这些单看都是不起眼的小需求,凑在一起却成了绝杀。

2、不是赚快钱,是把赚稳钱变成习惯

说实话,酒店品牌想要做规模,烧钱搞重资产能砸出来一点市场,但想搞到全球第一恐怕有点难度,毕竟一旦开始加盟,投资人可不惯着你。那汉庭靠的是啥?不是靠烧钱堆出来的,而是靠“不花冤枉钱”攒出来的。

做酒店投资,除了租金,花钱的大头就三个:装修、采购、运营。

先说装修,传统酒店装修堪比渡劫,有老板吐槽装到一半发现墙里的电线没穿管,扒了重搞多花了20万,气得差点掀桌子了。

汉庭4.0却把这事干成了“拼乐高”,墙板自带线槽,家具预装螺丝,连电视背景墙都只开了一个槽。算下来装一间房比搭儿童床还快,以前要干5天的活现在2小时就能搞定,100间房的店光工期就能省出3个月租金,够付大半年员工的工资。

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图注:南京汉庭4.0首店客房

再看采购。都买过衣服吧,同一件衣服单买一件要100块,但去批发市场买1000件,单件可能只要10块钱,这就是规模效应带来的价格红利。

汉庭4.0就是基于超4200家门店的超大体量直接把酒店采购价干成了“批发价”。我看汉庭官方公布的数据,软装砍一刀降了16%、建材砍一刀降了6%、家具砍一刀降了17%、客用品再砍一刀降了12%……一套流程下来,真把酒店投资当拼多多整了。

最后是运营,核心不是省钱,是省心。

怎么省心?汉庭4.0先大手一挥把传统前台直接砍了,换上了新前台——小马自助站,消费者可以自助办理入住退房,还能自取洗漱用品,再也不用数着人数跟前台要了。

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图注:南京汉庭4.0首店大堂可自行取用的洗漱用品

再配上GOP系统搭配华通智能管理平台,前者可以查看早餐成本、看水电波动,随时调整人效比,后者则可以直接看多店的经营数据,对于多项目投资的大佬可以说是“华通在手,天下我有。”

发现没,别人搞加盟是画大饼,汉庭是把账本摊给你看,投资人敢投钱,不是信“全球第一”的招牌,而是信这套被4200多家门店验证过的模型:行业热时不跟风涨价;市场冷时靠低成本活得更滋润。

这种把稳钱赚成习惯的本事,才是汉庭穿越周期的硬底气。

3、不是第一有多牛,是第一能长多大

拿到全球第一后,汉庭20周年游园会暨4.0发布会的流程没有任何变化,我本以为至少要新增个夸夸环节,没想到汉庭还是按计划在国民顶流动物园——南京红山森林动物园搞了一场轻松的“游园会”。

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图注:汉庭20周年游园会暨4.0发布会现场

或许这就是高手的从容,毕竟汉庭早已不需要靠头衔证明自己。现在的全球第一,说白了只是个数字,我发现真正让人绝望的是,它在国民品牌这个赛道,已经成了规则制定者。

为啥这么说?

很简单,以前普通价位的国民酒店哪有24小时自助打印、恒温马桶、0压记忆枕、24小时自助智慧洗烘,汉庭偏要把这些做成酒店体验的“中国标准”。试想一个住惯了汉庭的人到了陌生地方,能忍的了没有恒温马桶的酒店?至少我以后选酒店,没这配置不如直接住汉庭。

这套标准不光本土品牌在学,连国际品牌都得跟着动,不想跟进?那就抢不到中国客人。未来“符合汉庭标准”,恐怕会成为酒店品牌能在中国立足的前提。

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图注:南京汉庭4.0首店客房

还有对手觉得开够4200家门店就能跟汉庭掰手腕,却不知道汉庭的护城河从来不是数量,而是华住集团的供应链和会员体系。

它的供应链平台“华住易购”覆盖了超过3000家优质供应链,超5万种供应链产品。有数据表示2024年以来,在床垫、瓷砖、棉纺织品、电视机等材料上华住供应链整体平均成本降低了超20%,累计帮加盟商节省了超7亿元。

它的会员体系“华住会”有超过2.8亿会员,可以源源不断地给汉庭提供流量补给。据了解,华住中央预订系统贡献的间夜量能达到65.1%,这比例在各种酒店会员体系里简直离谱。

这些东西都不是靠钱砸出来的,是华住集团20年每天处理数万间客房订单练出来的肌肉记忆。就像外卖平台的算法,抄个APP没啥用,得有千万级订单喂出来的迭代能力。

底层能力复制不了,再怎么眼红也是白搭。

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图注:汉庭酒店牵手国民漫画家Tango推出联名周边

有个酒店业老兵跟我说,汉庭最牛的不是规模大,是它把“国民酒店”的定位变成了信仰。别人做酒店是做生意,汉庭是在做“基础设施”,就像水电煤一样,必须有,还必须靠谱。这种认知一旦形成,就不是价格战能动摇的,这也是汉庭能够扛住周期的关键。

这种本事,再给对手20年可能都学不会,毕竟高手的寂寞,从来不是因为打败了多少人,而是因为看透了人心。

4、写在最后

盘到这我算明白了,汉庭真正的野心是让全世界知道:国民酒店不该是“将就住”的代名词,而该是“花小钱办大事”的智慧,对消费者是这样,对投资人来说亦如是。

这种野心,可比拿个第一狠多了。第一的位置总有新人抢,但规则的制定者,永远笑到最后。

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